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巡礼４軒目
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巡礼４軒目
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巡礼４軒目
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巡礼４軒目
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巡礼４軒目
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巡礼４軒目
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さて、うどん巡礼４件目はランチタイムに
営業をしておらず１４時からの営業になるこちらのお店。
第３回うどん巡礼で初めて知ったこちらのお店。
その時に美味しかったのでそれからも
何度か訪問させてもらってるねん。
今回も選出されたということで早速訪問してきたで。
この日訪問したのは１６時過ぎやったかな。
中途半端な時間にも関わらず２組ほどお客さんがいてはった。
こちらはカウンター席が４席程度、
テーブル席が５卓くらいあったかな。
私はテーブルに座らせてもらったで。
以前は男性二人で営業をされてたと思ってんけど
今回はホールに若い女性が増えてたわ。
それだけ忙しいってことなんやろうねー。
さて、メニューを見てみます。
前回ブログにアップした時と同じかなー。
何食べようかと迷ったけど今回は
「マイタケ天ぶっかけ＋鯛ちくわ天ぷら」トッピングを注文。
注文してから気づいたんやけど
前回の巡礼のときは生醤油うどんに
「マイタケ天＋鯛ちくわ天」をトッピングしてた。
好きな具材ってのは変わらんもんですなー。
しばらく待ってると「マイタケ天ぶっかけ」がでてきました。
おー、綺麗に盛りつけられた天ぷらがええ感じやないっすか。
大きい鯛ちくわ天、３つのマイタケ天にテンションが上がりますわ。
こういう見た目ってのも食事には重要やんなー。
早速いただきます。
まずはうどんをズズズっとすすってみる。
綺麗にツヤツヤと輝くうどんは
依然と変わらずにグミ感のあるもっちりとした
歯ごたえの美味しいうどんですな。
チュルっとすするのにも適してて思わず
出汁が飛び散るのも忘れて啜りこんでしまいますわ。
剛麺もええけどこの食感も捨てがたいですなー。
ぶっかけの出汁は結構濃いめの味付けやで。
濃い目が好きな私にはぴったりなんやけど
かすかに柑橘系の風味を感じた気がするわ。
出汁だけで飲んでも全然問題ない飲みやすさで
ごくごくいけそうやなって思ったで。
続いて天ぷらをいただきます。
まずはマイタケ天ぷら。
小さめのが３個ついてるんやけど
これがどれもカリカリに揚げられてて
出汁をたっぷりつけたらめっちゃ美味いねん。
カリカリやけどしっかりとマイタケの味はわかる。
しっとりとしたマイタケ天ぷらもええけど
これはこれでありですな。
続いてトッピングで注文した「鯛ちくわ天ぷら」
まずこの大きさにテンションが上がりますなー。
見た目の色もええ感じやし旨そうなんが見て取れる。
熱々のちくわ天をがぶっと一口。
めっちゃ甘味のある鯛ちくわやなー。
衣のサクサク感と一緒に食べるとええ感じ。
これに甘い目の出汁をしっかりと染み込ませると
甘い目の味も合わさってこれまた美味いで。
あっという間に完食です。
いやー、あいわからずこちらのうどんは美味しかった。
大盛りにしてもよかったなって
思うくらいあっという間に食べ終わってしまったわ。
帰り際にハンコを押してもらってると
店長（？）が出てきてくれて
頑張ってくださいね！なんて話しかけてくれはるし
愛想もよくって気持ちよく食事することができたわ。
またちょくちょく訪問させていただきますー。
満腹、満足、御馳走様でした。
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達成へのカウントダウンが近づいてきた
うどん巡礼にこの日も行ってきてん。
こちらはランチタイムの営業をやってはらないお店で
なかなか行くタイミングがなかってんな。
場所は中崎町の駅からが一番近いかな。
すぐ横にコインパーキングもあるので
訪問しやすい場所にあるわ。
この日訪問したのは１９時前くらいやってんけど
結構なお客さんの入りやったわ。
綺麗な店内はカウンター５，６席と
テーブルが５席くらいかな。
男性２人で営業してるみたいで、
一見強面かと思った店員さんが非常に気さくでいい感じやったわ。
メニューを見てみます。
冷たいうどんと温かいうどんとに分けられてて
限定メニューってのもあったわ。
あげもちぶっかけってのがあってんけど
うどんに餅ってあうんかなー。
色々迷いながらも今回も冷たいうどんで
生醤油うどん大盛りを注文。
追加でまいたけ天とタイちくわ天も頼んでみた。
本を読みながら待ってると出てきました。
まずはまいたけとタイちくわ天ぷら。
おー、どっちもかなり大きめでこれはお得感があるな。
特にちくわ天がええ感じの色してるし
めっちゃ美味そうやで。
まいたけ天も今まで食べたところよりも
大きめな感じがするで。
続けて生醤油うどん
これまたうどんがめちゃくちゃ綺麗なビジュアルしてるな。
流線を描いたうどんの盛り付け方がええわ。
こういう盛り付けって見てるだけで食欲をそそってくれるよな。
あー、我慢ならん早速食べてみます。
まずはうどん。
ネギをたっぷりと上に乗せてから
醤油を二周くらいかけてからいただきます。
エッジのたった綺麗なうどんやで。
ツヤツヤ輝いてて箸で掴んでも弾力感があるのがわかる。
口に入れてみるとびよーんと伸びる感じの
もっちもちのうどんやわ。
でも剛麺というほどではなくって
いい感じで歯で噛み切れて喉越しもいい感じ。
これは美味いっすねー！
醤油も甘すぎずで美味しい醤油を使ってはるわ。
続いて天ぷら。
これがもうめちゃくちゃ美味しかってん。
まいたけ天って他のお店でも何度か食べてるけど
ここのはすごいサクサクしてる。
それでいて脂っこさを感じることもないねん。
衣だけじゃなくってまいたけまでサクサクしてるってのは
揚げ方が絶妙なんやろうな。
衣に味もついてるんやと思うねんけどこれも美味い。
醤油をたらして食べたらさらにええわ！
タイちくわ天も大きいし、ちくわ自体にすごい甘みを感じるわ。
こちらの衣もサクサクしてる！
これまた美味いなー。
大きいちくわを使ってるからボリュームもたっぷりやで。
あっという間に完食です。
いやー、この天ぷらはめっちゃ美味しかった！
今まで食べた天ぷらの中でも有数といってもいいな。
これは是非ともまた食べたいと思うわ！
満腹、満足、御馳走様でした。