5回
2018/07 訪問
人参スープと冷たい麺が爽やか!
今日は歌舞伎を見に半蔵門に来ています。その前に腹ごしらえ、麹町「ソラノイロ本店」で、プレミアム人参の冷たいベジソバ、1200円。人参スープと冷たい麺が爽やか!チャーシューも美味い!ああ、美味しかった!
一見して個性的な冷たいベジソバ、人参だらけです!スープも人参を粗くすり潰したもの、でも野菜臭さがなく出汁味も感じる。グレープフルーツも混じっていて、酸っぱい味変も味わえました。麺は少し縮れた平打ち麺、冷水で締めてあってとても冷たい。麺とスープを一緒にズルッと啜ると、これは冷たくて爽やかで美味い!真ん中の白いものはサワークリームで、これを溶かしながら食べるとさらに美味い!初めての取り合わせにビックリ!そして特筆すべきはチャーシューで、少し歯応えがあって、しっかり味がついて美味かった!さすがベジソバの有名店、冷たい限定も良かったです!
2018/07/20 更新
2018/04 訪問
酸っぱい冷やし中華の好きな人には最適!
今日はクラシックのコンサートを聞きに紀尾井町に来ています。その前に腹ごしらえ、麹町「ソラノイロ 本店」で、限定、彩り冷やし中華、1000円。酸っぱい冷やし中華が好きな人には最適!ああ、美味しかった!
今日も暑くなってきましたね。という事で、早々と冷やし中華を出しているこちらの限定を食べることに。着丼して、ゴーヤとかイチゴとかパプリカが乗っているのに驚きますが、麺とタレの味は酸っぱい系の冷やし中華そのもの。麺は平打ちで強いコシがあり、タレは結構酸っぱい。冷やし中華でも酸っぱい系と胡麻だれ系がありますが、暑い時には酸っぱい系の方が爽やか、今日の気分にぴったりでした。ゴーヤ、蓮根は珍しいトッピングですが、シャキシャキして意外に合う。イチゴも爽やかな酸っぱ味。鶏チャーシュー角切りも柔らかくて美味しかった。若い人には量が足りないかもしれませんが、私のような爺さんには十分でした。
相変わらず店内は綺麗で、店員さんの感じも良く、快適でした。ごちそうさまでした。
2018/04/28 更新
2018/03 訪問
野菜いっぱい、ダイエット中でも大丈夫!
今日は落語を聞きに半蔵門に来ています。その前に腹ごしらえ、麹町「ソバノイロ本店」で、ベジソバ、900円。野菜いっぱい、ダイエット中でも大丈夫!ああ、美味しかった!
こちらは土曜日が定休日になり足が遠のいていたのですが、久しぶりに平日に近くに行くので伺いました(後で知ったのですが、3月下旬から土曜日も営業しているようです)。こちらの看板メニューの一つ、ベジソバを注文。コアなラーメン・ファンには抵抗があるかもしれませんが、これが結構いけるんです!スープは、カボチャや野菜の甘みと出汁が上手くマッチして、後を引く旨さ。麺は野菜を練り込んだ平打ち麺。ツルツルでコシがある。キャベツ、人参の千切りと麺、スープを一緒に啜ると、スープパスタとサラダを食べている感じ。美味しいし、ダイエット中でも野菜いっぱいで罪悪感なく食べることができるのも良い感じでした。
お店の方も活気があって感じ良い。内装も綺麗で女性でも入りやすい。快適でした。ごちそうさまでした。
2018/03/30 更新
2016/07 訪問
本筋の中華ソバと個性的なベジソバ
2016/7/15再訪
今日は歌舞伎を見に永田町に来ています。その前に腹ごしらえ、「ソラノイロ」本店で、限定の「冷やし塩煮干しそば」1000円。スキッとした塩味、ツルツルの細麺、ああ、美味しかった!
見事に透明なスープ、これが冷たくて、しっかりと魚介系の出汁が効いている。スキッとして美味い!細麺はツルツルで、しっかりとした歯応え。スープと一緒に啜ると、素麺のよう、涼しさを満喫しました。こうしたスープには岩海苔がぴったり、鶏チャーシューも柔らかくて味がある。玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。スープに氷が浮いているのかと思ったら、これは冬瓜でした。これも爽やか!今年に食べた冷やし麺では、間違いなくトップクラスと思いました。
2015/10/10再訪
今日は邦楽を聞きに半蔵門に来ています。その前に腹ごしらえ、ここに来ると定番になった「ソラノイロ」で、限定メニュー、旬のサンマと秋のソラ、1000円。秋のサンマメニューも定番になりました。ああ、美味しかった!
今年は和え麺です。まず麺の上に乗っているサンマのフライが美味しい!骨の処理がされているので、がぶりと喰いつく。サンマの香り、味が口中にジワッと広がる。揚げたての美味しさ十分。これは堪りません!
平打ち麺は硬めでしっかり。サンマ油と味噌だれ、大根大根おろしを混ぜ合わせて啜る。味噌味の和え麺は珍しいと思いますが、濃い目の味でなかなかイケます。
最後にサンマ出汁のスープ割り投入。サンマを十分に味わうメニューでした。
若い人はちょっと量が足りないと思いますが、私には十分でした。
2015/8/15再訪
今日は暑い中、歌舞伎を見に永田町に来ています。その前に腹ごしらえ、ソラノイロ本店で、冷汁風煮干ラーメン、1000円。冷たくてさっぱりして、これは美味い!
こんもり盛られた紫蘇、茗荷の下の細麺。冷たく締めてコシがあり、歯応え、喉ごしが素晴らしく良い。透き通った汁は、冷たく、しかし煮干出汁がしっかり効いて味わいの深い旨味たっぷり。細麺と一緒に啜ると、ソーメンのようなさっぱり感で、涼味十分でした。
丼に付いている辛めの味噌をスープに溶かすと、味が変わってこれまた美味しい。冷たい豆腐が入っていたり、丼の模様まで涼し気で、暑い日には堪らない逸品でした。ああ、美味しかった!
2015/8/7再訪
今日は邦楽を聞きに半蔵門に来ています。その前に腹ごしらえ、平河町のソラノイロで、ビーガンベジソバ、1100円。ビーガンベジとは純粋菜食主義、玉子・乳製品も入れないそうです。たっぷり野菜を食べました。サラダ好きなので、結構好みです。ああ、美味しかった!
とにかく野菜の量が凄い!キャベツ、クレソン、トマト、ズッキーニ、レモン、パプリカ、思い出すだけでも種類もいっぱい。温められているのですが、食感はしっかり。サラダ好きにとっては、野菜を頬張るだけで嬉しくなります。
麺は平打ちストレート、ニンジンかパプリカを練り込んだような色です。結構硬めの茹で加減で、野菜に負けない存在感でした。
スープが薄めで、辛子を混ぜていたら、最後は凄く辛くなっちゃいました。調整が難しい。ともあれ、野菜好きには堪らない逸品でした。
2015/3/1
今日は文楽を見に、永田町に来ています。その前に腹ごしらえ、永田町ソラノイロで特製塩中華そば、990円。
よく考えたら、塩を食べたことがなかったので。塩も中々美味しいです。スープは透明でキラキラしています。味もコクがあってしっかり。縮れ麺が硬めの茹で加減で、スープによく馴染んでいます。チャーシューが美味しくて、鶏チャーシューが柔らかく火加減が絶妙、豚バラチャーシューとヒレのチャーシューの2種類がありました。
ベジソバほどのインパクトはないけれど、ああ美味しかった!
2015/1/12再訪
今日は国立劇場の歌舞伎を見に、平河町に来ています。昼ごはんは、国立劇場観劇前の定番になったソラノイロで、ゆず中華そば(醤油味)890円。
丼が着くとプーンとゆずの香りが立ちます。この香りで食欲がわきます。中華そばは相変わらず美味い。さらりとしていながら、しっかり旨味のある醤油スープ。縮れ麺は硬めに茹であがり、プリプリ。今日はちょっとニンニクの香りがしましたが、これはこれでアクセント。寒かったのですが、十分に身体が温まりました。ああ、美味しかった!
2014/12/20再訪
今日は歌舞伎を見に永田町に来ています。その前に腹ごしらえ、永田町のソラノイロで、特製中華ソバ、990円。ベジソバも良いけど、本道の中華ソバも美味しい。国立劇場に来る時には定番になっちゃいました。
すっきり透き通るような醤油味のスープが美味しいです。焦がしネギが浮いているのが特徴でしょうか。ちょっと懐かしい味。中太の縮れ麺が、プリプリと食感も良く、スープと良く合う。玉子の黄身はミディアムレアで好みです。
敢えて言えば、豚と鶏のチャーシューにもう少し旨味が欲しい。でも、このスープと麺でこのお値段、十分満足でした。ああ、美味しかった。
2014/11/15再訪
今日は歌舞伎を見に永田町に来ています。その前に腹ごしらえ、麹町のソラノイロで、今月限定、旬のさんまと秋のそら、900円。
スープは輝くばかりの塩味、上には、熱々のさんまの揚げものが積まれています。大根のみじん切りと一緒に食べると、これは美味い!麺は白くて細くてストレート。ツルツル、素麺みたいです。ちょっと柔らかめなのは狙いなんでしょうね。とにかく、さんまが美味かったです。
2014/10/18再訪
今日は国立劇場に歌舞伎を見に来ています。その前に腹ごしらえ、麹町ソラノイロの限定メニュー、カボチャとプレミアム豆乳の合わさったビーガンベジソバ黄彩麺、900円。美味いです!
カボチャのポタージュに硬めの平打ち麺が絡んで良い感じです。特にポタージュがトロトロで身体が温まる。カボチャの角切り、カボチャのコロッケも甘くてホッコリ。ポテトチップスも良いアクセントでした。食べ進んで行くと、生姜がかなり効いてきます。肌寒くなってきたこの頃にぴったりでした。
2014/9/17再訪
今日は、体調も大分回復して、会社帰りに半蔵門に文楽を見に来ています。まずは腹ごしらえ、麹町ソラノイロで限定メニュー、クールベジソバ、900円。 ああ、美味しかった!
一杯のレタス、トマトにチーズが掛かっています。スープは冷たい野菜スープですが、チーズとバルサミコ酢が混じった爽快な味わい。おっと、夏ミカンのような身も入っています。野菜を打ち込んだ赤い細麺が、エッジが立って歯応え十分な硬さ。この麺をスープと一緒に啜る、これは美味い!酸っぱさと野菜の味わいとスッキリ麺が最高の相性でした。素晴らしかった!
今日は国立劇場で歌舞伎観劇、その前に腹ごしらえ、麹町ソラノイロで新東京背脂ブラック、900円。
今月限定だそうです。豚骨醤油系の汁、山盛りのもやし、背脂というと次郎系を思い出しますが、ソラノイロでは随分と違います。背脂の香り、味はしますが、それほどギトギトしていない。野菜にはレタス、ピーマンも入ってシャキッとしてます。麺は細麺の縮れ麺。意外にスッキリです。そしてチャーシューが柔らかく味があって美味い!満足でした!
それから、お店の方の態度が凄く良いです。楊枝はミントの香りがしました。ナイス!
特製中華ソバは極めてオーソドックス、やや透き通った醤油味スープが美味しいです。
麺は中太ストレートで、結構、硬めの茹で上がり。ツルッと喉越しが美味い。
チャーシューがたっぷりと入っていて、口に入れるとほろっと崩れる。
太めのシナチク、中がトロッとした卵。
なんとも本筋、オーソドックスな醤油ラーメンですが、飽きがこない美味しさです。
そして、一週間後は特製ベジソバ。
これってラーメン?と言われると、どうかなとも思いますが、これはこれで美味しいです。
特に人参を擦り流したようなスープ、一杯のキャベツ千切りがユニークでした。
本筋の美味しさを保ちながら個性的な面白さも楽しめる。
良い店ですね。
冷やし塩煮干し
冷やし塩煮干し
冷やし塩煮干し
冷やし塩煮干し
旬のサンマと秋のソラ
旬のサンマと秋のソラ
旬のサンマと秋のソラ
旬のサンマと秋のソラ
冷汁風煮干ラーメン
冷汁風煮干ラーメン
冷汁風煮干ラーメン
冷汁風煮干ラーメン
ビーガンベジソバ
ビーガンベジソバ
ビーガンベジソバ
ビーガンベジソバ
クールベジソバ
特製中華ソバ
クールベジソバ
特製中華ソバ
特製塩中華そば
特製塩中華そば
特製塩中華そば
カボチャと豆乳のベジソバ
旬のさんまと秋のそら
カボチャと豆乳のベジソバ
限定、旬のさんまと秋のそら
ゆず中華そば
ゆず中華そば
特製中華ソバ
新東京背脂ブラック
2016/07/15 更新
今日は歌舞伎を見に半蔵門に来ています。その前に腹ごしらえ、永田町の「ソラノイロ 本店」で、旨味出汁ソバ900円、味玉100円、合計1000円。普通の醤油ラーメンですが、凄く高水準!ああ、美味しかった!
こちらでは限定、ベジソバを食べることが多いのですが、今日は温まりたいのでオーソドックスな醤油にしました。見た目はごく普通の醤油ラーメン、ゴボウのソテー、玉ねぎスライスがちょっと珍しいくらい。しかし、基本となるスープが美味しい!鶏、煮干し系の出汁が効いて、醤油味は薄めのすっきりタイプ。ゴクゴク飲めそうな美味しさです!麺は少し扁平な細麺、ツルツルで醤油スープによく合う。麺とスープを一緒に啜ると、久しぶりのオーソドックスな醤油ラーメン!って言う感じでした。チャーシューは豚と鶏の2種類、玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。若い男性には物足りないかも知れませんが、おじさんにはこのくらいがちょうどいい。ちょっと高いけど高水準なので許しちゃいます。
相変わらず綺麗な店内、女性も楽しめるお店で、おじさんも心地良かった。ごちそうさまでした。