2回
2025/03 訪問
炭火焼で焦げたサバは脂も乗ってサイコー！
外観
炭火焼
特大サバ開き ¥1230（税込）
炭火焼手ごねハンバーグ（和風おろし）¥950（税込）
メニュー
スタッフ募集中
記事URL：https://nankurunaisa123.hatenablog.com/entry/sabanosuke_2
2025/03/03 更新
2024/07 訪問
電話予約は朝８時半から受付てます！
こんにちは、ららぽです。
メディアでは何度も話題になっているというこのお店。
「マツコの知らない世界」や「ありえへん∞世界」「Nスタ」「タクうま」などなど・・・
都営地下鉄新宿線・篠崎駅南口より徒歩約７分。
京葉道路沿いにあるそのお店は離れていても、すぐにわかります。
なんつったって煙モクモクと香ばしい～！
サバが炭火で焼かれています～！
（店主さんが一部撮らせてくれました。ありがとうございます^^）
別の場所でもサバが焼かれています～！
※炭火による遠赤外線効果により表面をパリッと焼き上げ中までふっくら。また炭火は水分がないため食材が湿っぽくならず旨味成分を引き立てます。
ここは炭火焼で人気の鯖の助さん。
待ち、は当たり前のようなので事前に電話注文して行きました。
ひっきりなしにお客様が駆けつけていましたが、窓口では受取口と注文口の列を分けていたのでスムーズにお会計できました。
サバ弁当 ¥900（税込）以前は¥700だったようですが、このご時世なので値上がりも仕方ないでしょう。
それにしても見てください！
デーン！
と容器に乗っかったサバが実に見事に焼けています。
脂がほどよくのったサバ、ふっくら柔らかく食べるごとに旨味がジュワ～ッ！
もうご飯が止まらない。
最初、多いなと思ったご飯も最後のほうには少なく感じてしまったほど。
副菜の切干大根も甘めの味付けで美味しかったです。
後ほどメニューを見て気づいたのですが・・・
焼魚、および焼魚弁当には大根おろし（小）が一個付きます
とありますが、うちは慌てて忘れてしまったようです。オーマイガーッ！
お買い上げの際には忘れずに！
そして、もう一つは肉にしてみました～！
これBBQの味がする。匂いがする。炭火の香りだ！
お肉もまたサイコ～！
スタミナ付きました！
これ以上パワフルにならなくてもい～んだけど。
とにかくもう肉ガッツリ食ったって感じ。
あぶりたらこ ¥200
こんなの窓口に置かれてたら買っちゃうでしょ～！
そう、まんまとひっかかって買うヤツなのよ私。
これも美味でしたよ。
言わなくてもわかりますよね(*´艸｀)
ごちそうさまでした。
朝の部は11時オープンですが電話予約は８時半から受付てます。
夜の部は17時オープンですが電話予約は16時半から受付てます。
混雑時には20分から50分ほど待つようなので、事前予約をおすすめします。
日時ご指定の予約も受けているそうですよ。
では、また。
炭火焼き
サバ弁当 ¥900（税込）
ザ・東京うし弁 ¥1150（税込）
あぶりたらこ ¥200
メニュー
記事URL：https://nankurunaisa123.hatenablog.com/entry/sabanosuke_shinozaki
2024/08/01 更新
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京葉道路沿いにあるそのお店にはその日も人だかりが。
相変わらずの人気に顔がほころびます(*^^*)
今回も事前に電話予約してから伺いました。
朝の部は８時半～夜の部は16時半～予約受付てます。
煙モクモク香ばしい！
※炭火による遠赤外線効果により表面をパリッと焼き上げ中までふっくら。また炭火は水分がないため食材が湿っぽくならず旨味成分を引き立てます。
特大サバ開き ¥1230（税込）
うひょ～！
以前と～っても美味しかったので、今回はメガ開きを購入しました。
もちろん二人で分け合っていただくために(^_^;)ひとりじめナシ？
もう間違いない美味しさ！
肉厚で脂がしっかりのってて焦げ感もたまらない。
定期的に通うかも知れませんｗ
炭火焼手ごねハンバーグ（和風おろし）¥950（税込）
そして、もう一つ。
前回の「うし弁」も美味しかったけど、違う物も食べたかったのでハンバーグ。
まず一口目はそのまま、お肉の旨味がギュッと詰まっていて肉肉しい。
次に和風おろしをかけてみるとサッパリして二度美味しい。
これはもう順番にいろんなメニューを食べていかなきゃ！
また行かなくちゃ、だ！
鯖の助サイコー！
ごちそうさまでした。