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昼の点数:4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
絶品!北海味噌ラーメン!
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ランチセット(醤油ラーメン&チャーシュー丼)
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味噌ラーメン
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2009/12/30 更新
2時過ぎにちょっと遅めのランチに入ったが、年末ということもあり結構混んでた。
店を出る3時前でも70%ぐらいの客の入り。手前の寺○家はガラガラだったのに。
暖簾をくぐり、まず食券を購入する。
ランチセットの醤油ラーメン&チャーシュー丼、妻は味噌ラーメンにした。
大盛り無料なので、食券を渡す際にその旨を告げた。
店内は禁煙で、我々にはうれしい限り。
店員さんはみなテキパキと働いていて好感が持てる。
最初テーブルが満席でカウンターに案内されたが、すぐにあいたので移動した。
席にはティッシュが箱で置いてある。
これはラーメン屋のマストアイテムだと思う。
出てきたラーメンは味噌も醤油もとんこつベース。背脂が浮いている。
ラーメン通ではないので細かいことは分からないが、醤油は普通に美味しかった。
チャーシュー丼もタレが良かったし、チャーシュー自体に味がしっかりしみていた。
しかし何と言っても美味しかったのが味噌ラーメン!
味噌は少し辛みの効いた濃厚な味。
モヤシ・玉ねぎなどの具もちゃんと炒めている。
私は辛いとすぐに汗が出て食べるのが億劫になってしまうのだが、このラーメンはいくら汗が出ても食べたいと思う。
お昼を過ぎてもこの客の入りとは納得である。