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1階と2階があります 2階は個室だそう
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テーブルセッティング 素敵です
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前菜1品目
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スペシャリテ トマトのムース
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バケット
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バター（2人分）
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前菜2品目
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帆立のソテー
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人参の冷製ポタージュ
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かます
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香ばしくって美味しいです。
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みやじ豚
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綺麗なお色でした
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出てきたデザート皿
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目の前で薔薇のエスプーマがプラスされます
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私は紅茶を。。
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お庭
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1階のホール
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こちらのお店はマイレビュアー海辺の肴さまのレビューを拝見して知りました。
その後 マサえもんさまもレビューをされて高評価！
これは・・と5カ月ぶりのママ友ランチ（5名）で伺って来ました。
鵠沼海岸駅から徒歩10分ほど。
近くにはよく応援で訪れる八部球場がありました。
ランチのコースは4000円（税別）のみ。
メインはみやじ豚・本日のお魚・信玄鶏の3種類から選びます。
前菜1品目は こちらのお店のスペシャリテ。
茅ヶ崎の石井農園で栽培されたトマトのムースです。
とても香りのあるトマトは甘味の中に酸味も感じられるしっかりとしたお味。
真ん中の層のコンソメと良く混ぜて頂くとお味に深みが加わりとても美味しいです！
四季それぞれ お料理は変わりますが、このアミューズは必ず登場する予定だそうです。
前菜2品目は帆立のソテー。
新緑の季節にふさわしく、緑のソースとトッピングが目を惹きます！
帆立の火入れが絶妙～♡ 甘味のあるお豆で作ったソースがよく合いました♪
3品目は人参の冷製ポタージュ
深い甘味のある人参を使用したスープはクリーミーでこっくりとしてこれも美味しい～。
こちらのお料理に使われているお野菜は全て近くで栽培されているもの。
採れたて新鮮なお野菜を使っていらっしゃるので グ~ンとお味に厚みがでるのでしょうね。
4品目のメインは私はお魚を選びました。
かますのポアレは皮目がカリッと焼き上げられていて香ばしい。
こちらのお皿にも いろいろなお野菜が添えられていてお味が楽しめて良いですね。
みやじ豚も少し分けてもらいましたが、 とてもキメが細やかでムチっとした食感のお肉でした。
デザートは苺とアイスクリーム 小さなメレンゲが乗ったお皿が出てきました。
そしてそのお皿に、薔薇の香りのエスプーマを目の前でのせて下さいます^^
とても素敵なデザートにテンションが上がりました～♡
こちらに コーヒーか紅茶がついてコースは終了です。
とても素敵な雰囲気で落ち着いてランチを楽しむことが出来るお店です。
お店のスタッフの方は 温かい対応をして下さるので、リラックスして素敵な時間を過ごすことが出来ます。
どのお料理もとても美味しく大満足のランチ会となりました。
素敵なお店を紹介下さったマイレビさまに感謝です。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした～！