2回
2014/01 訪問
無化調と一人の親父さん
去年かな?奏屋に行ったら看板がない!!
(‾□‾;)!!
新しいラーメン屋を探そうと訪ねた当店でした..お久しぶりです。
(。・_・。)ノ ウィ
私から黙って立ち去った事を悪びれもしない御主人(笑)にいつものメニューを注文する。
特正油..(シナチク多め&味玉多め&チャーシュー少し多め)
もしかしたら近いうちに大幅に味を変えるかも..と御主人。(ちょこちょこ変えてるくせにと内心思いながら)「楽しみにしてます♪」と答える。
..相変わらず店には電話が無いのか..。
イタズラ電話の被害を避けてなのか忙しくて電話に出れないからなのか理由は不明だが、ハッキリ言って身勝手に思う。
客のサービス?以前より悪くなりました。
なぜ?今回の店は厨房から客席が見えません。
主人が顔を出すのを待たなきゃなりません。
でもたまに食いたくなるラーメンです。
特に、美味しくない店のラーメンを食べたあと、頭と舌をリセットする為に利用します。
2014/03/26 更新
久々に魚とんを頂きました。
開店20分前に到着したので駐車場で待ちます。すると次々とクルマが到着。
でもすぐに入口に並ぶ人が居ません。
..もしかして最初に来た自分に気を使ってるのか?
さすがに5分前なので玄関に向かう。
すると次々にクルマから出てくる。
えっ?名店の常連さんってこんな行動するの?有り難いです。
食券を選ぶ時、何を食べるか決めてないので焦ります。魚とんの番号をポチり。
食券を渡して席に着きます。
鍋からコポコポ..。粘度が高い音がします。ラーメンのスープというよりポタージュ..とは良く聞く表現。
ラーメンが提供されました。
....麺が熱いです。冷ましながら食います。スープも具の一部になってるので全て飲まないと不自然な感じです。
おいしかったです。
ところで作ってる人って店主さん?