6回
2020/07 訪問
爽やかな生姜スープ、ツルツルの麺が美味い！
2020/07/11 更新
2020/02 訪問
相変わらず、生姜がピリッと効いたスープが美味い！
今日は能を見に千駄ヶ谷に来ています。その前に腹ごしらえ、代々木駅そば「生姜醤油専門 我武者羅 代々木店」で、特製生姜醤油らあめん、1100円。相変わらず、生姜がピリッと効いたスープが美味い！ああ、美味しかった！
着丼してすぐに生姜の香りがしてきます。さて、まずはスープをゴクリと飲む。まろやかな醤油味のスープに生姜がピリッと効いている。生姜が鼻にツンと来る感じが相変わらず美味い！さらに生姜のすり身がトッピングされているので、薄まってきたら好みに調整できます。麺は細麺ストレート、私の好みから言えば少し柔らかいけれど、好みの範疇でしょう。ツルツルの食感が楽しい。麺とスープを一緒に啜ると、なるほど生姜のピリと麺のツルが合っている感じ。チャーシューは豚モモ3と鶏2、ちょっと薄いけど柔らかくて美味い。玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。1000円越えですが、十分に価値があると思います。
内装は綺麗だし、お店の方もテキパキとして快適でした。ごちそうさまでした。
2020/02/01 更新
2019/01 訪問
生姜がピリッと効いたスープが美味い！背脂の味変も楽しめる！
今日は能を見に代々木に来ています。その前に腹ごしらえ、「生姜醤油専門 我武者羅 代々木店」で、長岡進化系 背脂生姜醤油 味玉ラーメン、890円。生姜がピリッと効くスープが美味い！背脂が混じって味変も楽しめる！ああ、美味しかった！
今年最初の一杯は生姜醤油スープ、これだけ生姜がピリッと効くスープも珍しい。独特のスッキリした味わいは唯一無二！これは美味い！やや扁平な細麺はツルツルの食感で、スープと一緒にズルッと啜ると、生姜の後味と相まって、爽やかな感じ。食べ進むうちに、背脂がスープに混じってまろやかな味になる。そこで再び生姜を溶かしたり、味変を楽しむのも面白い。トッピングの岩のりも良いアクセント、低温調理のチャーシューが柔らかくてジューシーでした！玉子の黄身はレアでした。
お店は明るいし、店員さんも感じ良く、快適でした。ごちそうさまでした。
背脂生姜醤油味玉ラーメン
背脂生姜醤油味玉ラーメン
背脂生姜醤油味玉ラーメン
2019/01/05 更新
2018/09 訪問
梅と生姜の風味、モチモチ麺が美味い！
今日は能を見に代々木に来ています。その前に腹ごしらえ、「生姜醤油専門店 我武者羅代々木店」で、初夏限定梅しそ塩つけめん、900円。梅と生姜の風味、モチモチ麺が美味い！ああ、美味しかった！
初夏限定というので、メニューから消える前に是非ともと伺いました。麺は中太ストレート、先に梅、しそ、昆布水に和えてあります。その上の大葉、梅たたきを麺と混ぜて、まずは和え麺として頂く。これだけでもモチモチ麺と梅、昆布水がマリアージュして美味い！つけ汁は鶏の旨味十分、さらに生姜が効いているのがこの店の特徴か。大量の玉ねぎ、長ネギ、ごまもポイント。麺を塩つけ汁に付けて食べると、昆布水でカバーされていた梅の味が前面に出て、生姜の爽やかさも加わって、さらに美味くなりました！限定ではなく、通年メニューにして欲しい！
お店の方も感じよく、快適でした。ごちそうさまでした。
梅しそ塩つけ麺
梅しそ塩つけ麺
梅しそ塩つけ麺
2018/09/08 更新
2018/06 訪問
これだけ生姜の効いたつけ麺は珍しい！
今日は能を見に代々木に来ています。その前に腹ごしらえ、「生姜醤油専門 我武者羅 代々木店」で、生姜醤油味玉つけめん、880円。
これだけ生姜の効いたつけ麺は珍しい！ああ、美味しかった！
今日はとても暑いので、こちらのつけ麺を食することに。まず、つけ汁の強い生姜の香りにびっくり！円やかな醤油味にピリッとした生姜が混ざって、これは個性的な味わい。麺は中太ストレート、表面はツルツル、噛み締めるとしっかりとコシがある。ツルツルの麺を生姜たっぷりのつけ汁に付けてズルッと啜る。これは唯一無二のつけ麺、美味しかった！低音調理のチャーシューは柔らかく、玉子の黄身はミディアムで好みでした。
生姜醤油味玉つけめん
生姜醤油味玉つけめん
生姜醤油味玉つけめん
2018/06/09 更新
2017/10 訪問
淡麗醤油と生姜は合いますね！
今日は能を見に代々木に来ています。その前に腹ごしらえ、代々木「生姜醤油専門 我武者羅 代々木店」で、元祖長岡系 生姜醤油 味玉ラーメン、850円。淡麗な醤油スープにピリッとくる生姜がポイントでした！ああ、美味しかった！
ここはお気に入りの味噌ラーメン「角栄」だったのですが、生姜醤油ラーメンに衣替え。系列店らしいですけど。さて着丼、正統派醤油ラーメンの美しい姿。真ん中に大量のおろし生姜が見えます。まずスープ、そのままでもキリッとした淡麗醤油味で中々美味しい。そして生姜を混ぜるとピリッとした味が加わり、個性的なスープになりました。淡麗醤油に生姜はよく合いますね。麺は細めのストレート、コシがあってツルッとした食感。スープとの相性も良い。一緒に啜ると止まらなくなる美味しさでした。チャーシューはやや硬めで薄いけどしっかり味のあるタイプ。これはこれで美味しい。味玉は黄身がミディアムレアで好みでした。
お店は綺麗で店員さんの感じも良く快適でした。ごちそうさまでした。
生姜醤油味玉ラーメン
生姜醤油味玉ラーメン
生姜醤油味玉ラーメン
2017/10/14 更新
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今日は能を観に千駄ヶ谷に来ています。その前に腹ごしらえ、代々木「我武者羅 代々木店」で、塩生姜つけ麺、900円。爽やかな生姜スープ、ツルツルの麺が美味い！ああ、美味しかった！
能を観に来たのは５ヶ月ぶり、ラーメンを食べるのも2ヵ月ぶりです。早く観劇三昧、ラーメン三昧に戻りたいものです。
さてこちらは生姜醤油専門の店。何度か来ていますが、塩生姜つけ麺は初めて。スープから生姜の香りが立ち上る。さっぱりとして爽やかなスープが美味い！梅雨時には最適です。そしてストレートな中太麺麺がツルツル、モチモチで美味い！麺をスープに付けてズルっと啜ると、ああラーメンは美味いなあと実感しました！岩海苔、玉ねぎも良いアクセントでした。
相変わらず、綺麗な内装、キビキビした店員さんも心地良く。ごちそうさまでした。