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鮎のコンフィ
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ピッツア、リモーネ
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パスタ、カルボナーラ
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豚のソテー
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仔羊のソテー
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ひよこ豆のスープ
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うさぎ肉のサラダ
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燻製サーモン
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マルゲリータ・コン・フッファラ
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金目鯛のソテー
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ティラミス
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ヘーゼルナッツの温かいタルト
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2015/6/28再訪
今日は、私たち夫婦と娘夫婦の4人で、横浜駅西口のイタリアン、カンブーザでお食事。相変わらず丁寧で美味しいお料理でした。メイン付きのプリフィクス・コース、ビール、ワイン2本で、50,000円ですから、リーズナブルなお値段でしょう。
前菜では、鮎のコンフィ、お肉のパテ、ホワイトアスパラ、ピッツアではマルゲリータとリモーネ、パスタはカルボナーラ、メインは豚のソテー、仔羊のソテー、鯛の鱗焼きなどを注文しました。
私の注文した料理では、鮎のコンフィは香りが漂い、ピッツアはリモーネの風味が伝わってきました。カルボナーラはトロトロのソースが美味しい。豚のソテーはジューシー。ワインもしっかりした銘柄を選んで、満足でした。
ああ、美味しかった！
横浜でトップクラスのイタリアンの評価に納得でした！
普段は予約が取れないと聞いていましたが、たまたまフェースブックで今日の予約が取れることが分かったので、急遽参戦しました。
ビール１杯＋メイン料理付きのプリフィックスメニュー＋ワインボトル１本＋コーヒーで＠１１，０００円でした。
料理はとてもおいしい！
燻製サーモンは、ほのかな燻製の香りと生に近いサーモンがとろけるよう。
マルゲリータは、トマトソースと水牛チーズのソースが美味しい。
仔羊のソテーは、皮はこんがり焼けていて、中は肉汁たっぷりで旨みがあります。
ティラミスは、下のコーヒー、ナッツと合わせて食べるとちょっと苦くて美味しい。
お店の方の態度も和やかで慇懃さもなく素晴らしいでした。
雰囲気も良くて、大変に満足いたしました！
これでこのお値段というのは、CPも十分でしょう。
唯一、問題があるとすれば、駅から店までの環境がイマイチなこと。
もう少し環境の良いところであれば、満点なんですけどね。
でもまあ、素晴らしいお店であることは確かです。
予約が取れたらまた行きたいなあ。