★★★彡さんが投稿した温味(北海道/中島公園)の口コミ詳細

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徒然なる食紀行

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温味中島公園通、山鼻9条、中島公園/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

札幌随一

私的には札幌で日本料理をとなると、最初に候補に上がるお店です。
連れがいましたので、2名用半個室を予約。
接客も澱みなく程よい距離感。
フランクでもあり丁寧でもある。

どの料理もすばらしく、素材の持ち味を引き出す品のある味付け。時季的にやはり土瓶蒸しと松茸ご飯が秀逸でした。

食前酒(日本酒)
先付
鰻の山椒煮
お造り(オコゼ)
お造り(伊勢えび、赤うに)
松茸と甘鯛土瓶蒸し
八寸(いくら、アワビなどなど)
栗蒸し
焼物
口直し(ほおずき)
煮物(しいたけ、鱧のごぼう巻き)
ごはん (タイのかまと松茸の炊き込みご飯)
味噌汁(オコゼのあら)
水菓子
まんじゅうと抹茶

2025/10/17 更新

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