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昼の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
メッサおいしかったですよ！！(^^♪
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プランタニエール
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綺麗なパッケージ
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逆光で汚い写真でごめんなさい!!
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2018/04/02 更新
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銀座4丁目の木村のアンパン屋さん越えて1丁目越え京橋3丁目にあるお店です。
自分家用のおみやを、こちらでいただこうと考えていました。
この日は、月曜日お店普段はお休みなんですがホワイトデイのため営業されてます。
でも、でもね・・・イートインはお休み(*_*;
それなら、生ケーキをテークアウトと思ったんですが、残念ながら持ち帰りは1時間まで(*_*;
涙涙・・・(;´д｀)トホホ
そこで、女性店員さんに、持ち帰れるおみやをお聞きしたところ、
おすすめいただいたのが、こちらの焼き菓子でした。
•プランタニエール 3000円
フランス語で「春のっ」て意味らしく、ホンマにそのままに春を感じれる焼き菓子です。
イチゴ風味のフィナンシェ生地とメレンゲ生地の2層になった焼き菓子です。
生地は見た目よりふわっとしていて軽やかです。
パサついた感じは一切なく、口に入れたとたんにしっとり美味しくいただけます。
生地の中にもイチゴのジュレが入っていて、春の香りが、苺の酸味と共に楽しめますよ‼
こちらのパティシエ杉野英実氏は、その世界ではとても有名な方で
以前は神戸の北野でお店を持たれていたそうです。
出来れば、そのまま神戸で店を続けていただきたかった。(*_*;
もう、生ケーキ食べれなかったのが、残念でなりません。
また、来年必ず再訪いたしましょう。
ただお店の写真撮れないのがちょと残念です。
生ケーキとっても綺麗だったんです。( ;∀;)
ごちそうさまでした。(^^♪