築地人さんが投稿したスゥリル(東京/中目黒)の口コミ詳細

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移転スゥリル中目黒、代官山/フレンチ、スイーツ、ヨーロッパ料理

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

素敵なお店でした!

あまり来ないエリアですが
素敵なお店があると 誘って頂き 行ってきました。

なのに 仕事が長引き 遅刻した挙句
最後は 迷う、という最悪な事態で だいぶ遅刻してしまい
本当に 申し訳なかったです。

お店は 静かな場所にあり まさに隠れ家的な感じでした。

遅刻した時点で かなりあせっていたので
いつもは撮る外観写真は 撮り忘れました…

まずは シャンパンを頂きました。
私のシャンパーニュ、といえば
悲しいかな、ホッピーがその役割なので
久しぶりの本物は とびきり美味しく感じました。

頂いたお料理は うろ覚えなのですが

・アミューズ
  焼いたパルメジャーノのようなものと ケークサレのようなもの
・ポタージュ 蟹のせ、キッシュのようなもの
・オマール海老とアボカドのムース コンソメジュレかけ
・帆立とフォアグラのソテー
・鮮魚のポアレ(うろこ焼き?)
・口直しのソルベ
・和牛のロースト
 
全て 大好きな食材ばかりのコースで
とても 美味しかったです。

少しずつ いろいろ出して頂けるので
酒飲みな私には 嬉しい感じでした。

アボカドのなめらかなムースと
さっぱりしたコンソメジュレ、弾力のあるオマール、と
最高の組み合わせでした。

お魚のポアレは 皮目のうろこをパリパリにしたもので
隣には お野菜がたっぷりです。

フォアグラも とても 美味しく
さらに 好きな帆立も一緒に出して頂いたので
お酒がすすんで 仕方なかったです。

お肉料理の和牛は
柔らかく 乗りすぎない感じで 脂があり
これも 美味しい1品でした。

遅れたくせに 場を読まず 
白ワインに 赤ワインに、と 飲んでしまいました。

飲みすぎたので デザートは食べなかったのですが
運ばれてきたのは とても美味しそうな1品でした。

お店の方は とても親切で
気取らずに 美味しいお料理を頂ける 素敵なお店だなぁ、と思いました。

ご馳走になってしまったので 詳しい金額は分からないのですが
また来たいお店です。

  • オマール海老の前菜

  • 帆立とフォアグラのソテー

  • 鮮魚のポアレ

  • 和牛のロースト

  • スープ、キッシュ?

  • 口直しのソルベ

  • パン、オリーブオイル

  • アミューズ、シャンパン

  • 白ワイン

  • 赤ワイン

  • テーブル

2012/01/13 更新

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