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ハレの日那加、新那加、市民公園前/日本料理、海鮮、揚げ物
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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
不思議な存在感！
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真鯛の焼き物と春キャベツ
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白木耳の真丈
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甘鯛の西京焼き
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旬の野菜や肴
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旬の味わい筍ご飯
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胡麻のプリン
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今日のランチはお昼コース
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立派な食卓
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食事のお店とは思えない雰囲気
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2022/03/30 更新
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各務原の街中を走るのは、少しばかり苦手だ。
何処を走っていても同じ様な風景に出会う事と、山と航空自衛隊岐阜基地（各務原飛行場）に挟まれている
地形なのに意外と大きな住宅街が広がる点だ。
住宅の中に農地が点在する地域を少し迷いながらお店到着。
外観からは聞いていなければ、どんな種類のお店なのか全く分からない。
この「ハレの日」は和食部門で最も早い時期から個人的にBMしていたお店だ。
その間お邪魔出来なかったのは、各務原市のロケーションにあるのかも知れない。
予約して11時半の開店に合わせて伺ったのでもちろん一番乗り、お店の前にある駐車場に車を停めて店内に。
入り口すぐ右手の四人席の個室に通された。
カウンターでもと申し出たのだが、どうぞこちらでと素敵な落ち着いた個室に通された。
はじめは一品料理が続いた。
真鯛の焼き物から始まった。
ソースはすり流しと言って良いのか、新玉ねぎの白とブロッコリーの緑がとても素敵なハーモニー。
この小さなトマトの一切れが、とても印象に残った！
次いで白木耳の真丈、淡い出汁と食感が楽しめる代物。
唯一本日写メを忘れた一品、メジマグロ・ヒラメ・ケンサキイカのお造り。
写メを忘れて思わず箸が進んでしまった（笑）
最後は甘鯛の西京焼き、個人的には今日の逸品と言うべき仕上がり。
元々水っぽい甘鯛の柔らかさが、とても上手に仕上げられている。
ここからは仕切られた膳に載った六種の肴が現れた。
旬の品々が散らばり、少し膨らみかけたお腹を刺激する一品ばかりだ。
これらを味わうと、ご飯はまさに季節の筍のかきまわし。
他では混ぜご飯・かやくごはんなどと言うんだろうか。
香り高い赤出汁と胡瓜の香の物と共にいただいた。
本日のデザートは胡麻プリン、プリンの甘さと胡麻の香りが複雑で面白い！
スタッフの心遣いと、ご主人からいただいた沢山の美味しさを楽しむ事が出来るランチになった。
思い掛けずと言っては失礼だが、この場所でとても美味しい素敵なランチに出会いました(^^)