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この日は実家に戻っていたんやけど
みんなで焼肉を食べに行くことにしました。
新しいお店ができているのをチェックしていてそちらに訪問。
お店の名前は「焼肉 さんかく」
場所は八尾市本町５丁目というところ。
八尾市役所が近くにあるのでそこを目指すとわかりやすいかな。
専用駐車場はないようやったけど
コインパーキングが周りにはたくさんありました。
こちらは以前は居酒屋やったんやけど
それからお店が変わってこちらになったみたい。
その店はいったことないけど基本的には居ぬきかな？？？
掘りごたつのテーブル席に案内されてメニューをみます。
本日のお勧めとかいろんな種類の肉がありますな～。
ご飯ものや汁物も一通りそろってました。
そんな中で今回いただいたのがこちら。
「特選上タン塩厚切り ３人前」
焼肉に来たらやっぱりこれは欠かせませんな～。
提供されたのがこちらなんやけど
かなりの厚みがあってテンションがあがります。
綺麗な色合いなのもいい感じなんやけど
包丁で一仕事されていて両面をさっと炙って食べると
めっちゃ柔らかくって美味しいです♪
これは１発目からあたりの予感が！！！
「馬肉ユッケ」
牛のユッケはなくってこちらは馬肉ユッケ。
赤身でさっぱりとした食感の馬肉に
卵黄と甘い目のタレがたっぷりとかかってます。
ご飯が欲しくなる味わいでこれも美味しいですな～。
「ご飯大」
というわけでご飯大。
盛はそれほどに見えるけど茶碗が大きめなので
かなりボリュームはありました。
固い目の炊き加減やったしタレをたっぷりつけて
肉と一緒に美味しくいただきました。
「上ロース」
綺麗なサシの入ったロースが提供されました。
私は最近サシの入った部位よりも赤身が好きなんやけど
弟や子供たちはこういうのが好きやねんな。
一切れ食べてみたらこちらもめっちゃ柔らかい。
ただサシが入ったのは私は一切れで十分かな～。
「特選ハラミ」
またまた厚切りで綺麗な色合いのハラミです。
しっかりと焼いてからタレにつけて
ご飯の上に乗っけてかぶりつく。
ハラミはたっぷりのタレでオンザライスってのが
ほんまにぴったりとくると思うんやけど
これがまた柔らかいし脂っこくなくて美味しいな～。
「ツラミ」
焼肉屋で見かけると必ず注文する部位です。
他のお店と比べるとけっこう厚めの切り方をされてます。
やや硬いかなって印象やったので
こちらについてはもう少し薄切りでもよかったかも。
「上ミノ」
弟チョイスでこちらを注文。
しっかりと炙ってから食べると
コリコリっとした食感がいいですな～。
ホルモン系の中でも臭みや脂っこさがなくって
食感が楽しめるので好きな部位です。
「温麺」
締めで食べようとこちらをチョイス。
たっぷりの肉、ニラ、温玉、モヤシ、ネギ。
まずは麺をずずずっとすすってみます。
こちらはけっこう太い目のタイプの麺を使用されてます。
冷麺とは違う麺を使われてるんかな？
プリプリとしていて喉越しもよい麺やね。
タピオカみたいなのが入ってるのか食感が面白いです。
スープは結構あっさり目の味わい。
無化調？って思わせるような優しい味で
塩がもうちょっと効いてても良いかなって思いました。
途中で玉子を割ったのでさらにそう思ったのかも。
あっという間に完食です。
いやー、初訪問やってんけど美味しい肉をいただけました！
掘りごたつで新しい店内も親にも好評やったし
これは近場で嬉しいお店やったな～。
他の肉も食べてみたいしこれから
また訪問させていただきたいなって思います。
満腹、満足、ご馳走様でした。