2回
2023/02 訪問
隠れ家すぎる名店、再び
2023/04/27 更新
2022/12 訪問
隠れ家すぎる名店
2022年12月、一人でお邪魔しました(*´∀｀*)
現在は東京在住のＲですが、年に何度も札幌で食べ歩きをしております。
札幌でイタリアンレストランに行った際、シェフと雑談をしていたときの事。
「江戸川橋に住んでいるのですが、いい店がなくて」(´・ω・`)←Ｒ
「鰻屋しかない」(´・ω・`)←Ｒ
なんてぼやいていたのです。
すると、シェフからツッコミが
「何言ってるんですか、Ｒさん」(；´Д｀)ノ
「江戸川橋にイタリアンの名店あるでしょう」(；´Д｀)ノ
「僕、東京修行時代に、一人で勉強のために食べに行きましたよ」(；´Д｀)ノ
ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;）━━━ﾝ!!
知らなかった・・・
食べログはこまめにチェックしてるのですが、チェックする対象が
「新宿区、文京区」などでランク表示をしていたため、最寄り駅で検索したことがなかったのです。
慌てて調べてみるとあったあった
「リストランテラ・バリックトウキョウ」
神楽坂のルグドゥノム・ブション・リヨネばりに覚えづらい名前の店がwww
ウォーキングがてら何度か店の前を偵察してみたのですが、
何度通っても、店が見つからないｗｗ
Googleマップ上のピンの上を歩いているのに、店がないｗ
何度かトライして、探してみると、あったあった。
マップ上のマンションの裏手にありました。
知り合いのシェフがおすすめする名店とあれば行くしか無い。
まずは一人で訪問です。
初めての店なのでワクワクで訪問したのですが、
いや～～～～(*´∀｀*)素晴らしかった。
一人で行ってこんなに楽しい店は久々ですわ。
サービスの方、ソムリエさん、オーナーとの会話がとっても楽しく、またお料理がどれも素晴らしい。ガス入りのお水ですらうまいｗｗｗ
ワインはかなりレアなものを揃えているようですが、Ｒはあまり語れないので省略するとして、お料理がまーどれも美味しい事。絶妙な旨味加減と塩気、香りや温度などワインが美味しく飲めるように設計されているものばかりで、唸ってばかり。
またね、これがポーションもちょうどいいんですよ。
私向き(*´∀｀*)
一人でこんなに楽しめたのは久々かも。
こんどはお友達も連れてこよう。
ご馳走さまでした。
2023/04/27 更新
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2023年2月、お友達と4人でお邪魔しました(*´∀｀*)ノ
前回の思い出がとても良かったので、
食を通じて知り合った「札幌の食いしん坊なお友達」と、「東京の食いしん坊なお友達」を引き連れ、今度はディナーで訪問です(*´∀｀*)
またこの日も楽しかった～
ワイン好きなお友達たちは大興奮。
この店でしか飲めないワインや、飲んだことがないワインばかりで美味しいものばかり。
そして、そのワインが進むお料理の数々。
オーナーとのお話も楽しかったし、ワインの説明も楽しかったな～
アワビの写真、すごいでしょう？
もうね、これ最高でした。
お肉もパスタも美味しいけど、このアワビが印象に残りましたね。
またお友達と行きたいな。
ごちそうさまでした。