zczcさんが投稿した銀座久兵衛銀座本店（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座久兵衛銀座本店新橋、銀座、内幸町/寿司

1回

昼の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

さすが技ありのお寿司でした

久しぶりに久兵衛に伺いました。
おまかせ（8000円）をお願いしました。夜は1万円でサービス料も必要なので、お昼はかなりCP高いですね。
お寿司の前に茶わん蒸しが選べるのですが、この茶わん蒸しも蒸し具合、お出汁の味にうなってしまいました。
お寿司はどのネタもシャリとの相性が抜群で、シャリがひと肌の暖かさで、口に入れるとほどける感じが久兵衛でいつも感じことです。
特においしかったのは、やはりトロで大間産とのことでした。また、ウニも磯の香りとクリーミーな食感が最高でした。
あと、久兵衛でいつもおいしいのはお通し的に出される生のわかめです。これもいつも感心します。
ただ、お昼の予約が11時半しかできないのと、すぐに満席になってしまうのが残念です。

2012/12/23 更新

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