おか丼さんが投稿した伏見町栫山（大阪/北浜）の口コミ詳細 [食べログ]

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伏見町栫山北浜、なにわ橋、淀屋橋/日本料理

1回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

★×5　伏見町栫山

伏見町栫山。和食。

水打ちされた石畳のエントランス。店内は木の風合いが素晴らしい和の佇まい。漆のカウンター。ひっそりした落ち着いた店内。居心地がとても良い。

葛湯
イイダコや車海老、春野菜の白和え
せりとハマグリの御椀
ひらめの薄造り、うに
間人蟹の湯引き、焼きガニとカニ味噌、焼きしいたけ
口直しの金柑と黒玄米の氷がし
ふぐの八寸
ふぐの揚げ物
煮え花
若竹煮、揚げ
牛肉ヒレ焼き、イワシのご飯のお供
白ご飯、おこげ
出汁茶漬け
うぐいす餅
そ（飛鳥時代のヤギのミルク）のアイスクリーム、フルーツ
抹茶

どれも季節感ある素晴らしい料理。出汁も良いし、素材も良い。御椀、カニ、ふぐ、ご飯、お供、デザート、本当においしかった。シンプルだが手の込んだ料理。これで39600円。質と量からするとリーズナブルだと思う。サービスも素晴らしい。皆さんはつらつとして、また、適度な距離感で一人でも居心地が良い。おくどさんのところでのちょっとしたパフォーマンスも、基本正統派の接客の中での崩しで好感が持てる。

2025/03/07 更新

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