タイツさんが投稿したうどん 丸香(東京/神保町)の口コミ詳細

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~タイツの食べ歩き~ 

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うどん 丸香神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/うどん

1

  • 昼の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/02 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

月見山テラウマス!

■2015/05

あの感動から4年、めっちゃ久々の再訪問です。

前回はあまりの美味しさに、思わず☆5を付けてさせて頂いたんですが、今あえてあの月見山を頂いたらどうなんだろう?と、今回も前回と同じ月見山をチョイスさせてもらっちゃいました。

結論からいうと、やはり美味しいですね!
あの時感じた感動は決して間違ってはいなかったようです。
うどんのツルシコなコシは勿論、山芋、生卵、山葵の絶妙なバランスに、ちょい甘口風味の特製醤油タレ、このマッチングはマジでガチです。
本来ならじっくりと味わって頂きたいところではあったんですが、一度食べ出したら止まらず、もうほんと即効で平らげちゃいましたYO。

にしても、このタレめっちゃウマウマですね。
あまりに食が引き立てられ過ぎてしまい、ついつい残ったタレにご飯を投入してしまおうかなんて愚行まで思いついちゃいましたよ(ぇ
まぁそこは自重してセーブしたんですが、この中毒っぷりはマジヤバ過ぎましたね(笑)


確かにガチで美味しくはあったんですが、さすがに☆5は大げさ過ぎるということで、評価を若干下げさせてもらいました。
(前回の時点では、☆4.5~5の中間採点がまだ実装されていなかったという意味も込めて)

※料理画像を2枚追加しました。


■2011/02(初回)

東京の神田にある有名なうどん屋さん。
これだけの口コミ数でありながら4点近い高評価を受けている魅力はなんぞ?と、正直うどんにはあまり興味がないんですが、ちょいと気になって伺って来ちゃいました。

行列必死と聞いていたのですが、何やら運が良かったらしく、丁度1人分のスペースが空いてるというグットなタイミング。
店内は馬鹿でかいテーブル席が3セット置いてあって、それに相席な形で座っていきます。
有名店ということで、もっと年季の入ったイメージを思い描いていたのですが、全然そんなことは無く、むしろ最近できたお店なんじゃないかって思えるぐらい清楚な印象です。
席についてまず目に入ったのが大量の「天かす」で、どうぞご自由に言わんばかりに置いてあるんです。
どの店でも良くサービスで付けるかどうか聞かれますが、こうやって自分の好きなようにトッピングできるのは嬉しいですね。

-料理-
うどんは「かけ」、「つけ」、「釜上げ」、「釜たま」、「月見」、「山かけ」、「月見山」、「カレー」、「肉うどん」の9種類で、温かいものか冷たいものまで色々と揃っています。
トッピングは「下足天」、「かしわ天」、「野菜天盛」、「ちくわ天」などに、「四国のてんぷら(揚げかまごこ」が4種と、とても拘りを感じさせられる充実なラインナップ。
他にも「すだち」や、何と「マヨネーズ」まで組み合わせられるようでした。

前もって写真や口コミで拝見させてもらっていたので、注文はもう「月見山」で決めていたんです。
あとはトッピングとして、大好きな「ちくわ天」も付けさせてもらっちゃいました。

・月見山
メニューの説明は以下。
しょうゆうどん。冷たいうどんに香川産の生卵と山いもとわさびをトッピングしてお出しします。
ダシ醤油を少しずつかけて、よくかき混ぜてからお召し上がりください。

と書かれています。
説明に従って、美しいビューを名残惜しくも崩して頂いて見たところ、「おおっ?おおおおっ!!?」。
まず麺ですが、確かにコシがあるんです。
でも何だか普通とは違うんですよね。
説明がし難いのですが、他のレビュアーが書いてあった通り、確かにグミに近い感じかも。
プニュプニュとした食感が何とも言えなく癖になります。
そして味わいの方ですが、玉子、とろろ、ネギ、わさびとか、どう見たって美味しいのは判っていましたが、これは予想を遥かに上回るマッチングですね。
玉子ととろろが合わさってマイルドな味わいになり、そしてネギのシャキシャキ感、更にはわさびのツーンした刺激が堪りません。
ならばとダシ醤油をかけて見れば、これが意外にも甘くて、めっちゃ味が引き立てられるんです。
そのまんまで頂いても十分だというのに、このダシ醤油は別格ですね。
もうズルいとしか言いようがないです。

・ちくわ天
初見でまず思ったのは、「でかっ!」でした。
多分20cmぐらいはあったんじゃないかな。
めっちゃサックサクの食感で、これ単体でも十分いけちゃう程の良い出来でしたね。
ちなみに自分はメニューを全く見ないで注文したのですが、後で確認してみると、何やら9種類もあるようでした。
まぁ美味しかったので問題はないんですが、それでも、もう少し落ち着いてメニュー見れば良かったなーと、少々悔やんでみたりも(ぉ

-コメント-
これは今まで自分が食した中(うどん関係なく)で間違いなくNO1でした。
もうあまりの美味さに言葉が無くなくなってしまいましたよ。
味を少しでも変えてしまうのが怖くて、大好きな天かすを入れるのすら躊躇うぐらいでしたから。
軽い気持ちで訪問したのもあってか、満足度はもう半端なかったですね。
点数付けで満点って言うのは何だかあからさま過ぎて今までしてきませんでしたけど、ごめんなさい、☆5を付けさせて頂きます。
いやー、この美味さはもう笑うしかないです(笑)

  • 月見山

  • 月見山

  • 月見山

  • ちくわ天

  • 月見山、ちくわ天、お醤油、お水

2015/06/10 更新

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