forever friendsさんのマイ★ベストレストラン 2014

祇園南側　大好きなふくしまさんへ伺いました。
2月の結婚記念日旅行や3月の京都行きの際、予約を試みるも
希望日はいずれも貸し切りの予約が入っていて叶わず。

やっと4月の都をどりの際にカウンター席でお料理を頂く事が出来ました＾＾
4月は筍のシーズン。
自分の口コミを振り返ると前回伺えたのも4月の夜。
同じシーズンだったなぁ～と。。
お料理に関しては写真を参考にして頂きたいのですが安心・安定感のあります。
ちょっと価格改定があったようで今回のお会計は2人で45000円程。

もっと通わないとと思いながら京都は伺いたいお店が次々出てくるのでなかなか難しいですが
次回は季節を変えてまた・・と思っています。

ご馳走様でした。

都をどりを鑑賞後、今宵は大好きなふくしまさんへ。

我が家が京都で1番リピしているお店です。
とても素敵な趣のある店内ですが、女将や板長の辻さんをはじめ
スタッフの方々がとても心地よい対応をして下さるので
いつもリラックスして美味しいお料理を頂くことが出来ます。
何度もレビューさせて頂いておりますので、お料理に関してはお写真をご参照下さい♫

季節柄　今回は筍を使ったお料理が沢山供されました＾＾
4月からちょっとお値段の改定があったとアナウンスがありましたが
それでもお料理と飲み物あわせて1人20000円弱でした。


また季節を変えて伺いたいと思います。
いつも美味しいお料理をありがとうございます＾＾

ご馳走様でした～！
翌朝早く夫の母の３回忌の為福岡へ向かうので
この日は午後の新幹線内で夫と合流し、中間地点？の京都へ向かい１泊することにしました。
京都駅到着後、駅前のホテルに荷物を預けタクシーで向かったのはこちらふくしまさん。
前回のレビューをみると訪問日が全く同じ（笑）
ピッタリ１年ぶりの再訪となりました。
「全く同じ季節・同じ日の訪問だからお料理の内容も同じかな？」と夫と話していましたが
全く違った内容でとても楽しむ事が出来ました。

木曜日の夜の訪問となりましたが、カウンターは満席＠＠
個室も埋まっていて、平日の夜だから空いているかなぁ～と話しながら向かったのでビックリ。
外国人観光客の姿はこの時はまだ目にしませんでしたが
人気のお店への人の流れは完全に戻っている印象を久しぶりに受けました。

こちらは昼・夜ともコースは１つのみですが、何度か通っているうちに
夫の苦手なものをお伝えしなくても分かっていて下さり
好みに合わせて出して下さるので、いつも寛いで美味しいお料理を頂けるお店でもあります。
上記の理由から他のお客さまと少し違った内容になっているかもしれませんが
お料理に関してはお写真を参考にして頂ければと思います。

これからも定期的に伺いたいと思います。
今回も美味しく頂きました＾＾
ご馳走様でした～！
静岡出張を終えた夫と午後の東海道新幹線内で合流。
京都へ向かいました。
お盆休みに予定していた京都行き・・
しかし直前に夫の勤務先から「公共の交通機関の利用禁止」が出され中止となりました。
「前回の京都行きから３か月も開いちゃったよ」と言うと
「甘いな！俺は８か月ぶりだぞ！！」と夫。
新幹線の中から「やっと京都へ行かれる」とテンションが上がります（笑）

夕方、京都駅に着きそのまま駅構内で電子クーポンを使い夫の田舎へ持っていくお土産を購入。
そのあと宿泊予定のホテルにチェックイン。
荷物を置いてすぐにタクシーで向かったのはこちらふくしまさん。
娘も含め、京都市内で我が家がいちばん通わせて頂いているお店です。

からからと戸を開けると、おこしやすと笑顔で迎えてくださいます。
平日のお夕食の利用ですが、先客がお一組（３名様、地元の方）いらっしゃいました。
まずはビールとジンジャエールで乾杯。
お料理に関しては何度も投稿させていただいていますので
くどくどと書くよりも、お写真を参考にして頂ければ・・と思います。

ポーション的には1品のボリュームは抑えながら
色々な種類・食材を使っていらっしゃるので酒飲みの夫にピッタリ(笑)
（乾杯のビールの後、写真は撮っていませんが日本酒を3合頂いています）
板長の辻さんは奥の厨房とカウンターを行ったり来たりされ
常時カウンター内にいるのはお弟子さん。
和食の料理人さんとしては異色の経歴をお持ちなのですが、お話をしていて和みます。

いつも美味しいお料理、ホッとする時間をありがとうございます。
美味しく頂きました。
ご馳走様です＾＾　また伺います。



我が家が京都で１番多く通わせて頂いているお店です。

夫と2人でも伺いますし、お友達とも利用します。
娘もお友達と京都を訪れるとお昼に伺っています。
スタッフの方々の対応も心地よく
京都を訪れる友人や職場の仕事仲間に「どこか京都でよいお店を紹介してほしい」と言われると
まずこちらを紹介します。

夫の好き嫌いも分かっていて下さるし、我が家にとってとても居心地良く過ごせるお店でもあります。

お料理はお写真を参考にして頂けたらと思います。
いつもながら見事な八寸と今回は早春を感じる芹ご飯やお雛祭りにちなんだちらし寿司や
のどぐろ、鴨の治部煮といった金沢を思い出すお料理が登場したのが印象的でした。

予約の取りやすさ　★★★★　いつもより取りやすく感じましたが当日は満席でした。
再訪度　　　　　　★★★★　今年もまた何度か伺いたいと思います。

今回も美味しく・楽しく頂きました。
ご馳走さまでした～！
京都1日目のお昼は大好きなふくしまさんでランチ女子会。
関西のお友達と4人で伺いました～♡
今回は初めてカウンターではなくお座敷の個室に通して頂きました。
お座敷といっても掘りごたつ式なので　足が痛くなることはありません(笑)

私はドリンクはジンジャエールをお願いしました。


ふくしまさんはお昼も夜もコースは1本。
お昼はお料理だけですと、5000円でお釣りがきます^^
この日頂いたお料理は下記の通りです。

柿の白和え
椀物　鰻と松茸
鰹のたたき
蕪の白味噌仕立て
雲丹の飯蒸し
お弁当
シャインマスカットと洋梨のコンポート

何１つこれはちょっと・・というお料理はなく、好みにピタッと合うコースでした。
みなさん「美味しい～♡」と喜んで下さったし
神戸のお友達はふくしまさんは初めてだったのですが「絶対に母を連れてきます！」と
とても気に入ったご様子^^　良かったです～！

数年前まで京都は良いお店でも　ランチであれば5000円以下のコース設定がありましたが
この日ご一緒した京都在住のお友達は
「最近ちょっと（京都は）おかしい。飲食バブルになっています」と評していらっしゃいましたが
確かに7000円・10000円・それ以上の設定を多く目にするようになりました。

旅先だったり　食べ友さんとのお食事であれば　それはアリなのですが
レビュアー以外の方やママ友とのランチでは　ちょっとそれはお値段的にどうなんだろう？とも感じます。
実際に職場の仕事仲間とランチを・・となれば
やはりそのお値段では声掛けを躊躇してしまうと思うし。。。

そんな中、祇園の南側でこの内容でこのお値段のふくしまさんは
やはり凄いなぁ～と思いました。

予約の取りやすさ　★★★★　1か月くらい前で混雑する季節以外であれば比較的取り易いかと。。
再訪度　　　　　　★★★★★

また伺います。
今回も美味しく頂きました＾＾
ご馳走さまでした！



前回伺ったのは昨年のGW
予約のお電話の際「あ～〇〇さん、お久しぶりです」と^^;
京都は次々と伺いたいお店が増えるので　今回はちょっと間が開いてしまいましたが
こちらは京都で一番多く伺っている大好きなお店です。

予約の際　お昼は数百円、夜は1000円だったかな？5月からお値段を上げさせて頂きましたがと
丁寧なご案内がありました。
こちらを始められて初めて、しかもとても良心的なお値段ですし全く問題ありません^^

私のお隣は海外からいらした女性のお一人さま。
夫が「（ちょっとお1人で寂しそうだから）話しかけろ！話しかけろ！」と言いますが
え～英語しゃべれないし・・と躊躇していたら、しびれを切らせて夫が話しかけました(笑)
それがとても嬉しかったようで　ばぁ～っと沢山言葉が返ってきました。
お話ししている内容は分かるのだけど・・かける言葉（英語）が出てこない～＞＜
少し会話が出来る様になると良いなぁ～と思いました。

私たちがふくしまさんで海外からのお客さまと同席したのは初めてですが
ホテルのコンシェルジュを通して予約が頻繁に入る様になったのだとか。
1日にお受けする組数を決めて対応されていらっしゃるそうです。

私たちの好みを分かって下さっていらっしゃるし
今回も美味しく頂きました（お料理に関してはお写真の下にコメント添えています）

もう少し間を開けずに伺いたいと思います。

予約の取りやすさ・再訪度　★★★★★

ご馳走さまでした～。


京都2日目の夜は祇園南側のふくしまさんへ。
大～好きでリピしているお店です。

お料理に安定感があり、我が家の苦手な食材を分かっていて下さるので
どのお料理も毎回美味しく頂けるのが嬉しいです。
お値段も良心的。
プレモルとジンジャエール（甘さがあって美味しかったぁ）で乾杯。
その後、すぐに夫は冷酒（3合半ほど頂きました）に切り替えました。

ふくしまさんは祇園のお茶屋さんが営むお料理屋さん。
今回はお見世出ししたばかりの舞妓ちゃんがご挨拶に来てくれました。
GW中　舞妓ちゃんのご挨拶があったのは限られた日だけだったよう。
「〇〇さんラッキーでしたね～」と。
はい！とってもラッキーで嬉しかったです～♬

来月は娘が高校時代の部活仲間とお昼に伺いたいと申しておりましたので
予約をお願いしてきました。

私たちも近いうちにまた伺おうと思います。

ご馳走さまでした～！

我が家が京都で一番訪れているお店がこちらです。

まずはビールとウーロン茶で乾杯！

お料理はお写真を参考にして頂きたいのですが　少量多種で出して頂けるので
飽きずに最後まで頂けます。
1品　よこわの山芋掛けの写真を撮り忘れしまったので抜けています。

安定感のあるお料理でハズレなく、祇園の南側にあっても
夜でもとても良心的なお値段で頂けるのが嬉しいです。

好き嫌いの多い夫ですが、全て分かって下さっているので安心して頂けます^^

今年もまた何度かお世話になります。
いつもありがとうございます。

ご馳走さまでした～！

京都1日目の夜は大好きなふくしまさんへ。

季節感のあるお料理を少量づつ色々と頂くことが出来ますし、お味には安定感があります。
お料理もドリンクもとても良心的なお値段設定なので、お会計の際「え？！こんなに・・」ということがないのも
呑んべぇの夫がいる我が家にとっては魅力の１つですし
好き嫌いの多い夫の好みも分かって下さっているので、何もお伝えしなくても安心して頂けるのも嬉しいです。
今回のお写真は1枚目~25枚目までが　私が撮影した2017年7月半ばの夜のお料理のもの。
お料理の詳細はお写真でお確かめ下さい。

26枚目～３２枚目のお写真は2017年7月初めのお昼に娘と娘のお友達が3人で伺った際、娘が撮影したものです。
ご参考までにお昼の写真も掲載しました。

また伺います^^
いつもありがとうございます～♬
ご馳走さまでした～！

今回の京都行き、最後に夫と2人で訪れたのはこちらふくしまさん。
通常日曜は定休日ですが、4月の都をどりの時期は特別で日曜も営業されています。
今年は都をどりの開催が通常と違い会場が春秋座。公演時間や回数の関係なのか
いつもの年のような賑わいはないそうで、この日の夜は我が家を含めて時間差で3組でした。

伺った際　お一組はもうお食事が始まっていました。
こちらは夜・昼それぞれお決まりのコースが１つづつ。
ちらっとそちらのお料理が目に入りましたが
私が先月お友達と伺った際に頂いたお料理と同じお皿があったのですが、
私達にはそれとは重ならない様に少し内容を替えて下さっていました。
また何度か伺ううちに料理長の辻さんは、好き嫌いの多い夫の苦手な食材を覚えて下さって
それに合わせてお料理を出して下さるので、
「ホントにふくしまさんは居心地良く、安心して美味しい料理が食べられるなぁ～」と夫は上機嫌。
また　この日はお客様がいつもより少なかったので、辻さんともいつもよりお話が出来たのも嬉しかったよう^^

お料理の内容はお写真のコメント欄に記させて頂きましたがどれも好み♬
旬のお味を堪能させて頂きました！

また伺います。
いつも美味しいお料理とお心遣いありがとうございます。
ご馳走さまでした～♬

京都で１番伺っているお店だと思います。
和食のお店は人気になると　段々とお値段が上がるお店が多いのですが
ふくしまさんは今でもお店を始められたころと同じお値段。(お昼は数百円上がりましたが）

高級食材が並ぶわけではありませんが、少しづつ色々丁寧に調理されたお料理が並びます。
ポーションも私達夫婦の好み。
何を頂いてもハズレなく　安心して伺えます。

昨年12月、夫と2人で伺う予定でしたが私は体調を崩し直前のキャンセル。
夫は1人で伺いましたが、その際の対応も素晴らしかったです。
今回お友達と2人で伺うことが出来、嬉しかったです。

頂いたお料理はお写真を参考になさって下さい。
また来月伺います♬

いつも美味しいお料理と心温まる対応ありがとうございます^^
祇園の南側にある大~~好きなふくしまさん。
今回は京都最終日のお昼に夫と2名で予約をしていましたが
私はダウンしてしまい前夜に泣く泣くキャンセル。
夫が1人で伺って写真を撮ってきてくれたのでUPします。
カウンターは満席で（良かった^^）
お隣に座った年配の女性客の方（こちらの女将のご友人だったよう）と
話しが弾んだようで楽しかったと戻ってきたのでホッとしました。
「美味しかった？」
「旨かった！　いつでも安心して頂ける味！」と夫。

急なキャンセルでしたが快く受けて下さり、
帰りの見送りの際にも　ご心配頂き温かい言葉を頂戴したとのこと。。
次回は体調を万全に整えて、ふくしまさんの美味しいお料理を頂きたいと思います。

（2016年5月）
1年ぶりに伺いました。
笑顔で「お久しぶりです」とみなさんが迎えて下さり、苦手な食材も覚えていて下さったのが嬉しい^^
奇をてらわない　手間暇かけて丁寧に作られたお料理は　少しづつ色々なものを頂きたい我が家にピッタリ。

帰りに外まで出てきて下さった辻さんと若女将に　夫が「どのお料理も美味しくて安心して頂きました」と。。
いつ伺っても　何ひとつハズレのない、京都の大好きなお店です。

今回も美味しく頂きました。
ごちそうさまでした　また伺います。
（お料理はお写真を参照してください）

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(2015.4)
今回は都をどりを鑑賞した後　夕食で伺いました。
お料理のお写真は64枚目～。
いつも美味しいお料理を数多く頂ける大好きなお店です。
都をどりのお茶席でのエピソードを聞くことが出来て、とっても楽しかったです♡
来年は参考にさせて頂いて　今年より楽しめるようにしよ～とって思いました^^

これからも京都を訪れる度に伺いたいお店です♪
ごちそうさまでした^^

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（2014.12)
京都　事始めの夜に伺いました。
お料理はお写真をご参照下さい。

今回も居心地良く　美味しく頂きました♡
前回伺った時から一番変化したのは　置いていらっしゃる日本酒の種類がグンと増えた事！
お客様からのご要望にお応えしていらっしゃるようです。
今回　夫は半合づつお料理に合わせて5種類のお酒を頂きました。

次回　春の予約をお願いしてお店を後にしました。

ごちそうさまでした♪

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２日目の夕食に伺いました。

前回の京都行き、お昼にお弁当を頂いてとても気に入ったふくしまさん。
こちらは私の６００件目の節目のレビューのお店でもあり
こちらのレビューを通して　Joie de Vivreさまと知り合えた　大好きなお店です。

今回撮影をしたお写真は１５枚目以降となりますが、
お昼に頂いたお料理以上に満足感の高い　素晴らしいお料理の数々でした。

こちらのお出汁やお味付け、１品ずつの量　お品数　その全てが私達の好みとピッタリです。

夫は色々な食材の中でも葱が一番の苦手で　お食事前にいつもお店の方にはお伝えをします。
今回　私の椀物の上に添えられていましたが　夫は別の物に。
でも　そのお葱を「もしお嫌でしたらそのままにして下さい」と辻さんはお出汁で煮たものを
別の器に用意して下さいました。
夫は箸で少し摘まみ口に含むと「うわぁ　旨い！葱が旨いなんて生まれて初めてだ＠＠」と。
「これで酒　一合はイケる！いいアテだなぁ～」と驚いていました。

鯉は苦手というイメージの食材でしたが　これも美味しかったなぁ～。

しいて言うなら　これだけ素晴らしいお料理を頂いているので　
最後のフルーツも何かこちらで作られたお菓子が頂けたら・・・というのは欲張りですね（笑）

Joie さまは既に夜のレビューをされていますが　詳細については訪れて実際に・・・と書かれています。
私も同感です。全てをレビューすることが無粋であるように思えるのです。

そして　 夜のカウンターは大人にだけ許される空間であってほしい。
お子様連れの方には申し訳ないけれど。。

相当楽しかったのでしょう。
いつもより少し酒量が多かったこともあり、夫が外で酔ったことろを久しぶりに見ました（笑）
このままタクシーでホテルへ・・・と思っていましたが　「どうしてもあと１軒」と譲らず
祇園サンボアさんへ向かいました。

ごちそうさまでした。
とても楽しく美味しく素晴らしいお時間をありがとうございます。
次回の京都行きの際も　必ず夜に伺いたいと思います。

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こちらのお店は　婦人画報の別冊付録　京の「うまいもん」１０８軒で知ったお店です。

祇園のお茶屋と置屋を営む「福嶋」さんが昨年の４月にオープンされたお店で
料理長として腕を振るうのは「御料理　はやし」で修業を積んだ辻さんだと記事の中にありまとした。

今回は事前に予約をしてお昼に伺いました。
その際コースについてお伺いすると　お昼は３６００円のお弁当のみとのことです。

からからと戸を開けて　店先で靴を脱いで上がります。
すぐ左手が木の香が漂うカウンター席。
とてもゆとりがあり　様々な意匠を凝らした風格のある造りは花街の粋が感じられます。
着席すると後ろの障子が閉じられました。

ご挨拶を頂き　お料理のスタートです。

お料理の詳細のメモを失くしてしまって・・・記憶違いがあるかもしれません（汗）ご了承下さい。
詳細は写真の方を参考にして頂ければと思います。

まず一品目は芯から冷えた体が温まる生の湯葉。
二品目は鴨のお肉のお団子が入った白みそ仕立てのお椀。

実は夫は湯葉も白味噌が苦手なのですが、２品とも「うわ～これ旨いなぁ」と。。
白味噌は甘いイメージですが、このお椀はお出汁とのバランスが良く鴨の旨味を引き立てていました。

三品目はよこわのお造り。
表面を少し炙って　たっぷりの大根おろしと薬味を添えてポン酢で頂きます。
２人で「よこわ？」と首をかしげていると　お弟子さんが夜のお魚の仕込みをしながら
「クロマグロの若魚のことをこちらでは　よこわって言うんですよ～」と教えて下さいました。
さっぱりとしてこれも美味しい♪

夫が「昼はお弁当って言ってたよな。これ違うんじゃない？」と口にします。
「いや。。でも予約の電話の時、お昼はお弁当のみっておっしゃってたよ」
「そうかぁ。。まあ旨いからどっちでもいいや（笑）」とご機嫌でビールから日本酒に切り替えました。

四品目は　アラ蒸し
アラと言っても身が沢山で食べでがあります。
臭みなども一切なく美味しい～＾＾

ここで　「次はお食事になります。」と言われました。
お食事というと　大抵はお漬物・ご飯・赤出汁にプラスおじゃこくらい。。
今回もそれを予想していましたが　ビックリ＠＠

お重に出汁巻玉子やら鯖寿司　焼き生麩や西京漬けのお魚まで入って出てきました。
添えられたご飯は鯛めしです。しかも何を頂いても好みのお味♪
嬉しいですね～。

最後に出てきたのは奈良の柿。
熟していて甘い事！

お食事の後　お手洗いをお借りした際　お店の奥のお座敷が目に入りましたが
そちらも雰囲気があってとても贅沢な造りでした。
こちらでしたら　ご家族でも楽しめるかな。。

カウンターに座った瞬間は背筋が伸びる思いで　ちょっと緊張しましたが（あまりに素敵すぎる設えなので・・・）
料理長の辻さんもお弟子さんも　とても穏やかなお人柄でお話しも楽しくゆったりと過ごすことが出来ました。

次回は是非　夜に伺いたいお店です。
京都にまた１軒　お気に入りのお店が増えてとても嬉しく思います。

ごちそうさまでした！
美味しく頂きました。

約２年ぶりに伺いました。
この日は先客は親子で宮城からいらしたお二人。
私達がお食事を始めた後　北欧？からいらしたご夫婦お二人がカウンターを囲みました。
お料理が始まる前に　女将さんにお写真についてお聞きしましたが
今現在　こちらは店内・お料理全てお写真は禁止にさせて頂きましたとのこと。
とても残念でしたが、今回は文章のみでのご紹介になります。
当日供されたお料理は以下の通りです。

＊ 鱧の落としアスパラ・トマト・梅肉添え　全体をジュレでまとめています。

＊ 椀物　蓮蒸しの餡かけ　中に鯛の身が隠れていました。餡の中には玉蜀黍や枝豆が入っていて彩も良く
　 蓮蒸しの上には穂紫蘇と青柚子の皮が添えられていました。

＊ 向付は鯛・鮪・アオリイカの３種類です。

＊ 八寸に見立てたものは粽寿司・じゅんさい・ほおずきの皮の中に小芋と万願寺を忍ばせた物

＊ 焼き物　すずきのオイル焼き　胡瓜のソースで。

＊ おみそぎ　素麵（胡麻風味のタレで）

＊ 茄子と鰊の炊き合わせ（こちらは前回も登場したお料理なのでお写真があります）

＊ お食事　鮎ご飯　お漬物とお味噌汁

＊ 水物　マンゴープリン（こちらも前回と同じメニューでしたのでお写真があります）

以上、夜のコースは１万円です。
ビールに烏龍茶、日本酒と結構頂きましたがお支払いは２５０００円もしなかったかと。。

何を頂いても美味しかったですし、特に鮎のご飯は香りが良くお代わりしてしまいました(笑)
マンゴープリンは練乳を使ったソースが美味しくて、いくらでも頂けそう。。
お食事の後半は同席されたお客さま（英語は分からないのでアイコンタクトだけですが。。）とも
和気あいあいとして、ご主人や女将さんも交えてお話しが出来たのはとても楽しかったです。

その際、お写真の話になりましたがこれは撮影禁止になっても仕方ないなというエピソードを伺いました。
お店も苦渋の選択だったと思います。
お店はどうしても常連さまを大切にせざるを得ませんしね。

今現在、お写真がOKのお店であっても他のお客さまへの配慮を欠くとお写真が撮れなくなってしまうという事を
一人一人がしっかりと自覚をしないといけませんし、隠し撮りはダメですよね。

ごちそうさまでした～♪

（2016年7月）
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今回の京都旅行　初日の夜に伺いました。
こちら口コミ数はまだ４件ですがマイレビュアーのingridbさまもレビューされていていますし
ご主人は祇園丸山で１３年間修業をされ料理長まで務められた方です。

少し早く着いたので近くを散策。
あら！ひつじさん。折角なのでラスクを購入（笑）
今回は伺えなかったのですが　もう１軒気になっていたお食事処「佐樂」さんも近くにありました。
さて　お時間も近くなりお店に戻って来ました。

青紫色の暖簾がとても印象的！
からからと戸を開けると　「いらっしゃいませ」と女将さんとご主人が静かに迎えて下さいました。
お弟子さんはとらず　お店はお２人だけで切り盛りをされていらっしゃるよう。
店内はＬ字型のカウンター７~８席ほどでしょうか。
とても落ち着いた雰囲気です。
先客はなく私達２人だけ　さぁお食事のスタートです。

まずは濃厚な梅の香りのジュースから。
初夏を思わせる季節に良く合います。

お料理はお写真を参考にして頂きたいのですが、夜の８０００円のコースになります。

一品目は鮑のジュレ掛け
いろいろな食材の中でも　一番好きな鮑！
しっかりと磯の香りを楽しみながら、お出汁をジュレにした涼やかなお料理。
テンションが上がります～♪　美味しい。

２品目は椀物
湯葉を使ったものですが、お出汁が良いですね～。

３品目は向付
鯛と烏賊　プリッとねっとりとした食感　添えられた芽葱を巻いて香りも良く頂きました。

４品目は大きなお盆に２人分の八寸が盛られて出てきました。
５月らしい季節を感じる盛り付けでテンションが上がります＾＾
それぞれ用意されたお小皿に取って頂きました。

特に印象的だったのはいくらの醤油漬け。お味が好みにピッタリで
とろりとした汲み上げ湯葉と良く合っていました。

小鯛の笹寿司は時折目にしますが　生ハムを使ったものは初めて頂きました。

５品目は目の前で炭火で炙ったお肉。
塩加減が絶妙で　柔らか～な食感。
もう脂の乗ったお肉は苦手になりましたが、こちらの赤身のお肉は甘味もあってホントに美味♡
ペロリと平らげました（笑）

６品目は棒鱈と茄子の炊き合わせ
実は・・夫の嫌いな野菜の１つにあげられるのが茄子なのですが、
生まれて初めて茄子が美味しく感じたのだそう（爆）
よ～く炊いた棒鱈との組合わせと味付け　しっかりとした食感が残っていたのが功を奏したようです。

ここまではパーフェクト！

７品目はお食事となりました。
こちらのお料理の目玉の１つでもあるご飯。１組分づつ　お釜で炊きあげられます。
私たちが伺った際は自家製のお漬物とお味噌汁に白米が出てきました。
ツヤツヤで炊き加減も丁度＾＾
ただ・・・何故かお水の匂い（カルキのような）を感じてしまい　この点だけが残念でした。

〆のデザートはマンゴーのプリン。
少し酸味のあるマンゴープリンの上にはミルキーなミルククリームがたっぷりと。
こちらも美味しく頂きました！

お食事も中盤を過ぎた頃、ご近所にお住いのお客様がお２人で来店された他は
平日だったこともあり　他にお客はありませんでした。
その分　とてもゆったりと静かに過ごすことが出来ました。

ご主人はお１人で調理をされていらっしゃるので、お料理の仕上げをするカウンターよりも
奥でお仕事をされていらっしゃる時間が長く、あまりお話が出来なかったのですが
ご夫婦お２人で迎えて下さるこちらは　緊張することなく寛げる空間でした。

飲み物のお値段も良心的！
　
あまり京都で会席を召し上がったことのない方も　
こちらなら肩ひじ張らず　お財布の心配もなくお料理が頂けるのではと思います。

是非また伺いたいお店が１つ増えました。
ごちそうさまでした＾＾　美味しく頂きました♡

(2014年5月）

久しぶりのママ友とのランチ♪
急遽行こうと決めたので、今回の参加者は４名。
誰の家からも気軽に集まれる距離にある鎌倉でということになりました。

どこのお店にしようか？
お店選びはいつも私の役割なのでマイレビさまのレビューを拝見してこちらに決めました。
小町通りの端にあるイタリアン。
こちらのレビューをしているマイレビさまのお味の☆の評価はいずれも４以上！
お昼は１１時半～と１２時半～の２回転　私たちは１２時半~２９００円のコースで予約をいれました。

予約の時間よりも少し早く到着しましたが　既にテーブルはセッティングされていました。
こちらはテーブル席が２つ。カウンターが広く、こちらのお席が中心になっているようです。

シェフみずからテーブルサービスもして下さり、コースとドリンクの説明がありました。
メニューにはないけれど　ピンクグレープフルーツの炭酸ジュースがオススメとのことで
まずはそちらで乾杯！　コースのスタートです。

お料理のお写真を撮っても良いですか？とお訊ねすると
「え？お料理だけですか？　僕もどうです？」とおどけてポーズを取って下さいました（笑）

１品目はかぼちゃのスープ
中心には皮をピューレ状にしたものが入っていたり、クルトンはシナモンの風味を付けていますとのこと。
ガラスの器もしっかりと温めてあります。
シナモン風味のクルトンって初めてでしたが、元々南瓜との相性が良いので　美味しいですね！
ピューレが入っている部分を頂くとかぼちゃの風味も増して　お味に変化があり楽しいです＾＾

一緒にサービスされたパンの形が面白く「これは・・」とお聞きすると
自家製のフォカッチャとのこと。「よく目にするフォカッチャよりも厚みがあるね～」とママ友と話していると
手でよ～く捏ねて（２０分ほど）ちょっと寝かせるお時間を長くすると膨らみが増すのだそう。
表面には岩塩？が振ってありアクセントになっています。お代わりは自由だそうです＾＾

２品目はイサキのカルパッチョ
イサキの下には沢山の鎌倉野菜が隠れていて　色とりどりで綺麗～♪
少し酸味のあるドレッシングと刻んだナッツやケッパーとの相性も良く　こちらも美味しい一皿です＾＾

３品目はカラスミをまぶしたパスタ。
これ　美味しい！！！　たっぷりまぶしたカラスミと生のヤリイカの合うこと！
パスタはとても細めなのですが、よ～くお味が馴染んでいてもっと食べたい～って思いました。
この日のお料理の中で私は一番好みでした。

４品目は牛ほほ肉の煮込み。
８時間じっくりと煮込まれたお肉は口の中に入れるとホロっととろけます～。
上にのったソースはパセリとバジルと・・・スミマセン。シェフが丁寧に説明して下さったのですが
イタリアンあまり訪れる機会がないので覚えきれていません（汗）
でも　それ程強いクセはなく、美味しく頂きましたよ♪

５品目のデザートは２つのお味が楽しめる冷たいお菓子。
最後まで抜かりなく美味しいですね～。
シェフ　凄い！！！
食後のドリンクを頂いていると　カウンターの常連さんのお料理を出し終えたシェフは
ワインを試飲されていらっしゃいましたが、テーブルの横に出てきて下さり
しばしおしゃべり。。
お料理の事、茅ヶ崎にあるこちらのお惣菜のお店の事、高校野球の事・・・
気がつくと食後３０分以上過ぎていました（爆）

お店を後にする時、外まで出てきて下さって
「次回予約の際は　何が食べたいのかリクエストして下さいね～。何でも作っちゃいますから」と
おっしゃって　私たちの姿が見えなくなるまで見送って下さいました。

いや～美味しくて　楽しくて素敵なお店です。
マイレビさまの口コミのおかげで　素敵なお店に伺うことが出来ました♡

また　伺いたいと思います。
シェフ　ごちそうさまでした！
久しぶりのママ友ランチ　美味しく楽しいひと時でした＾＾

以前から沢山のマイレビさまのレビューを拝見して伺ってみたいなぁ～とBMしていたこちら。。
やっとランチに伺うことが出来ました！

とても人気のお店なので混むだろうな・・・と開店時間の少し前に到着。
良かった！まだ誰も並んでいません。
お店の前に　本日のランチの献立が出ています。
とっても　魅力的な内容♪　ワクワクします！

まだ暖簾が出ていなかったのでお店の外で待っていると　常連の男性のお客様が
「もう大丈夫だと思うよ」とお店のドアを開けお店の方と言葉を交わし、「どうぞ」と導いて下さいました。

店内のスペースは思っていたよりも小さ目。
私たちはカウンター席の一番奥に座りました。
入り口近くのカウンターの後ろには大き目なテーブル席があります。
カウンターの中には大将とお弟子さんがお１人。
忙しそうに準備を進めていかれます。
そうこうしている間に次々とお客様が来店。
カウンターもテーブル席（相席）もあっという間に埋まりました。

さぁ　お目当ての和定食が大き目のお盆にのって出てきました！
ふっくら大き目の焼いた鰊がまず目を引きます。
鶏とお野菜の揚げ物も鮪の胡麻ダレも美味しそう♪

まず頂いた卵豆腐　お出汁の美味しさにビックリ。
「美味しいね～」思わず笑顔になりました。

鰊は見かけどおり　ふっくらと柔らかで塩加減がちょうど。
骨の多いお魚なので　ちょっと食べ難いのかな？と思いましたが
小骨は全く気にすることなく頂けちゃいます。
私の鰊には大きな卵が入っていて　食感も楽しい＾＾
ご一緒したマイレビさんの鰊にはたっぷり白子が入っていてとろけるお味が楽しめたよう。
どちらも魅力的ですね！

揚げ出しも少しとろみのある餡がお野菜や鶏に絡んで　旨味が広がりますし
鮪の胡麻だれのタレもしつこくなく　鮪の美味しさを上手く引き立てています。

あ～何を頂いても　満足♪
この定食を１５００円で頂けるなんて凄いですね～。

京都のお店のお料理と比べると　やはり関東のお店なので若干お味は濃い目に感じます。
また　お昼はこの内容なので近くのビジネスマンでとても混み合いますので　ゆっくりと・・・とはいきませんが
是非再訪したいと思えるお店ですし、夜ゆっくりと伺ってみたいと感じるお店でした。

ごちそうさまでした！
美味しい定食に大満足でした♪

大~好きな宮城県富谷市にあるシフォンケーキのニコリさん。
私はこちらのケーキが日本で一番好きだなぁ～と感じています。

なかなかお店に伺えず・・なのですが
お店のInstagramでJR目黒駅で行われる催事に出店すると知りました。
ちょっと私は行かれそうにないけれど・・
ニコリさんの大ファンでもあるHakoiriさんのお宅からは近い。
すぐにLineでお知らせしたところ、同じタイミングでHakoさんも催事の事を知り
ご主人様に「行きたい！」と相談されていたとお返事が来てビックリ＠＠

催事前に2人でランチをする機会があり「よければシフォン購入して送りますよ」と
嬉しい言葉を頂き、甘える事にしました。

当日まで販売されるシフォンの種類などは分からなかったので全ておまかせで。
催事翌日、Hakoさんから嬉しい荷物が届きました。

入っていたシフォンは無花果・栗・レモン&ポピーシード
木苺とクランベリーとクランベリーヨーグルトの5つ。
それにスコーンも♡

初めて頂いたのは無花果と栗の2種類。
あとの3種類は大~~~好きなフレーバーでお店で見かけると必ず買っていたもの。

ウキウキ・ワクワク、早速娘と半分に切って頂きます～！

まずは・・頂いたことのない無花果・栗の2点を。
うわぁ！ニコリさんが作るシフォンはどちらもしっかり素材の味・風味を感じる仕上がり！！
キメが細やか～で、ふんわりしているけどしっかり水分も含んでいてしっとりの食感。
凄いわぁ～と言いながら2人ともアッという間に完食。

娘はレモン＆ポピーシードに手が伸び、こちらもカット。
久しぶりに頂いたレモン＆ポピーシードはちょっとチーズケーキのような風味も感じます。
ポピーシードのプチプチが食感に面白さをプラスしています。

娘は更に手を伸ばしましたが「今日はここまで！あと2種類は明日！！」とストップを掛けました（笑）

翌日、木苺とクランベリー・クランベリーヨーグルトを頂きました。
どちらも爽やかな酸味のあるシフォン。
フルーツ感もたっぷりで、美味しい～♡

あっという間に幸せなおやつタイムは終了。
夫の赴任先が仙台だったら・・毎月食べてるな・・と思います。

レビューを書いていたらまた食べたくなってきました。
Instagramをチェックしておやつ便を狙おうと思います。

美味しく頂きました！
ご馳走様でした。

Hakoさん、本当にありがとうございました♡
宮城県富谷市にあるシフォンケーキのお店です。
色々なお店でシフォンケーキを頂いていますが、当店が私の中で断トツNO1。
夫が単身赴任で仙台に住んでいた頃は月に1度のペースで伺っておりました。

以前は週3回の営業でしたがシフォンのお教室を始められ
お店のオープンは週に2回ほどになっています（営業日はInstagramで案内されています）

お店のオープン日にシフォンに余裕がありそうな場合のみ
Instagramで「おやつ便」のお知らせが入りますが
とても人気ですぐにsold-outになってしまう事が多く、なかなか購入出来ずにいましたが
今回はタイミングよく告知と同時にInstagramを開いていてゲットする事が出来ました～♡

私がお願いしたセット内容はシフォンサンドとシフォン各4点とスコーン1点
（内容はお店にお任せ）の9点でお値段は税込み3700円。
他にもシフォンのみ10点3300円のものもありました。

お支払い方法はヤマト運輸の代引きのみ。
別途送料（クール便、距離によってお値段変わります）プラス代引き手数料が掛かります。
神奈川県ですと、送料（クール便980円＋代引き手数料310円）でした。

今回のおやつ便の内容は下記の通りです。

4つのシフォンサンド

＊ラズベリー　
　生地にもクリームにも使っていらっしゃる

＊クランベリーヨーグルト　
　クランベリーの入った生地とヨーグルトクリーム
　フレッシュフルーツはメロン・ブルーベリー・デラウエア

＊抹茶　
　生地にもクリームにも抹茶がたっぷり

＊シナモンココナツ
　シナモンが香る生地にフレッシュクリーム
　フレッシュフルーツはアメリカンチェリー・ブルーベリー・柑橘

4つのシフォン（シフォン生地のみ、クリームサンドなし）

＊チョコバナナ
　バナナの風味がしっかり広がります。チョコチップがアクセント。

＊クランベリー
　どのシフォンを頂いても美味しいのですが、私は特にちょっと酸味のある生地が好き♡
　クランベリーの香りが爽やかでオススメ。

＊グレープフルーツ
　こちらもしっかりグレープフルーツを感じる生地で、プチプチ入っている果肉がアクセント♫

＊モカ・ホワイトチョコレート
　ほろ苦いモカの生地の中にホワイトチョコレートのミルキーなチップが散りばめられています。

スコーン

＊チョコチップ
　ホロ・サクっとしたプレーン生地の中にチョコチップが入っています。
　そのまま頂いて美味しいスコーン

この内容で税込み3700円は大大大満足。
本当はお店に伺って頂きたいけれど・・・
夫の現在の赴任先からだと高速を使って１時間ほど掛かるのでなかなか実現出来ずT_T
クール便での発送なので送料（距離によって異なります）は掛かりますが
それでもゲットしたいシフォンです（娘と２人で頂くので頻繁だと豚になりますが（爆））

またタイミング良く目にしたら、是非是非購入したいと思います。

美味しく頂きました！
ご馳走様でした♡
京都から帰宅した翌日
娘から「明後日仙台のデパートの京都展に芸舞妓さんが来場するみたいよ」と言われました。
調べて見ると宮川町のビアガーデンで一度お会いしたことのある芸妓の小晶さんと
いつも撮影会でお世話になる企業が推している舞妓の菊しずさんが来場すると分かり
これは行きたいなぁ～と。
京都から戻ったばかりでどうしよう・・と迷いましたが
娘にパパの赴任先には1年以上行ってないでしょ！行ってくれば？と後押しされ向かう事にしました。
私は新幹線で仙台へ。
夫は赴任先の岩手から車で向かいデパートで落ち合う事になりました。

仙台の藤崎さんで行われた京都展のイベントを楽しんだ後、デパート内でショッピング。
その後車で夫の赴任先の岩手へ向かう途中
事前にご連絡を入れお取り置きをお願いをしておいた大好きなニコリさんに立ち寄りました♡

実に5年ぶりの再訪です。
お時間が夕方近かったこともあり、他にお客様はいらっしゃらず。
車も敷地内の駐車場に駐められました＾＾
夫は車の中で待機。
お店のドアを開け「お久しぶりです○○です」とお声をお掛けしました。
「うわぁ～お久しぶりです～～＾＾」と笑顔で迎えて下さった店主さま。
お取り置きをお願いしていたお品物の確認をしながら
そこから色々色々・・お喋りが止まりません（笑）
「まだお客様にはどなたにもお伝えしていないのですが～」と
今年から始められる新たな挑戦についてもお話し頂いて（5月から始動されました）
それは・・時期を相談してHakoさんと2人伺わなければ！！！と思っています。

Hakoさんへのお土産と自宅用にお願いしておいたシフォンの他
シフォンサンド（当日中なのでこちらは自分用のみ）を追加でお願いしました。

シフォンサンド
クランベリーヨーグルトのシフォンの中にヨーグルトチーズクリームをたっぷりサンドして
トップに苺・キウイ・ブルーベリー・いよかんをトッピング。
ニコリさんのシフォンはふんわり・しっとり・シュワ～とした食感で弾力もあります。
シフォンだけでも十分美味しいけれど、中にクリームをサンドするとまた格別！！
この組み合わせ最強です♡

クランベリーヨーグルト
生地にヨーグルトとドライのクランベリーを合わせる爽やかなシフォン。
甘さと酸味のバランスがよく、罪悪感なく頂けちゃう。

いよかん
季節限定のシフォン。
初めて頂きましたが、こんなにいよかんの香りを高く感じられるんだぁ～とビックリ。

5年ぶりに頂きましたが、やはりニコリさんのシフォンは日本一！！！
どれも美味しい。
近くに住んでいたら、営業日ごとに通い詰めているでしょう。

昨年末から体質改善を心がけ、パンやスイーツはなるべく避けるようにしていて
頂く時もごく僅かで娘が殆ど頂いていますがニコリさんだけは我慢せず頂いちゃう（爆）

お心遣いで頂いたレモンのスコーンの美味しかった事！
スコーンに何もつけず、そのまま頂いて十分美味しいって凄いです。

店主様のお父様は私と同じ町に暮らしていらっしゃるので
帰省された際は是非ランチをご一緒しましょう＾＾とお伝えしました。
実現したら嬉しいなぁ～♫

こちらのシフォンを頂いてしまうと他のお店のシフォンでは満足出来なくなってしまう・・
それだけが難点です（笑）

ご馳走様でした！
また伺います♡



この日の朝夫が「泉（仙台）のアウトレットで春用の服が買いたい！」と急に言い出しました。
え・・・？！もう少し早く言ってくれていたら予約をしたのにと思いつつ岩手の拠点を出発。
土曜日に仙台へ行くのなら必ず立ち寄りたいニコリさんへ。
オープンから1時間ほど経った12時を少し回った頃到着。
あら。。今日は誰もお客様がいない♫
ちょっとホッとしたのもつかの間。
店内に入ると残っていたシフォンは購入した２つのみ＞＜
でも　まぁ買えただけラッキーですし、この日売り場に立っていたのは店主さま。
「あら～お久しぶりです＾＾」と覚えていて下さり、お話し出来たのも嬉しかったです♡

有機紅茶のシフォン　カスタードクリーム入り
しっとりふんわりキメの細かな生地は　紅茶の香りも髙く
サンドされたカスタードクリームは優しい甘さ。
口にするとしゅわっと生地がとけていきます。

木苺とクランベリーのシフォン
春色の可愛らしいシフォン、こちらもふんわり・しっとりした生地感に
爽やかな酸味と香りが楽しめます。

どちらも我慢できず車の中で頂いてしまいました。
普段甘いものは頂かない夫ですが、ちょいちょい摘まんで「たしかにニコリは旨い」と(笑)
こちらのシフォンを頂いてしまうと、他のお店で頂いてもなかなか満足出来ません。
お品切れになっていた大好きなレモン＆ポピーシードも食べたかったなぁ～。

開店直後の初投稿から数年。。何度伺っても、いつも美味しい大好きなお店です。

予約の取りやすさ　★★★★★　前日までに連絡すればお取り置き出来ます
再訪度　　　　　　★★★★★　我が家の場合、シフォンケーキはニコリさんに限ります。

美味しかったぁ。
また伺います♫
久しぶりの岩手行き。
夫が「ニコリに行ってみる？」と言ってくれたので、「行く！行く～！！」と。
高速を利用すると車で岩手の拠点から1時間半ほどで　大好きなニコリさんに到着しました。
開店後30分くらい経った時間の到着で先客はおひとり、私の後にももう1組。
まだショーケース内にはどの種類のシフォンも揃っていましたが
1人のお客様が結構沢山購入するので　伺うタイミングで買えない事もあるかもしれません。

私は大好きな「レモンとポピーシード」を５つと季節限定の柚子を２つ
ショートに仕立てたものを１つお願いしました。

この日も店主さまは奥で作業されていて、販売はお手伝いの方がされていらっしゃいましたが
「うわぁ～お久しぶりです～♬」と出てきて下さってお話が出来た事
お店を後にする時に握手して下さった事がとても嬉しかったです♡

シフォンショート
この日選んだシフォンの生地はコーヒーにホワイトチョコレートのチップを入れたもの。
シフォンの間には上質の甘味を抑えた生クリームとバナナがサンドされていて
トップにはフレッシュのオレンジとキウイがのっています。
もうね　抜群に美味し～い！　ふわふわ・しっとり・しゅっと3拍子揃ったシフォンに
美味しいフレッシュクリームとフルーツですから間違いないです！
「美味ひぃよ～！食べてみる？」と夫に言うと「甘いものはなぁ」と言いながら1口。
「おっ！旨い！」と結局半分食べられました(笑)

柚子のシフォンは初めてでしたが、香りがとても高くビックリ。
レモン＆ポピーシードは爽やかなレモンの香りとポピーシードのプチプチ食感が
楽しく安定の美味しさです。

ちょっと賞味期限は過ぎましたが、後日ニコリさんのシフォンのファンのマイレビさまと
職場のお料理上手の同僚にもお裾分け。
同僚はニコリさんのシフォンは初めてでしたが
「シフォンて味気ないイメージで好みじゃなかったけど
こんなにレモンの香りがしてしっとりしてふんわりして美味しい～！お取り寄せ出来ます？」と
ビックリしていました。

オープン当初から通い続けていたニコリさん。
1年ぶりに頂いたシフォンは変わらずホントに美味しかったです。

また絶対に伺います。
ご馳走さまでした♬

夫の転勤が決まり、最初に思った事が「月1のお楽しみ、ニコリさんのシフォンが頂けなくなる！」
ということ。とてもショックでした。
こちらのシフォンを知るまで　私はあまりシフォンケーキは好きではなかったのですが
食べてビックリ！　シフォンってこんなにコクがあって美味しいものだったんだ＠＠と
シフォンの概念が変わりました。

その後人気のシフォンケーキ専門店のシフォンやケーキ屋さんで見かける度に
頂くようになりましたが、いまひとつ。
（唯一娘が買ってきてくれた池袋のラ・ファミーユは美味しかった）
リピに至るお店にはめぐりあえていません。

昨年のこちらの年内最終営業日、どうにか夫に立ち寄って買ってきてもらえそうと分かり
数日前に店主さまにお電話をして経緯をお話し予約をお願いしました。
当日の焼き上がり予定の種類をお尋ねすると、私の好きな3種類のシフォンを焼いて下さると！！

私がこちらのシフォンの中でも　特に好きなものはちょっと酸味のあるフルーツの入ったもの。
オレンジ＆バナナ　レモン＆ポピーシード　クランベリーを３つづつお願いしました。
ピックアップ当日店内で見かけた2種類のスコーンも夫がプラスで買ってきてくれました。
「あ・・鳥さんビスケットは店主さんから預かってきたよ」とお心遣い頂きました。

お店のオープン当初から通い続けたこちら。。毎月伺えないのは残念ですが
特別な日にはお取り寄せという形でこれからもご縁を続けることが出来そうです。

キメが細かくふわふわでしっとりとして　素材の香りたっぷりの美味しいシフォン。
私にとってこちらのシフォンは日本一です♡
今回は事前にお電話で予約をして（当日はNG）伺いました。
店内の配置がちょっと変わっていて、シフォンのお味も季節ごとに少し変化があるようです。
3種類頂いたシフォン（オレンジ＆クランベリー・バナナ＆オレンジ・胡桃とイチヂク）
チーズのスコーン　いずれもとても美味しかったです。
特に印象的だったのは胡桃といちぢく。　シナモンなどスパイスをほんのり効かせていますが
とても香りよく美味しいですね～。
お電話で名前をお伝えしていたので、店主さま奥から出てきて下さって
久しぶりにお話し出来たのも嬉しかったです。
食べログのシステム変更で　何故か点数が変更されて３．０になっていますが、
とてもとてもそんな低い評価の訳がない素晴らしいお店です。
また伺います。

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8カ月ぶりの仙台行き。
一番楽しみにしていたのはニコリさんのシフォンを頂くこと。
土曜日の開店時間に伺いました。

が・・・8か月前と状況が一変＠＠　開店時間にも関わらずお店の前には行列が！
食べログでの口コミは増えていませんが、テレビや雑誌・SNS等で超~人気店になったようです。
私の前に列に並んでいた方に「こちらのシフォンは召し上がったことがありますか？」と聞かれ「はい」と答えると
「私は（伺ったのは）5回目なんですけど、今回ようやく買えそうです^^何がオススメですか？」と＠＠
するとその会話を聞いていたその前に並んでいた方たちからも「私達も今日初めてなんですが・・」と話しかけられました。
列に並ぶ事20分。。ようやく順番が回ってきましたが、まとめ買いの方が多く頂きたかった種類のシフォンはお品切れ。。
店主さまは奥の工房にいらして、販売はお手伝いの方がされていました。

お味は変わらず、やっぱりシフォンはこちらのお店のものがどこのお店のものより私は美味しいと思います。
ただ住宅街のご自宅の一角でお店をされているので、道路に延びる車の列がちょっと心配だし
この人気だとこれから頂き難くなってしまうかなぁ～と不安でもあります。
でもでも　やっぱり仙台へ行った時は絶対頂きたいと思います。

ごちそうさまでした！

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毎月伺っているニコリさん
私はこちらのシフォンケーキがどこのお店のシフォンより美味しいと思っています。
先日伺った時には　夏限定のドリンクを販売していました。
とても迷って「何が一番オススメですか？」と伺うと「杏かな～」との事でしたので
頂いてみました。　杏の香りとお味がしっかりと伝わる美味しいドリンク！
あまり炭酸は得意ではないのですが、それ程強くなくフルーツのお味を引き立てていました。
来月は夏休みでお休みかな？？お休みでなければ　梅のドリンクも頂いてみたいです。
もちろん　フルーツフレーバーの美味しいシフォンと一緒にね♡

ごちそうさまでした。
今回も大満足です♪

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バレンタインの直前に伺いました。
今回はチョコレートシフォンのバレンタインバージョン（ビターなチョコ掛け）と
ハート形のチョコレートとプレーンのクッキー。
それから生クリームをサンドしたショートケーキバージョンを頂きました。

ショートケーキバージョンは苺の他バナナの輪切りもサンドされていて程よい甘さ。
ニコリさんのシフォンはクリームがなくても十分美味しいのですが、
これはこれで　またとびきり美味しくて次回も買ってしまいそうです♪

また今月も伺いたいと思います^^

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その都度　レビューはしていませんが、仙台を訪れる度に伺っているお気に入りのお店です。
今回伺ったのは　いつもより遅い時間帯だったので、残っている種類は少なかったのですが
お気に入りのレモンとポピーシードのシフォンとお初のチーズケーキを頂きました。

レモンの皮が爽やかに香りポピーシードのプチプチとした食感が楽しいシフォン♪
これ　クセになりますよ～。
チーズケーキは生クリームとチーズと土台の３つの層から出来ていますが
チーズの生地の中にオレンジの皮がアクセントで入っていて　とても良い香り～♡
大ぶりで食べでがあります。

とても良い材料を使って作られたこちらのケーキ　大好きです＾＾

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週に２日か３日の営業のこちら。
私が伺えるのは夫がいる（車がある）土曜日くらい。
今月も伺うことをとても楽しみにしていましたが、夫がゴルフコンペを入れてしまい
今回は頂けないかも。。と諦めていたところ、電話で店主さまと交渉してくれたようで
お取り置きをして営業時間外のピックアップも了解して頂いたよう。
コンペの帰りに買ってきてくれました♪

今回のチョイスは夫によるもの。
シフォンはラベンダー・紅茶・抹茶の３種類。
タルトはパイナップル、スコーンは胡桃＆いちぢくと国産レモンの２種類です。

シフォンの紅茶と抹茶は甘さ控えめ。それぞれのお茶の香りがとても高いものでした。
ラベンダーは　ドライフラワーにしたラベンダーそのものの香りがします。
ドライにしたラベンダーそのものが生地の中に入っているためで、このシフォンは好みが分かれると思います。
トップの部分にホワイトチョコレートが掛かっていて　その部分は甘くて美味しいなと感じました。

タルトの生地はサックサク。
中はしっとりとしていて　パイナップルの香りが豊かでした＾＾

スコーンはこぶし大の大きさで、何もつけなくてもそのままで美味しく頂けました。

やはりこちらのお菓子は美味しい。。。
来月　また伺います！

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仙台入りをする前には　色々と食べログを検索。
まだまだ寒いので　夜は外へ出る気になれないのですがランチやスイーツを楽しんでいます。

今回　一番気になっていたのがこちら　ニコリさん♪
まだ　口コミはありませんがお店のHPを拝見して是非伺ってみたいと思いました。

こちらはシフォンを中心にクッキーやタルトを店主さまがお１人で焼き上げ販売をされています。
お店は住宅の一部をあてていらっしゃるのですが、とても素敵です♡

お写真の許可を頂きながら少しお話をさせて頂いたのですが　お店のオープンは昨年の１２月。
店主さまは元々東京の方。ご主人さまは神奈川県のご出身なのだそう。
とても穏やかで素敵な奥さまですよ～。

シフォンは添加物や膨張剤を一切使わず　卵の力だけで立ち上げたものだそう。
材料も国産小麦・洗双糖・平飼い卵・有機豆乳・圧搾一番しぼり菜種油と拘っていらっしゃいます。

シフォンの賞味期限は翌日までということで今回は３種類頂いてみることにしました。
お味は季節限定の桜と小豆・一番人気のチョコレート・ヨーグルトとクランベリーをチョイス。
他にお店の人気商品の鳥さんビスケットも頂きました。

早速当日と翌日　おやつに頂いてみました。
こちらのシフォン　とてもふんわりとしているのですが水分もしっかり含んでいるのでしっとり♪
そしてとてもコクがありお味が濃いんです！　
濃いといってもそれは素材がそれぞれの美味しさを主張しているからで　どれも美味しい～！！！

桜は塩漬けした桜の香りがほんのりとして　シフォンの生地も少し塩気を感じます。

ヨーグルトとクランベリーは　しっかりとヨーグルトの香りが残っていてクランベリーの実は
甘酸っぱさと香りがしっかり感じられます。
このクランベリーもオーガニックのものを使われています。

チョコレートは生地もしっかり香りますが、粒々入っているチョコチップがまた美味しい～。
このチョコレートもオーガニックだそう。

今までクリームなしのシフォンって何となくお味がボケているイメージで
あまり好きなケーキではなかったのですが、その概念が変わるくらいこちらのシフォン好きですね～。

鳥さんビスケットは乳製品・卵不使用の甘さ控えめの素朴なお味。
これは小さなお子さんにも安心しておやつに出来ますね～。

こちらのお品　友人や知人に是非プレゼントしたいと思えるお品なのですが
お日持ちがしない事と週に２～３日だけのオープンなので　ちょっと難しくその点が残念＾＾；

今回はタルトとスコーンは食べ切れないかも・・・と購入を見送りましたが
次回は是非頂いてみたいと思います。

こちらは　仙台を訪れるたび必ず通うお店になると思います。

ごちそうさまでした！美味しく頂きました♪

「ず～っと行きたい！行きたい！！と思っているのに再訪出来ていない店がある」と夫。
「え？どこ？？」と聞くと「グリルフレンチさん」だと言う。
それならば・・と予約の電話をすると、希望の訪問日の1ヶ月前の1日に予約の受付を開始すると
お教え頂いた（例えば5月に訪問したい場合は4月1日が受付開始日となる）

と・・いうわけで、4月1日に予約の電話を掛けて今回のGWの予約が取れました＾＾
お客側はこのシステム、とてもありがたいです♫

ランチはセット（3500円）又はアラカルトでの注文も可能です。
この日のランチセットのメインは茄子のはさみ揚げと照り焼きステーキの2つとお聞きし
セットを1つとアラカルトでハンバーグとミニカレーをお願いしシェアすることにしました。

まずはビールと烏龍茶で乾杯～！
お料理がスタートしました。

ピカピカに磨き上げられたカウンター内にはシェフをはじめお弟子さん達が
テキパキとお料理を仕上げていきます。
テンポ良くタイミング良くお料理が運ばれます。
そして　どのお料理も思わず笑顔になる美味しさ＾＾
我が家は生の葱があまり・・なのですが、こちらはキチンと下拵えしていらっしゃるので気にならない。
今回特に私が気に入ったのは茄子のはさみ揚げ。
ふんわり仕上がったはさみ揚げに自家製ソースがよく合ってウマウマです♫
ハンバーグのデミグラスソースもそうですが、重くなりすぎない＾＾

この上等な前菜・スープ・サラダ・メイン2品・パン・デザート・ドリンクがセットで3500円＠＠
驚異的なコスパだと思います。

今まで訪れた洋食屋さんの中で、やはりこちらが1番だなぁ～としみじみ感じた今回の訪問。
予約必須ですが（この日も予約で満席、フリーで来店してスミマセン・・とお断りされていました）
予約方法がキッチリ決まっているので、比較的お願いしやすいと思います。

とても美味しいお料理でした。
また伺いたいと思います＾＾
ご馳走様でした～！

事前に予約をして、１２時にランチで伺いました。
こちらはマイレビュアーのJoieさまからオススメ頂いた洋食屋さん。
全国の洋食部門でも上位にランキングされるお店です。

ビルの１階の入り口のドアを開け、右側にある階段を昇り店舗へ。
大きなカウンター席が中心で、奥に４人掛けのテーブルが１つありました。
カウンター内が厨房になっており、中には４人のコックさん。
ピッカピカに磨かれた厨房で　キビキビとお仕事をされています。

ランチのメニューは２つ。
２１００円のコースと３２００円のコースです。
違いは前菜が１皿多くつくかどうかと　
メイン（その日ごとに違うかも）が牡蠣フライに鶏か牛かだそう。

この日の夜は１９時～懐石料理の予約をしていたので、
私達は軽めの２１００円のコースをお願いしました。
夫はビール（瓶）　私はウーロン茶で乾杯。

さぁお料理のスタートです。
はじめに登場したのは　蕪のポタージュスープ。
一口頂いた夫が「旨～！」と（笑）
とてもコクがあってクリーミーで　確かに旨～なスープです。

２品目はさっぱりとしたサラダ。
キャベツの上に生のオニオンスライスがトッピングされていて　苦手な私たちはお皿の隅へ（ゴメンナサイ）
事前に申請すれば　乗せずに頂けたかもしれません。

３品目はメインのお皿。
小ぶりな牡蠣フライが５つと食べやすい大きさに切り分けられた鶏
奥にはクレソンの下にポテトサラダが隠れていました。
牡蠣フライの下にはトマトソースと茹で玉子とピクルスを細かく刻んでマヨネーズで和えたもの。
フライの衣は薄く、噛むとジュワ～と甘みが広がります。

びっくりしたのが　グリルされた鶏肉。
皮目はパリっと香ばしく、身は柔らか～でとってもジューシー！
少し大き目のカットでお箸で頂くので（ナイフがなくて）切らなくて大丈夫なのかな？と思ったのですが
簡単に噛み切れるので　そんな心配は全く無用なんですね。
和風の醤油ベースのソースも美味しくて　大満足です。

ポテトサラダは　オニオンのみじん切りとじゃが芋で作ったシンプルなもの。
それ程　酸味の強くないマヨネーズで和えていらっしゃると思うのですが、オニオンが苦手な私達夫婦＞＜
スミマセン・・残してしまいました。

メインに添えたバターロールは　少し甘さのある懐かしいお味でした。（ライスも選べます）
「食後にコーヒーか紅茶どちらになさいますか？」と尋ねられ　紅茶をお願いしました。

程よい満腹感で満足満足・・と思っていたら　大きめにカットされたプリンが出てきました！
こちらのプリンは　しっかりとした食感の昔ながらの美味しいお味。
キャラメルのほろ苦さが程よいです♪
アールグレーの香りのよい紅茶を飲みほして　コース終了です。
「この内容で２１００円は凄いなぁ」と夫。

ただ　私達より後に来店されたお客様は「メインの鶏をハンバーグに変更もOKですよ」と案内されていて
デミグラスソースの上に玉子焼きの乗ったハンバーグを見た夫は「１つは変更して食べてみたかったなぁ～」と（笑）
それは　また次のお楽しみにして　お店を後にしましょう。

私達が伺った時は２階のみの営業だったようですが、１階は個室も用意されているよう。
カウンター席はちょっと小さなお子さんは・・・という感じがしますが、個室利用なら良いかもしれません。

ごちそうさまでした！
美味しく頂きました♪

この日は１２時半～の２回転目のランチに予約をして伺いました。
お店は地下にありますが、入り口に向かう階段から　素敵な雰囲気です＾＾
ただ・・・階段の幅が狭いので　お店を出る方がいらっしゃるとかわすのがちょっと窮屈な感じです。
予約時間を数分過ぎての到着でしたが、まだ１回転目のランチの方がお店を出ておらず
しばし　この階段で待っての入店となりました。

とても人気のお店のようで　私たちの後からも２回転目に予約をされた６人組がやってきましたが
日本の方ではなく　先頭で待っていた私たちの前に何と割り込み＞＜
お店の方は私たちが初めに並んでいたことを把握されていらしたので
お席への案内は私たちの方が先でしたがチョットびっくり＠＠
そのグループは個室へ案内されていましたが　初めは大きな声が響くこともありました。
折角日本に来たので　美味しい和食屋さんでお食事を頂きたい気持ちはよく分かるのですが
その前にマナーをまずしっかりと学んでほしいなぁ・・・と少しモヤモヤした気分でしたが
お店の方の「大変お待たせして申し訳ありません。お時間の許す限り　ごゆっくりお過ごし下さい」
という言葉に救われました！

まずはじめは　鰹の南蛮漬け。
サッパリとして　食がすすむ１品です♪
「美味しいね♪」と思わず笑顔＾＾

２品目は胡麻豆腐の揚げだし
回りの衣はカリっと軽く香ばしいです。
胡麻豆腐は香りも良く　しっとりとしていてお出汁と良く合います。
器の中に残ったお出汁も全て頂きたくなるほど好きなお味でした（笑）

３品目のお野菜の炊き合わせ
お野菜本来の香りや甘味がしっかりと伝わるお品です。
この炊き合わせのお出汁も好みです♪

４品目はふっくらと焼かれたメダイの幽庵焼き。
濃すぎず、上品なお味を頂いていると大好きな鳥獣戯画の器にピカピカの白米とお味噌汁が運ばれて来ました。
この器　大きさも丁度でホントに可愛らしい。これは我が家にも欲しいですね～（笑）

カウンター内では用意された藁をくべて　鰹を炙りだしました！
豪快で見ていても楽しいです～♪
この鰹　綺麗に切り分けられ器に盛られて供されました。
薄くスライスされたニンニクと小皿に盛られたお塩を少しづつかけて頂きます。
私はあまり鰹は得意ではないのですが、こちらの炙りはとても香ばしく　臭みなどは一切なし！
美味しいですね～！

最後に登場したのは　酒粕のアイスクリーム。
お酒が頂けない私なので　友人たちは心配して下さったのですが
これも美味しい～！
日本酒の香りがとても豊かに香りますが　それも心地よく蜜と絡めて頂くと一段とお味良く感じました。

カウンターでこのお料理を３０００円弱で頂けるのは嬉しい限り♬
大満足でお店を後にすることが出来ました。

ごちそうさまでした！
美味しく楽しいランチでした♡

今回の京都で宿泊したホテルは全国旅行支援の対象となり
宿泊費用の割引の他、商品券（今回は6000円分）が頂けたのですが
プラス京都市独自の商品券（本来は9月末が10月末に延長）2000円分が頂けました。
ただ・・後者の商品券は使用出来るお店がとても限られていました。
あちこちのホテルでは利用可能でしたが、その中に入っているショップで利用出来るかは不明・・
伺って使えないとなると夫の機嫌が悪くなるのは明白なので
宿泊していたホテルの部屋からこちらに電話をして確認。
使用可能ということで早速伺いました＾＾

今回はちょっとホテルの部屋でゆっくりする時間があったので
要冷蔵のケーキとマカロンは夫と２人でシェア。
イスパハンのクッキーは娘へのお土産として購入しました＾＾

チョコレートケーキはコクがあって誰もが好む味。
お部屋にあった珈琲ともよく合い、夫も満足げ。
エルメのマカロンも安定の美味しさで良い珈琲タイムとなりました。

イスパハンのクッキーをお土産にしたら子供達は大喜び。
香り良く大好き～！と嬉しそうに食べていました。

思いがけずに頂けた商品券、エルメで利用出来て大満足です！
ご馳走様でした～！


ピエールエルメの店舗は全国の主な百貨店でよく目にしますが
その中でも私はこちら京都のリッツの中にあるエルメが１番好き。
雰囲気が断然素敵です♡

エルメというとまずマカロンが頭に浮かびますし　
勿論、こちらの店でも購入出来ますが、お気に入りはクロワッサン生地のパン。

今回購入したのは３種類。
エルメの代名詞でもあるイスパハンとレモン（季節限定のよう）とショコラ。

イスパハン￥５４０
ふんわりローズの香りがします。フランボワーズのコンポートとライチが中に隠れていました＾＾

レモン￥４８６
レモンピールを混ぜているので、とても爽やかな香り。
今回頂いた３種類の中で１番好みでした♫

パンオショコラ￥４８６
サクサクッとしたクロワッサンの生地でショコラを巻いてあります。
生地のバター感が１番ダイレクトに伝わりました。

また伺いたいと思います。
ご馳走様でした～！



出町柳から鴨川沿いを歩いて四条へ向かう途中、リッツの横を過ぎる際
折角だからエルメに寄って行こうということになりました。

エルメは私や娘は勿論、甘いものをあまり頂かない夫も大好き。

今回はマカロン３つとイスパハンのシェルマドレーヌ
クロワッサン生地にチーズを合わせたパンを購入しました。

マカロンはイスパハンとスミレと京都限定の焙じ茶だったかな。。
甘いだけでなく、香りが良くてエルメのマカロンはホントに美味しいなぁ～と思います。

イスパハンのシェルマドレーヌも香りが豊か。
マドレーヌよりも回りのシャリっとした食感の層の主張の方が強いです。

今回一番気に入ったのはチーズのパン。
小ぶりだけれど、お値段は高め。
初めて頂くフレーバーだし、躊躇して1つだけ頂いてきましたが
クロワッサン生地の上にパリパリのチーズがのっている他
中には柔らかなチーズが入っていて３つのお味と食感が楽しめます。
娘と半分ずつ頂きましたが「美味しいね～！」「もっと食べたかったね～！」と意見が一致。
次回訪れた際には必ず人数分購入したいなと思います(笑)

安定感のあるエルメ、家族みんな大好きです^^
ご馳走さまでした～！
リッツの近くの中華のお店でランチを予定していたのでその前に立ち寄ってみました。
今回は　パンが一番の目的です。
パンは5種類ほどあったでしょうか？　その中から今回はパンオショコラとイスパハンを１つずつ
それからマカロン3種類を選びおやつで頂くことに。

パンオショコラとイスパハンの生地はバターの香りが豊かで表面はパリっとして香ばしいです。
ショコラは少しビターなチョコレートが入っていました。
イスパハンはほんの～りバラの香りがするちょっとお洒落なお味。

マカロン　今回もどれも美味しいなぁ～と思いましたが
フランボワーズのお味が特に我が家はお気に入りです。

ごちそうさまでした^^
また近くに来た際は立ち寄りたいと思います。

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こちらも てるてるさまのレビューを拝見して伺いたいと思ったお店です。

少し前までマカロンに美味しいイメージが無かったのですが
仙台のカズノリイケダさんで頂いてからガラリとその認識が覆りました。
マカロンってこんなに美味しいお菓子だったんだ・・・と。

それからマカロンを見かけるたびにちょっと試すようになりましたが
なかなか美味しいマカロンは見つかりません。
ピエールエルメのマカロンは頂いた事がなかったのですが　
京都のリッツカールトン内にあるということで　ホテルの様子を拝見しながら伺うことにしました。

鴨川のほとり。
以前はフジタホテルでしたが、とてもモダンで落ち着いた雰囲気に素敵にリノベーションされ
ホテルスタッフの対応も流石！京都に来たら１度は宿泊したいという気持ちになりますが
こちらに伺ったら　外には出たくなくなってしまうでしょうね～（笑）

店内は照明を落としていて　とても高級感があります。
お目当てのマカロンの他　ケーキや焼き菓子も魅力的。
とても迷いましたが　今回はまだまだ他に回るお店もあったので すぐに頂くマカロンのみ購入しました。
種類も豊富でこれまた迷いましたが
アンフィニピスターシュ（ピスタチオ風味ホワイトチョコレートガナッシュ）
ヴルーテフランボワーズ（ヨーグルト風味ホワイトチョコレートガナッシュ、フリーズドライフランボワーズ）
アンフィニカラメル（ブルールドセル入りカラメルクリーム）
以上３種類を買ってみました。

風が心地よく流れている　鴨川のほとりに腰を掛けて頂きました。
夫はまだ私が好きな仙台のお店のマカロンを食べたことがないので
マカロン＝美味しくないというイメージをもっていましたが
一口食べて「お・・・旨い～！マカロンってこんなに美味しいかったか？！」と驚いています。
外側はサクッとした食感ですが、中はしっとりとしてサンドされたクリームがとても美味しいんです。
意外だったのはフランボワーズが苦手な夫が「フルーティーで一番旨い」と言ったこと。
「俺の職場のお土産コレ良いな」と言うので
「そんなに気に入ったの＠＠　何人分？」と聞くと「４０人！」
即　却下したのはいうまでもありません（笑）

次回はホテルのラウンジスペースでお茶を頂きながらゆっくりしたいと思います。
ごちそうさまでした！
美味しく頂きました♪

今回の仙台行き　ど～しても訪れたかったお店です。
ドイツで１８０年の歴史がある紅茶のメーカー「ロンネフェルト」の紅茶が頂けるサロンは
閑静な住宅街の中にありました。駐車場は少し離れたところにあります。

お店の門の前に立った瞬間からテンションはマックス！
「素敵～♡」という言葉しか見つかりません。
新緑の緑が目に眩しい　イングリッシュガーデンが広がっています♪
煉瓦が敷かれたエントランスを進むとアンティークのステンドグラスが入ったドアが現れました。

ドアを開けると　店内は落ち着いたダークブラウンのアンティーク家具でシックな雰囲気に。
この日は仙台市中心部で青葉祭りが行われている影響でしょうか？
他にお客様はおらず、貸切の状態です。
「お好きな席にどうぞ」と案内して頂いたので、大きな窓からお庭が良く見える特等席に座らせて頂きました。
お時間によってはランチも頂けますが　私たちが伺った時間は終わっていました。
夫は「クセの少ない紅茶（ホット）をお任せで」とお願いしました。
私はケーキと紅茶のセットを。
この日のケーキはチョコレートのタルトとフルーツタルト。
両方頂いてみたかったので　ハーフサイズにして２つのせて頂きました。
紅茶は好きなものをチョイス出来るので　以前から頂いてみたかったキャッスルトンアッパーを。

しばらくして紅茶はポットでサービスされました。
夫がお任せした紅茶はオレンジペコを選んで下さっていました。
こちらはリクエスト通りクセのない頂きやすいけれど、とても香りの高い美味しい紅茶でした。
私が注文をしたキャッスルトンアッパーはとてもフルーティーな香りで甘さも感じます。

ケーキのお皿は２つのタルトの他　メロンと苺も添えられています。
フルーツは香りと甘みがあるジューシーなもの。
タルトは生地がサクっとしています。
頂く前はチョコレートのタルトは紅茶の風味を消してしまうかな？と思ったのですが
キチンと考えられているのでしょう。濃厚過ぎず紅茶の風味の邪魔にならないお味です♪
フルーツのタルトはしっとり感のあるドライフルーツを生地に混ぜ込んで焼き上げた
パウンドケーキのような感じでした。
どちらかと言うと　私はチョコレートのタルトの方が好みでした。

ゆっくりと午後のティータイムを楽しみお会計をお願いしました。
その時マダムから「ドイツから通達があって、今後キャッスルトンアッパーは日本には入らないんです」
とお話がありました。
こちらでも　在庫の茶葉が無くなり次第、店内での提供も終わるそうですし
茶葉の販売は既に終了していました。

キャッスルトンアッパーを召し上がってみたい方は急いだ方が良いかもしれません。

こちらで過ごす　素敵な午後のひと時。。
また近いうちに伺いたと思います。
ごちそうさまでした♪

ニコリさんを出てランチにやって来たのはこちらサラマンジェ・ヒロさん。
こちらのハンバーグが食べたい！という夫のチョイスです。
相変わらずの人気で、駐車場に車を停めるのもテーブルに着くのも待ちがありました。

頂いたのはランチセット１３８０円
ミニサラダとミニスープ、ハンバーグとライスがついています。
ハンバーグのソースは　前回デミグラスソースの印象がとても良かったので
今回は２人ともデミグラスでお願いしました。

サラダはグリーンリーフにまろやかなドレッシング。
スープはコーンスープにオリーブオイルを数滴。コクがあってもっと頂きたくなります^^

メインの豚肉のハンバーグはとてもジューシー！
ナイフを入れる度にジュワ～っと肉汁が溢れてきます。
こちらのデミグラスは牛スジに仔牛骨、赤ワインを贅沢に使用して仕上げたものなのだとか。
夫も私も何故かとても甘いソースに感じ「前回もこの味だったっけ？」と^^;
ハンバーグの後ろに隠れているマッシュドポテトはとても滑らかでハンバーグと良く合いましたし
さすが米どころ！美味しいライスでした～。

お腹も満たされ、さて・・岩手の拠点まで戻ります。
ご馳走さまでした～！


日曜のお昼に伺いました。

こちらは事前に食べログでＢＭをしていたお店です。
ハンバーグの専門店ということで　私はとても楽しみだったのですが
あまりハンバーグが好きではない夫は渋い顔。仕方なしに連れてきてくれた感がありありでした（笑）

お昼を大分過ぎての訪問でしたが　店内は８割方お客様が入っています。
こちらはポーク１００％のハンバーグ。
注文を受けてから作られますので焼き上がりまで２０分程掛かるそうです。

何種類かソースがありますが、夫はデミグラスソースを私は粒マスタードのソースをお願いしました。

まずは地場野菜のサラダが運ばれてきました。
自家製ドレッシングと良く合って　新鮮で美味しいサラダです♪

次に運ばれてきたのはコーンポタージュのあつあつスープ。
表面にオリーブオイルが掛けてあり、ちょっと香りのアクセントになっています。
私は好みですが、オリーブオイルが好きではない夫はあまり好きではなかったようです。

暫くしてメインのハンバーグが運ばれてきました。(ライス付）
まんまるで可愛らしいフォルム～♡　ハンバーグの側にはマッシュポテトが添えられています。
夫はお肉は中まで火を通したものでないと嫌がるので「中が赤かったら嫌だなぁ」と少し不安顔。
こちらは　お箸も用意されているのでハンバーグの上を箸でさしてみると
シュ～っと肉汁が溢れてきてその量と勢いに「うわぁ　凄いな」と夫は驚いています（笑）
そのままお肉を割ってみると　中までしっかり火が通っていました。
とてもジューシーでお肉の旨味たっぷりのハンバーグですね～♡

マスタードソースはとても濃厚でチーズの香りもします。
デミグラスソースは想像していたよりもあっさり目。　
ちょっとお醤油のような風味もしてとてもハンバーグに良くあっていて美味しい～！！！
こういうデミグラスは初めてですが、好みにピッタリです。
我が家は断然　デミグラスが良かったです。

プラス２００円だったかな？
デザートにパンナコッタをお願いしました。
キウイのソースが掛かっていましたが　コクがあってクリーミーなパンナコッタ　美味しかったです！

入店前はあまり気乗りがしていなかった夫でしたが
帰りの車中では　「ここは月１くらいで通いたいなぁ～」と（笑）
ボリュームもあり美味しいハンバーグが頂けて　大満足でした！

ごちそうさまでした！
また伺います＾＾