Slowhandさんが投稿したベーカリーミッドモースト(東京/三鷹)の口コミ詳細

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  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

なくてはならないブーランジェリー

 2週間に1回は利用させていただくようになった、我が家では定番のブーランジェリーになりました。4店舗くらいあるブーランジェリーを交互に利用しておりますが、こちらがダントツでお気に入りの店になります。
自宅から徒歩でおよそ15分(距離にして1.4Km)ですが、土曜日の9時過ぎに訪問することがルーティンになっています。 9時オープンですので、あまり早く行き過ぎると目的のブレッドがまだ焼きあがっていないことがあります。
ただ1年間ほど訪問する間に、購入するお気に入りのものは固定化しています。
ーくりーむぱん
―シナモンとカルダモン
ーパンドミ(1斤)・5枚切り
ークロックムッシュ
―アボカドとパンチェッタのエピ
―ダブル・ショコラ
―クランベリー・ベーグル
ーローズマリー・フォカッチャ
になります・・・・・ただ、ここ1年ほどで原材料の高騰により、10円から30円程度値上がりしています。 

パンを作る工程の手間暇と重労働を考えると、継続して購入することで応援したいと考えています。 
少人数での経営は大変だと思いますし、時折Instagramで見かける「製造スタッフの募集」の記事を見るにつけ頑張って欲しいと思います。

2026/02/07 更新

1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

食事系パンを買う(訪問2回目)

夕食のビーフシチューに合わせて食事系パンを購入しました。
パンド・モースト、フォカッチャ、ベーグル(プレーン&クランベリー)、そして、お気に入りのくりーむぱんの5種類です。
店名を冠した”パンド・モースト”はハード系ではなくて、表面の皮が薄く高加水のふんわりもっちりの食感で驚きました。 小麦のうまみが詰まっています、難点は翌日以降にリベイクした際にはもっちり感が薄れて固くなっていたことでしょうか。
”ベーグル”(プレーン&クランベリー)はもっちり感よりもしっとりとした食感でした。 噛めば噛むほどに甘みを感じました。
”フォカッチャ”はローズマリーの香りがいいアクセントになり、食欲をそそります。 このハーヴ風味が嫌い方は遠慮した方が良いと思います。
”くりーむぱん”は2度目の購入ですが、ひらがな表記のようにもっちりとした弾力のある生地(湯種)に自家製カスタードが非常に濃厚です。

また、次回にはどのパンを買おうかと楽しみにさせるベーカリーに出会いました!!

御馳走様でした、また来ます。

2025/03/21 更新

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