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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
町中華 侮るなかれ ヌーベル(新中華）の 息吹を感ずる 名店なり
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ランチメニュー
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ジャスミン茶とチャイニーズサラダ
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オートブル
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鶏胸肉の唐揚げ黒酢ソースランチ
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本格麻婆豆腐ランチ
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中華粥
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2026/01/01 更新
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岐阜市内環状線沿いの2階建てビル1階のテナント。
店内は狭く小規模店舗、若い夫婦(やと思う）で切り盛りしていて「食事提供まで時間が掛かりますがよろしいでしょうか？」とことわる気の入れよう。
わっちは
鶏胸肉の唐揚げ黒酢ソースランチ(1400円)
四角く切り分けられた鶏胸肉3個の唐揚げに黒酢餡ソースが掛けてあるもの。
家内は
本格麻婆豆腐ランチ(1400円)
本格花山樵入り麻婆豆腐
ランチには
・チャイニーズサラダ
・焼き大根餅、揚げ餃、小鉢
・中華粥(数量限定)又はライス (大盛+60円)
・スープ、漬物、
・HOTジャスミン茶
が付くもんでわっちはライフの大盛り、家内は中華粥をそれぞれ注文したわやわ。
注文後、直ぐにチャイニーズサラダが運ばれてきた。
生野菜に蒸し鶏胸肉の薄切り、胡麻ドレッシング掛け。
次に焼き大根餅、揚げ餃子2個、蒸しサツマイモ2欠けの入った皿が運ばれてきた。
焼き大根餅が美味しく、初めて食べたが懐かしく感じ「なぜやろー」と考えを巡らすともんじゃ焼きの食感と似ているからやと気づいたんやわ。
もんじゃの焦げてカリカリの外と中身がトロリとした食感が良く似ていて激旨やった。
お待ちかねのメイン料理、鳥の唐揚げが運ばれてきた。
見た目が綺麗で食欲をそそる盛り付け。
一口囓るとカリッと音を立てる衣と鶏肉のジューシーさはとてもパサパサの胸肉とは思えない仕上がり。
甘酸っぱい黒酢餡に鶏肉のジューシーさが加わり皿まで舐めたい衝動に駆られる美味しさやったわ(笑)
また家内の中華粥を一口食べさせて貰ったら、干し帆立貝柱の風味が一杯で美味しかった。
しかもトロミがいい塩梅で上品な仕上がりで美味しかったわ。
この内容で1500円を切るとは信じられなんだ。
やはり家族経営で人件費が要らない結果なんやろうな。
なので評価の味は美味しく4.0点、量も満足の3.5点、CPもお安く4.0点、よって総合はトータル4.0点の高評価。
ヌーベルシノワ(新中華）に相応しい満足感のある食事やった。
提供の遅さが感じられないアミューズ(口取り）、オードブル(前菜）、メインディッシユと進む西洋料理風コース料理が功を奏したんやろうな。
リピ決定やわ。