-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768056","content_type":"ReviewImage","content_id":21768056,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768057","content_type":"ReviewImage","content_id":21768057,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768058","content_type":"ReviewImage","content_id":21768058,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768059","content_type":"ReviewImage","content_id":21768059,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768060 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768060","content_type":"ReviewImage","content_id":21768060,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768061","content_type":"ReviewImage","content_id":21768061,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768062","content_type":"ReviewImage","content_id":21768062,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768065","content_type":"ReviewImage","content_id":21768065,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768066","content_type":"ReviewImage","content_id":21768066,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768067 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768067","content_type":"ReviewImage","content_id":21768067,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768068 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768068","content_type":"ReviewImage","content_id":21768068,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768069","content_type":"ReviewImage","content_id":21768069,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768071 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768071","content_type":"ReviewImage","content_id":21768071,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21768072 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21768072","content_type":"ReviewImage","content_id":21768072,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
さて、白神で美味しいラーメンをいただいた後に
続いて向かったのがこちらのお店。
「江戸ＹＡ（えどや）」
何やら古民家を改装したような外観のお店で
駐車場の看板には薩摩美豚、地鶏、焼酎、泡盛の文字が躍ってます。
どうやら夜は居酒屋で豚しゃぶが食べられるみたい。
ランチタイムにつけ麺なんかを提供されてるようです。
場所は岐阜県羽島郡というところ。
名鉄の細畑ってところが一番近いみたい。
店の前に大き目の駐車場があるので車で訪問がしやすいかな。
店内に入るとカウンター、座敷、テーブルが広がってて
座敷は昼間は提供してないみたいやった。
ちょうど満席やったのでちょっと待つことに。
待ってる間にメニューを見てんけど
つけ麺だけじゃなくってまぜそばも提供されてますわ。
説明書きを見てるとこのまぜそばも気になりますな～。
順番が来て私たちはテーブルに案内してもらいました。
今回は注文したのは「特上つけ麺 １２００円」
説明書きを見ると夜に提供されてる
「美豚旨しゃぶ（２１００円）」ってのと同量の肉と
たっぷりのネギ、生卵、ミニライス付とのこと。
ちょっと高いかなって思ったけどしゃぶしゃぶ用の旨い豚肉が
食べられるなら是非ともいっとかんとな！
しばらく待ってると料理が提供されました。
こちらはグツグツと煮立った石鍋に
つけ汁が入って提供されるんですな～。
ビジュアル的にはちょっとアクのようなのが浮いてて
雑然とした感じやけど旨そうやで。
小皿のネギ、ゆずこしょうはご飯が提供されてから
一緒に食べてくださいとの事やった。
麺は全粒粉の中細麺かな。
つけ汁にどぼっとつけてすすってみると
ラーメンというよりはややお蕎麦チックな印象やな。
ただこちらのつけ汁もどちらかというと
和出汁のような味わいなのでこの麺とよくあってる。
これ美味しいやないっすか！
つけ汁はしっかりとした味わいでカツオなんかの魚介かな。
ひそかに鴨鍋の出汁に似てるなって思ったんやけど
このつけ汁私的にはドンピシャの味です。
全部飲んじゃうと後で喉が渇きそうやけど
美味しくってついつい飲みたくなってしまう。
つけ汁に入ってる具材はたっぷりの豚肉とネギ、シイタケ。
この豚肉が薄切りされたのがたっぷり入ってるねんな。
薄切りのがどぼっとつけ汁に入ってるので
１枚１枚はがすのは難しいけど
ひとまとめにして食べてみるとこの豚肉がめっちゃ美味い！
柔らかくって脂っこさが全然ない。
美味しいスープに非常にあってて特上でボリュームたっぷりやけど
もっと追加してできることなら食べたい感じやわ。
たっぷり入ったネギもええアクセントになるし、
２個ほど入ったシイタケも噛むとジュワーッと
旨みが口の中に広がってええ感じやったで。
麺を全部食べた後には茶碗にご飯を入れて
割りスープとともに持ってきてくれます。
ミニライスって感じやったけど
ここにつけ汁を投入してネギ、ちょろっとゆず胡椒を投入。
雑炊状態で食べるこのご飯も何もいう事ございません。
大盛りご飯にできるならしてもらえばよかったっす。
割りスープは特に必要なくってつけ汁とご飯だけで美味しかったな～。
あっという間に完食です。
正直居酒屋が昼もランチ始めた程度かと思って
期待してなかったんやけどこれはほんまに美味しかったな！
他のも気になるところやけどもし次に来れたら
また特上つけ麺を頼んでしまうと思うわ。
出汁がほんまに美味しかったので
夜のしゃぶしゃぶも食べてみたいと思ったで。
満腹、満足、ご馳走様でした！