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夜の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
なんだこの旨いとんこつらーめんは・・・・・・・・・・・・・・・・・
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キャベツらーめん
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キャベツらーめん
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キャベツらーめん
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キャベツらーめん
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キャベツらーめん
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キャベツらーめん
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2013/04/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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どこで食べようか矢口の渡しのあたりを彷徨っていたら
なんとなく気になった
環八通り沿いのおみせ
中をみたら待っている人がたくさんいます
あれれ
なんだこの店は・・・と思いながら
入店
割に広い店内で並んで待っている人も多い
しかし カウンター内でらーめん作りのスタッフの多いこと
入口の券売機をみたら
すぐにとんこつと分かる雰囲気だった
キャベツらーめん中盛り
いろいろ詳しいこと聞かれるが
ドノーマルて゜オーダー
茹であがりにしばし待たされるが
受け取ったどんぶりにはキャベツと海苔
これは好きなパターンですね
中太の麺は腰が強めのストレート
これこれ 豚骨にはこれが似合うの定番
しっかし いいのど越しですね
そつなくまとめられた豚骨スープの味わいは絶妙
環八の街道らーめんでは
かなりのランキングですね
シャキシャキのキャベツが美味～い
茹でた豚ばら肉はいい味わい
そつのない仕上がりとんこつラーメンでした
H25.4.28
日曜日の午後の３時過ぎ
この店の前を通り過ぎることができなかった
もうとっくにランチタイムを過ぎているのに
店内のカウンターにはお客さんがしっかりいる
店員さんも万全の構えですね
メニューはいろいろありますが
目に入るのはキャベツらーめん
麺が茹であがるのに時間がかかる
ちょっと太めのストレート
張りがある感じ
硬めのモチモチ感がある
シンプルなイメージだ
スープはかなり地味だが
素朴に旨い
飾り気がない味わいのバランスがいい
キャベツはしっかり吟味されている
茹で加減は絶妙
スープに絡めて旨い
ここのチャーシューは頬張るようにかぶりつく
実に旨いね
パリパリの海苔
とにかくこれに文句が言えませんね
カウンターの生姜とにんにく 豆板醤
これでかなりメリハリのある味わいになった
これも好みの辛さ
これもいい