9回
2025/12 訪問
滋味深い塩スープ、ツルツル麺の相性良く、チャーシュー、ワンタンがボリューミー
塩味特らーめん
塩味特らーめん
塩味特らーめん
2025/12/31 更新
2025/10 訪問
滋味深く優しいスープ、ツルツル麺が美味い！
今日は用事があって反町に来ています。その前に腹ごしらえ、反町「ShiNaChiKu亭」で、醤油特らーめん、1500円。滋味深く優しいスープ、ツルツル麺が美味い！ああ、美味しかった！
ようやく、温かいラーメンを喜んで食べる季節になりました。今日はすっきり醤油系ラーメンを食べたくなり、久しぶりにこちらへ。さて着丼、相変わらず綺麗なお姿！まずは光り輝くスープをゴクリ。醤油スープですが、滋味深くまろやかな味わい。麺は細麺ストレート、少し柔らか目の茹で具合。私は麺硬めが好みなのですが、この優しいスープには柔らか目が合っているようです。麺とスープを一緒にズルっと啜ると、口中に優しいスープとツルツル麺が広がり、ああ、こちらならではの美味しさ！柔らかチャーシューはもも肉とバラ肉の2種類、ワンタンもたっぷりあって、お腹一杯になりました！1500円とお高いけれど、十分に価値ある一杯でした！
相変わらず淡々と作るご店主、テキパキ捌く姐さんも心地良く、ごちそうさまでした。
醤油特らーめん
醤油特らーめん
醤油特らーめん
醤油特らーめん
醤油特らーめん
2025/10/09 更新
2024/11 訪問
ボリュームたっぷり！満足の一杯！
今日は用事があって菊名に来ています。その前に腹ごしらえ、反町で途中下車「ShiNaChiKu亭」で、醤油特ラーメン、1500円。お高くなりましたがボリュームたっぷり！満足の一杯！ごちそうさまでした。
久しぶりの訪問、寒くなるとこちらのラーメンが恋しくなります。大分とお高くなりましたが、これもご時世ですね。さて着丼、大きなチャーシューに目を奪われながら、まずはスープをゴクリ。昆布、野菜系の旨味と柔らかな醤油味、如何にも無化調の優しいスープが美味い！麺は細麺ストレート、私の好みで言えばもう少し硬い方が良いけれど、優しいスープとツルツル柔らか麺が合っているのでしょう。麺とスープを一緒にズルっと啜ると優しい醤油スープが口中に広がる！寒い日には身体が暖まって格別！大きなチャーシューが4枚、ワンタン3個も付いてボリュームたっぷり！玉子の黄身はミディアムで好みでした。
お高くなりましたがボリュームたっぷり、満足の一杯でした。ごちそうさまでした。
醤油特ラーメン
醤油特ラーメン
醤油特ラーメン
醤油特ラーメン
2024/11/09 更新
2022/12 訪問
優しい塩味スープ、極細麺のマリアージュが素晴らしい！
今日は用事があって菊名に来ています。その前に腹ごしらえ、反町「ShiNaChiKu亭」で、塩味特らーめん、1300円。優しい塩味スープ、極細麺のマリアージュが素晴らしい！ああ、美味しかった！
久しぶりの訪問、お値段はだいぶん上がっていましたが、これはどちらのラーメン屋さんも同じでしょう。さて着丼、たくさんのチャーシュー、キラキラ輝くスープに気を取られながら、まずスープをゴクリ。優しい塩味、出汁がしっかり効いて滋味深い。麺は極細麺、素麺のようですが、適度にコシもあってツルツルです。麺とスープを一緒にズルっと啜ると、このマリアージュが素晴らしい！太麺、麺固め好きの私も納得できる美味しさでした！チャーシューはバラ肉2、モモ肉2の4枚。どれも柔らかくて美味しい！ワンタンも3つ入ってボリュームたっぷりでした。玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。
開店後、10分も経つと満席の繁盛ぶり、これをテキパキと姉さんが捌き、ご店主が寡黙に作り続ける。店内は快適でした。ごちそうさまでした。
塩味特らーめん
塩味特らーめん
塩味特らーめん
2022/12/23 更新
2020/03 訪問
サラッとした塩スープ、チャーシューが美味い！
今日は用事があって外出中、昼ごはんは反町「ShiNaChiKu亭」で、特製塩らーめん、1150円。サラッとした塩スープ、チャーシューが美味い！ああ、美味しかった！
コロナ・ウイルスでコンサートや歌舞伎、能狂言が中止になって外出の機会が減り、しばらく振りのラーメンでございます。さて着丼、チャーシュー、ワンタンに圧倒されながら、まずはスープをゴクリと。こちらの塩スープはサラッとした薄味ですが、しばらくしてじわりと出汁を感じる。麺は細麺ストレート、私には少し柔らか目ですが、好みの範囲でしょう。麺とスープをズルっと啜る、久しぶりの塩らーめんの醍醐味を味わいました！そして特筆すべきはチャーシューで、柔らかくて味も染みていて、これは美味い！ワンタンは3つもあってボリューミー。玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。1000円越えですが、十分に価値ある逸品でした。ごちそうさまでした。
特製塩らーめん
特製塩らーめん
特製塩らーめん
2020/03/14 更新
2019/05 訪問
チャーシューが特筆すべき美味しさ！
今日は休みで反町に来ています。さて昼ごはんは、反町駅近く「ShiNaChiKu 亭」で、塩味特らーめん、1100円。塩味スープが美味い！チャーシューも特筆すべき美味しさ！ああ、美味しかった！
本格的に暑くなる前に、美味しいラーメンを食べたいとこちらに伺いました。まず着丼して、美しく輝く姿に目を奪われます！スープはさらりと薄味なのですが、じんわりと出汁の味が口中に広がる。丁寧な仕事が伺えます。麺は細麺ストレート、私には少し柔らかい感じですが、ツルツルな食感が塩味スープにはぴったり。バランスを取ったものでしょう。そして特筆すべきはチャーシューで、分厚いモモ肉チャーシューはホロリと崩れんばかりの柔らかさ！しかもジューシー！バラ肉チャーシューも蕩けるように美味い！ツルツルワンタンは3つも入ってボリューム十分！相変わらずの逸品！玉子の黄身はレアでした。
女性店員さんのテキパキとした動き、ご店主の真摯な態度も心地良く、快適でした。ごちそうさまでした。
特塩味らーめん
塩味らーめん
特塩味らーめん
チャーシュー
2019/05/04 更新
2018/12 訪問
まろやかな醤油スープ、チャーシューが美味い！
今日は用事で横浜に来ています。さて昼ごはんは、反町「ShiNaChiku亭」で、醤油特らーめん、1100円。まろやかな醤油スープ、チャーシューが美味い！ああ、美味しかった！
着丼した姿が美しい！光輝いています！醤油スープは、鶏、昆布の出汁がマリアージュして実にまろやかな味わい。ゴクゴクと自然に喉を通る感じが心地良い！麺は表面がツルツル、少し柔らかい感じですが、コシはしっかりしているので、好みの範疇でしょう。まろやかスープに合わせているのでしょう。麺とスープを一緒に啜ると、ツルツル、ゴクゴク、身体が温まった！そして特筆すべきはチャーシューで、掴むと崩れそうな豚モモ、蕩けるようなバラ肉、これは美味い！ワンタンもちゅるんと食感が楽しい。玉子の黄身はミディアムで好みでした。
醤油特らーめん
醤油特らーめん
醤油特らーめん
2018/12/24 更新
2017/05 訪問
輝く醤油スープ、ホロリと崩れるチャーシューが美味い！
今日はみなとみらいにクラシックのコンサートを聞きに来ています。その前に腹ごしらえ、反町「ShiNaChiKu亭」で、醤油味の特らーめん、1100円。輝く醤油スープ、ホロリと崩れるチャーシューが美味い！ああ、美味しかった！
２回目の訪問、前回の塩特らーめんも良かったけど、今回は醤油味を選択。このスープ、表面に脂が浮いて輝いています！醤油味はまろやかで、スープの旨味が美味しく、ゴクゴク飲めちゃう。麺は細麺ストレート、ツルツルと喉越しよく、麺と一緒に啜るとこりゃ美味い！そして特筆すべきチャーシューは、バラ肉ともも肉の2種。バラ肉はホロリと崩れる柔らかさ、もも肉もジューシーで逸品でした。ワンタンで皮のつるり感を楽しみ、玉子の黄身はミディアムでこれも好みでした。
1000円越えですが、スープ、麺、具まで高水準、十分に価値がありました。お店も清潔感あり、お店の方も感じ良く、快適でした。ごちそうさまでした。
醤油味の特らーめん
醤油味の特らーめん
醤油味の特らーめん
2017/05/13 更新
2016/12 訪問
優しい塩ラーメン！
今日は母の顔を見に行った帰りに途中下車、昼食は反町「ShiNaChiKu亭」で、塩味特ラーメン、1100円。優しい塩ラーメン、ああ、美味しかった！
まずその姿が美しい。光輝いていました。透明な塩味スープは、やや薄味ながらコクも感じる爽やかさ。麺は細麺ストレートでツルツルです。少し柔らかい感じですが、塩味スープと一緒に啜ると、スープと麺の相性は合っている。唸らせるような個性はないけれど、優しさを感じるラーメンにホッとしました。特筆すべきはチャーシューで、バラ肉は溶けるように柔らかく、もも肉はコンビーフのようにハラリと肉離れする。これは美味い！ワンタンもつるりとして具もしっかり。味玉の黄身はミディアムレアで好みでした。1000円越えですが、ボリュームたっぷりで満足！
清潔で広々とした店内、店員さんの気遣い、快適でした。ごちそうさまでした。
塩味特ラーメン
塩味特ラーメン
塩味特ラーメン
2016/12/24 更新
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今日は用事があって菊名に来ています。その前に腹ごしらえ、反町「ShiNaChiKu亭」で、塩味特らーめん、1500円。滋味深い塩スープ、ツルツル麺の相性良く、チャーシュー、ワンタンがボリューミー！ああ、美味しかった！
大晦日に開いている店を探し歩いてこちらに。開店直後でも大行列でしたが、約30分後に着席できました。今年最後のラーメン、折角なので奮発して特らーめん！さて着丼、チャーシュー、ワンタン、光輝くスープのお姿が美しい！まずはスープをゴクリ、塩味ですが出汁がしっかり、地味深い味わいです！麺は細麺ストレート、少し柔らかい茹で具合ですが、ツルツルで塩味スープに相性良く。そしてチャーシュー、ワンタンがゴロゴロ入ってボリューミー！お腹いっぱいになりました！玉子の黄身はミディアムレア、味が染みて好みでした。
ブツブツ呟きながら作るご店主、テキパキと捌くおかみさん、店内明るく快適でした。今年58杯目のラーメンでした今年を締めました。ごちそうさまでした。