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ハイデラバードマトンビリヤニ
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タミルの魚カレー
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バスマティライス
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チーズクルチャ（ハーフ）
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パニールと野菜のタンドーリサラダ
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チキンティッカプレート
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グラブジャムン
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クルフィ
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マンゴーラッシー
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アップルハイボール
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パニールと野菜のタンドーリサラダ
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ダバミールス
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ラム肉のバラカバブ
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なすとオクラのタマリンドカレー
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プーリ
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チーズクルチャ（ハーフ）
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マドラスコーヒー
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■2016/02［夜］
無性にダバな気分になっての訪問（ぇ
今回は2人で以下のものを頂かせてもらっちゃいました。
○パニールと野菜のタンドーリサラダ
○チキンティッカプレート
○チーズクルチャ（ハーフ）
○タミルの魚カレー
○ハイデラバードマトンビリヤニ
○バスマティライス
○クルフィ
○グラブジャムン
○ゴッドファーザービール
○アップルハイボール
○マンゴーラッシー
タンドール系はほんと相変わらずな美味しさです。
初めて頂いたマトンビリヤニは、ちょい水っぽさがあったものの、骨付きで、香りも豊かに、味わいもしっかりとしていたりと、初ビリヤニの知人でも普通に美味しいと言って頂けるものでした。
タミルのカレーは、それなりにホットゥではあったものの、酸味や甘味、そしてスパイスの風味と、ほんと絶妙なバランスが取れていて、店員さんお勧めのバスマティとの組み合わせも抜群にGOODな感じでした。
※料理画像を11枚追加しました。
■2015/06［夜］
これまた久々の訪問です。
自分にとっては、まさにここがインド料理の原点だったり。
それまでは、インド料理に対してマイナスイメージしかなかったんですが、このお店が綺麗サッパリ払拭してくれちゃったんですよね。
前回の感動を再びといきたいところではありましたが、南と言ったらやはりミールスですよ！
何だか無性に肉を食したい気分だったのもあり、今回はノンベジ（ダバミールス）の方をチョイスさせてもらっちゃいました。
～ダバミールス～
チキンカレー、魚カレー、海老カレー、ポリヤル？、サンバル、ラッサム、プーリ2種、バスマティライス、パパド、チャツネのセット。
特に良いなと思えたのは、ラッサム、チキンカレー、海老カレーの3つ。
今まで色んなラッサムを頂いてきましたが、ここまで旨みがしっかりと効いたものは初めて頂いたかもしれません。
味わい深く、酸味もほんと丁度良いぐらいと、個人的にはめっちゃ好みの仕上がりです。
チキンカレーは、とにかくシナモンの風味が強く、もうそれだけで十分に食を引き立てられちゃいます。
骨付きで柔らかく、良く味の染み込んだチキンに、奥深い甘味＆程々な辛味が絶妙なグレイビーと、ちょいと他では味わえないような独特な味わいで、素直に良いななんて思えちゃいました。
これはミニカトリではなく、普通に一人前で頂きたいLVですね。
海老カレーは、これまたスパイスの風味が強く、結構辛口風だったんですが、何とも独特な食感が中々に面白いんですよ。
プリプリな海老は勿論、玉葱やブロッコリー、その他の野菜が、まさにアチャールかのようにシャキシャキと香ばしいんです。
今まで色んなカレーを頂いてきましたが、このタイプは多分始めて頂いたかもしれません。
辛いものが苦手な自分にとっては、もうちょい辛さを抑えてもらえるとベストだったんですが、食感、味わい共に、超好みな感じで、辛い辛い思いながらも、もう無心にガッツいちゃってましたね（笑）
あくまで「良いっ！」と思えたのが上記の3品であって、正直なところ、どれも秀逸で普通に美味しかったです。
各々に対するスパイスの使い方が本当に上手く、食べていてほんと飽きがきませんね。
単品としての出来は勿論、混ぜ合わせてもこれまた美味と、心の底から「美味しいな～」と思えちゃうような良いミールスでした。
あとラム肉のバラカバブも頂いたんですが、結構塩気が強めではあるものの、ジューシーで味わいがあり、とにかくミント？ライム？のチャツネと相性が抜群でテラ美味しかったですっ。
※料理画像を2枚追加しました。
■2010/03１［夜］（初回）
東京駅周辺の美味しい店を探していたら、このお店に辿り着きました。
開店時間ちょい過ぎの17:10頃に伺ったのですが、すでに半分以上の席が埋っています。
カップル、家族、友人同士などが多く、1人での訪問は多分自分だけだったんじゃないでしょうか。
インド料理店は珍しく、店員さんは日本時の方ばかり。
よく確認はしませんでしたが、厨房は本場の方が担当しているんでしょうかね？
今回は一度も食したことのないビリヤニにしようなんて考えもあったんですが、何やらハーフサイズでの注文ができないとのこと。
レギュラーサイズを頼んでしまうと、他の料理があまり頂けなくなってしまうので、今回は残念ながら諦めることに。
ということで、間違いないのチョイスをしようと、マイレビュアーさんのお勧めもあった「なすとオクラのタマリンドカレー」に、ただナンでは芸が無いかな？と、チーズクルチャ、プーリをチョイスさせてもらっちゃいました。
・なすとオクラのタマリンドカレー
トマトベースで味付けされていて、とてもサッパリしています。
辛さもピリっとするぐらいで、辛いのが苦手な自分には丁度良いぐらい。
大好きなナスとの相性も抜群。
タマリンドのコリっとした不思議な食感も中々に良い感じです。
うん、これは今まで食べてきたインドカレー中では、間違いなくトップクラスの仕上がりですね。
チーズクルチャ、プーリに乗せて頂くと、より美味しく頂けてほんと申し分ない感じでした。
・チーズクルチャ
これがまたほんと美味しかったんです。
その辺りのお店で頂くチーズナンとは全然違っていて、生地の食感、そしてチーズの旨味っぷりが半端無く、カレーと絡めずとも、もうそのままでも十分にいけちゃう系でしたね。
正直、これまで食べてきたインド料理は、どれも好めるものがなく、自分には合わないものなのかと思っていたのですが、いやはや、もうほんとすべてを払拭してくれちゃいましたよ。
もう自分が今まで頂いてきたものは一体何だったんだ。。。と、ほんと痛感させられまくりでした。
まぁ都内の人気店だからというのもあるかとは思うんですが、まさかこれ程までに違いがあるとは。。。
これはこれからの食べ歩きライフにほんと大きな影響を与えてきそうな予感で満々ですね。