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おか丼 認証済
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1回
夜の点数:5.0
2024/11 訪問
★×5 鮨 ます田
鮨 ます田。鮨。表参道。移転して初めての訪問。凛とした素晴らしい空間。サービスの人が多く、接客丁寧。大将も気さくな性格で、食事を楽しませてくれる。つまみ、握りともに何を食べても完璧なおいしさ。以前よりレベルがあがった気がする。つまみのカツオ、蒸し鮑、勢子蟹とウニ、太刀魚が絶品だった。握りは、大きめ。シャリの米粒が大きく、よくほどか、強めの酢加減。ネタとの相性が抜群。煮切とつめで勝負で江戸前の真髄と言える。穴子、中トロ、赤身、カワハギと肝、赤貝、玉子が絶品。値段は5万と高いがそれだけの価値がある。本当に美味しかった。
2024/12/26 更新
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日本酒あり
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オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
鮨 ます田。鮨。表参道。
移転して初めての訪問。凛とした素晴らしい空間。サービスの人が多く、接客丁寧。大将も気さくな性格で、食事を楽しませてくれる。
つまみ、握りともに何を食べても完璧なおいしさ。以前よりレベルがあがった気がする。つまみのカツオ、蒸し鮑、勢子蟹とウニ、太刀魚が絶品だった。握りは、大きめ。シャリの米粒が大きく、よくほどか、強めの酢加減。ネタとの相性が抜群。煮切とつめで勝負で江戸前の真髄と言える。穴子、中トロ、赤身、カワハギと肝、赤貝、玉子が絶品。値段は5万と高いがそれだけの価値がある。本当に美味しかった。