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あじさい 本店五稜郭公園前、杉並町、中央病院前/ラーメン、餃子、中華料理
百貨店の催事ラーメン
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2025/03/05 更新
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福島県のうすい百貨店の催事北海道展で出店のあじさい
塩拉麺
スープは昆布と動物系のすっきりとしていながらまろやかな旨味のある塩のスープ。
麺はつるっとして若干短めの細めの麺。
具材はお麩は函館ラーメンらしく柔らかいチャーシューとしっかりした食感のメンマその他ナルト、カイワレ、ネギ、たまご。
スープ、麺、具材とバランスの良い美味しい函館の塩ラーメンでした。