タイツさんが投稿した野風増(静岡/牧之郷)の口コミ詳細

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~タイツの食べ歩き~ 

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野風増牧之郷/食堂、とんかつ、串揚げ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

地元では割と有名なのかな?

伊豆市牧之郷にある豚カツ屋さん。
皆さんの口コミを見て興味を持ち、早速伺って来ちゃいました。

-料理-
メインの豚カツは三島産のもち豚に、数は限られていますが金華豚も取り扱っているようです。

今回は知人との訪問だったので、三島産のもち豚、金華豚の両方を頂こうと思っていたのですが、時間が遅かったのもあるのか既に金華豚は売り切れとのこと。
ちょっと残念ではありましたが、三島産のもち豚はそのままチョイスし、あとは定食メニューにも名を連ねているコロッケを注文させてもらいました。

・三島産もち豚ロースカツ
全体的に見ても大きく、厚さも結構あります。
衣が割と厚めなので、表面はサクっと香ばしく揚げ上がっています。
そして肉自体はというと、肉汁がジュっと滲み出るような良いジューシーっぷり。
叩いていないというだけあって、めっちゃ柔らかいんです。
なら旨味が凝縮されていないのかと思うかもしれませんが、全くそんなことはなく、正直そのままでも十分に味わえちゃえますね。
うん、はっきり言って美味しいです。
特製ソースも悪くなかったのですが、やはり肉自体の旨味を堪能できるよう、軽く塩を振って頂くのが丁度良かったと思います。

・コロッケ
ジャガイモが多めのシンプルなタイプ。
普通のコロッケというよりは、三島コロッケの味わいに近い気がしますね。
そのままだと若干味気ないので、軽くソースなどをかけて頂くと良いかもしれません。

キャベツも中々のボリュームだったのですが、特製のオニオンドレッシングがこれまたグッドで、正直これだけでも十分ご飯がいけちゃう感じでした。


-コメント-
夜に伺ったのですが、殆どのお客さんがお酒を飲んでいるなど、豚カツ屋さんというよりは居酒屋さん的な雰囲気でした。
この辺りは食事ができるお店自体少ないですし、飲み屋としても割と重要があるんでしょうか。

  • 三島産もち豚ロースカツ

  • コロッケ

  • ご飯、味噌汁、ポテトサラダ?、お新香

2012/07/05 更新

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