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前菜いろいろ：蟹味噌豆腐邑南町産キャビア添え、など
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石見和牛朴葉味噌焼き
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石見和牛サーロイン
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アオハタをメインに刺し盛り
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のどぐろ
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ワインコーナー
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ラウンジと試飲コーナー
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あちこちで茶葉が焚かれています
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正面入口
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一番高い所にあるのが樋口
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有福温泉
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年末恒例の温泉旅行。
2014年も、昨年に続き、有福温泉である。
有福の魅力にすっかりハマってしまったのだ。
今回は「竹と茶香の宿 旅館樋口」
正門は中心街よりやや離れているが、
下から見上げると横に長く、
裏門が有福カフェへ繋がっており、神楽殿や公衆浴場もすぐそこ。
貸し切り露天風呂は一部を三階旅館と共有しているという、
非常にユニークな構造となっている。
高級感あふれる調度品や内装で統一され、
あちこちで焚かれている茶葉の香りが館内を満たす心地よい空気。
ラウンジではハーブティーがセルフサービス、
一角には地元産の梅酒、焼酎の無料試飲コーナーもある。
またワインサーバーが置かれたコーナーでは、
有料（300円より）ではあるが、セルフサービスで4種類のグラスワインを部屋へ持ち帰って楽しめる。
ボトルもリーズナブルなものから、10万円クラスのものまで揃えている。
無料貸し出しの本、DVDが置いていあるミニ図書館や読書ルームもあり、そこでも寛げる。
予約した部屋は温泉街を見下ろす露天風呂付和洋室で、
和室、低めのツインベッド、DVDも見れる大画面液晶シアタールーム付の仕様。
露天風呂には柚子も用意されている細やかな気配り。
夕食はコメントしきれないが、なかでも気になったのは、
邑南町産のキャビアと石見和牛。
町内でチョウザメを養殖して生産している、とても新鮮なキャビアだ。
http://oochi.net/201006/caviar.html
石見和牛は年間200頭しか市場に出回らない未経産の雌牛とのことで、
サーロインは軽くほろりと噛みきれる柔らかさ。
http://oochi.net/201006/iwamigyu.html
旨みたっぷりの浜田産藻塩がよく合う。
刺身は貴重なアオハタ。上品な旨みだ。
そして、やはり、浜田の「のどぐろ」の塩焼き。「のどぐろ」そのものが持つ甘さを引き立てる絶妙な塩加減、
そして焼き具合もピッタリで、身の柔らかさが最高だ。牛ステーキを上回る美味しさと感じたぐらいだ。
食後には手動のミルで豆から挽くコーヒーまで用意されていた。
大浴場の露天風呂には竹筒入りのお酒とお猪口が吊るしてあり、
呑みながら、夢のような気分になれる。
とにかく、至れり尽くせりのサービスで、不満は全くない。
間違い無く美味しい料理と、チェックインからチェックアウトまで、館内で全てを満たしたい、
そういうサービスを求めて来られる方にはオススメ。旅館として、一つの完成形を見たような気がする・・・
ただし、それなりの対価が必要ではあるが。
有福温泉、
http://www.arifuku.net/
ここだけタイムスリップしたような空間の中に、ユニークな旅館が並ぶ。
実に面白い。