Spock99さんが投稿した淡路島 さと味(兵庫/南あわじ市その他)の口コミ詳細

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淡路島 さと味南あわじ市その他/寿司、海鮮、ふぐ

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

鱧を堪能

土曜日の13時に予約を入れて、4人で訪問。
入口に、満員なので予約のみ、という看板が。人気店ですね。

さっぱりおだしのハモ鍋コース…8800円を、予約済み。
鱧の照り焼き・鱧寿司が付いた、11000円のコースと悩みましたが、結果的には8800円コースで十分でした。

◇鱧のお造り
 造りは初めてでしたが、コリコリした感じが美味しかったです。
◇鱧の湯引き(梅肉&黄身酢)
 これは文句なし
◇鱧のしゃぶ鍋(季節のお野菜)
 身も卵もたっぷりで美味しい。さらに玉ねぎがとっても甘くていい。
◇鱧の天麩羅
 実は、天ぷらが一番好きなんですよねえ
◇淡路島手延べ素麵
 鍋に素麺、合いますよねえ
◇御飯
 お腹いっぱいで、パス
◇香物
◇デザート

どれも美味しかったけど、鍋の出汁がとても美味しく、鱧の美味しさを引き立ててました。
60台が2人、80台が2人には結構なボリュームでした。

店員さんのサービスも良く。気持ちよく食べられました。気が付いたら、1時間40分も滞在してました。

予約は必須です。
駐車場は十分にあるようです。

春にも3年トラフグをここで食べました。フグも美味しいんですが、個人的には、どちらかというと鱧の方が好きかなあw

2024/10/23 更新

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