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Ghar肥後橋、本町、渡辺橋/カレー、インド料理、インドカレー
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夜の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
これだけの料理をこの値段で頂けちゃうのは素晴らしい
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ベジラムキーマ(ふる)
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ベジラムキーマ(ふる)
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明太子チーズクルチャ
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明太子チーズクルチャ
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チキン65
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チキン65
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玉葱のアチャール?(サービス品)
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マンゴーラッシー
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2014/07/18 更新
大阪の京町堀にあるインド料理店。
またまた大阪らしさからは離れて、大好きなインド料理店へとレッツゴーです(ぇ
-料理-
種類はそれ程多くないんですが、スタンダードちっくなカレーに、拘りを感じさせられる軽め一品料理なんかがいくつか見受けられます。
とりあえず、カレーからは一番人気っぽい?「ベジラムキーマ(ふる)」をチョイスさせてもらい、あとはどう見ても美味しいに違いないだろうと言わんばかりな「明太子チーズクルチャ」に、「チキン65」、そしてドリンクにはいつも通りの「マンゴーラッシー」を頂かせてもらっちゃいました。
・ベジラムキーマ
挽肉に、茄子、オクラ、トマト、キュウリと、割と具沢山で良い色合いをしています。
ちょい粗挽き気味で、軽めな香ばしさのある挽肉は、割とオイリー&程良い塩っ気に、ピリピリっとしたそれなりのスパイスが効いています。
野菜類は基本味付けがされていないのか、抑え気味なのかは判りませんが、割とあっさりとサラダ感覚に近く、基本は挽肉と絡めて頂くスタイルみたいですね?
正直ドライキーマとしてのクオリティは申し分なく、それだけでも十分に美味しいんですが、各野菜の食感や旨味が加わると、これまた更に味わいが引き立てられて、もうグゥレイトとしか言いようがなかったです。
・明太子チーズクルチャ
ふっくらとしたちょい小ぶりなタイプで、食べやすいように4等分されています。
生地はサクッと軽めに香ばしく、ちょい弾力性がある感じでしょうか。
中にはとろっとろとまでいかないものの、良い感じチーズが溶けこんでいて、その上に明太子ペーストが割りと多めに添えられています。
まぁチーズクルチャに明太子の味わいが加わえただけと言えばそうなんですが、良くある明太子フランスに似た感じがあり、単体としても十分に楽しめる良い組み合わせだったんじゃないかと思います。
・チキン65
所謂タンドリーチキンの唐揚げバージョンですね。
表面の香ばしさは割と一般的なんですが、中は柔らかく、超ジューシーです。
程良い塩っ気に、ヨーグルトのマイルディさもしっかりと出ていたりと、中々味わいがいのある良い仕様となっていて、素直に「美味しいな」なんて思えちゃいました。
・マンゴーラッシー
濃厚ながらもマンゴー風味と酸味が上手く合間っていて、シンプルながらも良い味わいをしていました。
あとサービスで出してくれた玉葱のアチャールも、サービスでは勿体ないぐらいの良い漬けっぷりで、もうパクパクと結構な量を頂かせてもらっちゃいましたYO(ぉ
-コメント-
いやー良いお店ですね。
それぞれ出来が素晴らしいのは勿論、値段もかなり格安、そしてカレーに関してはハーフサイズも用意されていたりと、色々食してみたいという方とってはほんと嬉しい仕様だったかと思います。
チーズクルチャを提供しているお店と言うのは、基本東京のタバ系だけしかないのかと思っていたんですが、意外とそうでもなかったりするのか、それとも実はそのタバで修業をされた方が経営するお店だったりするんでしょうか?
そうそう、2点気をつけないといけないことがあるんですよ。
営業日が不定期で、ツイッターで確認しないといけないのと、この日電話で確認したんですが、「ご飯が切れそうなので、早めに閉めることなりそうです。」という面です。
少々めんどくさくはありますが、両方の面を踏まえて、事前に電話確認をとるのが確実で間違いないかと思います。