-
突き出し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208300","content_type":"ReviewImage","content_id":8208300,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
八寸
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208301 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208301","content_type":"ReviewImage","content_id":8208301,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
吸物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208304 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208304","content_type":"ReviewImage","content_id":8208304,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お造り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208305 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208305","content_type":"ReviewImage","content_id":8208305,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
焼物(ブリの菜の花焼き)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208326","content_type":"ReviewImage","content_id":8208326,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
煮物(豚の角煮)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208325 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208325","content_type":"ReviewImage","content_id":8208325,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
酢の物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208327 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208327","content_type":"ReviewImage","content_id":8208327,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
合い肴(合鴨のステーキ)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208324 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208324","content_type":"ReviewImage","content_id":8208324,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
揚物(いしもちのアスパラ巻き)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208303 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208303","content_type":"ReviewImage","content_id":8208303,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
御食事(ご飯と赤だし)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208328","content_type":"ReviewImage","content_id":8208328,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
べつばら(苺のマスカルポーネ)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8208337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8208337","content_type":"ReviewImage","content_id":8208337,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
昨年、法事で訪れました。
民家の中の目立たない一角で、通りからはなかなか解らない位置です。
室内は普通のちょつと洒落た民家の中の様で、ここが本当に料亭なのと窺わしく感じましたが、その心配も料理が出されて吹っ飛ぶような美味しさでした。
店内は一般民家の様な造りで新築・綺麗でした。
料理はコース料理のみで最低は3000円からで、今回は5000円の料理を頼みました。
献立の内容は
突出し 抹茶豆腐 マンゴー酢
前菜 蛍烏賊の柚子味噌和え
こごみ 笹身チーズ揚げ
穴子寿司 牛蒡ピーナッツ和え
吸物 海老葛打ち 粟麩
御造り 鯛 鮪 カンパチ 鮃 サーモン
焼物 ぶり菜の花焼
煮物 豚角煮
酢の物 蟹奉書巻き
合肴 合鴨和風ステーキ
揚物 いしもちのアスパラ巻き
御食事 ちりめん山椒 赤だし 漬物 御飯
べつばら イチゴのマスカルポーネ
コーヒー又は紅茶
でした。
感想は美味しかったです。
それしか言えない位、洗練されていました。
料理の質、内容はもちろん、料理を出すタイミングもばっちりで、なによりお茶が緑茶・玄米茶・番茶(だったかな?)と名脇役ぶりを発揮しました。
伝え聞いた話では、ご主人は萬松館で修行されたらしく、平成13年に独立して、今の場所で営業。
家族のみで営業しているので、和気藹々として感じ良かったです。
なにぶん家族経営で客数が制限されている関係から予約のみです。
3000円から5000円までで、この上のなかから何点か増減で値段が変わる寸法です。
毎月御献立が変わりますから食べ飽きないです。
早速の採点ですが、場所は判り辛く2.0点、店構え及び店内は清潔・綺麗で5点、接待及びサービスは家族経営なので人でが足りず4.0点です。
味は凄く美味しく4.5点、量も満足の4.5点、CPはこれも妥当だと思うので4.0点です。
難点を上げれば、道が解り難い点とコーヒーが薄いのだけですね!(これも好き好きですが)
この点を減点しただけですから、総合評価は個人的に気に入ったので4.5点です。
とにかく満足した内容でした。