おか丼さんが投稿した日本料理こまつ（北海道/円山公園）の口コミ詳細 [食べログ]

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日本料理こまつ円山公園、西２８丁目/日本料理

1回

昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

★×5　こまつ

こまつ。日本料理。

円山公園の山頂側。とても不便な立地。要塞のような入口。階段を降りて地中に潜るような感じの入口。崖に立っているので、入ると正面は眺めの良い谷といった感じ。テーブル席とカウンターがある。シンプルで素晴らしい雰囲気。

16500円のコースをいただいた（税・サービス料別）

毛ガニ、みそ、ジュレ
毛ガニ内子の桜餅
ホタテとうるいの御椀
ひらめと金目鯛のお造り
アオリイカ、わさび菜
大トロ、しいたけ、卵かけ
八寸　ちまき、タコ、ホタルイカ、玉子焼き
桜鱒の焼き物、玉ねぎのソース
牛肉とのびるのしゃぶしゃぶ
白ご飯、いくら、じゃこ、香の物
いちご大福、炭酸ヨーグルト
抹茶

どれも印象に残る素晴らしい料理ばかり。素材もよいが、独特の組み合わせと調理の工夫がある。内子の桜餅は絶品。お造りも最初は素材のまま、アオリイカは薬味のアクセント、大トロはソースで工夫。八寸は目で楽しい。しゃぶしゃぶは塩スープがアクセント。唸る美味しさ。器も素晴らしい。接客はおちついた感じで丁寧。これでほぼぴったり2万というの相当のコストパフォーマン。

2025/06/04 更新

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