4回
2020/01 訪問
やっぱり好き
2020/06/15 更新
2018/12 訪問
今回は知人のプチ忘年会みたいな感じで、お酒のアテをちょいちょい頂きました。
やっぱりソルマリの料理は美味しいですね。
改めてその良さを実感させられました。
途中Sさんからサプライズスクティまで頂いたり...（笑）
ありがとうございました！
スクティサデコ
エベレストモモ
クワティ
スクティ
2019/01/11 更新
2017/08 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
ネパールフェスティバル２０１７にて。
実は新メニューのエベレストモモがずっと気になっていたんですが、まさかこの場で頂けるとは意外な感じでしたね。
スープは最初冷製でしたが、モモの熱でいつの間にやらホットゥに。
モモ自体はオーソドックスで、スープは胡麻に酸味を加えたようなもの。
特別感動するようなものではなかったんですが、あまり味わったことのないタイプで、これはこれで楽しませてもらえました。
あとネパール産なのかな？と思い、マンゴージュースも頂いたんですが、味は至って普通で、原産もインドでした（笑）
エベレストモモ
マンゴージュース
2017/09/03 更新
2015/04 訪問
ネパール系では一番好みな味わいかも
■2015/12
今回はセットメニューは避けさせてもらい、前回めっちゃ美味しかったクワティに、シンプルにライス、あとはノーマルのモモを頂かせてもらっちゃいました。
前回と比べると、クワティ、モモ共に抑え気味な味わいで、正直「あれ？」といった感じではあったんですが、基本的なクオリティはそれ程変わらずと、今回美味しく頂かせてもらっちゃいました。
※料理画像を3枚追加しました。
■2015/05
我慢できずに、早速の再訪問です（笑）
前回テラ美味しかったクワティを再び！といきたいところではあったんですが、今回は最初からはカジャセットと決めていたんです。
実はそれなりにネパール料理店を回ってはいるんですが、何気にカジャセットを頂くのは今回が初だったりするんですよ。
せっかくなら間違いないのないお店で頂きたいなと、今が旬？なソルマリさんをチョイスさせてもらっちゃったというわけです。
～カジャセット～
チウラ、マトンチョエラ、バトマス、アチャール、アルタマのセット。
・チウラ
初のチウラ。
ちょいと調べてみたところ、米を一度蒸して、叩いて潰し、乾燥させたものらしいですね。
めっちゃ薄いのに、パリパリと香ばしく、若干違和感はあるものの、ほぼライスと同じような感覚で頂けちゃいました。
・マトンチョエラ
前回のものより更に奥深く、めっちゃ味わいがいがあって美味しかったです！
・バトマス
揚げ大豆をスパイスでマリネしたものらしいです。
程々な辛味に、割と強めな塩気が効いていたりと、思っていたより結構インパクトがあります。
大豆の他にも、ニンニクや生姜のスライスなんかが入っていたりと、食の引き立てっぷりも中々に良い感じとなっていました。
・アチャール
大根、人参、キュウリの3種。
酸味は抑え気味に、胡麻とスパイスの風味が良く、こちらも中々にインパクトのある仕上がりっぷりだったかと思います。
・アルタマ
ジャガイモに、玉葱や豆なんかが混じったトマトベース？のカレー。
ラッサムにように酸味が引き立ってはいますが、ジャガイモ、豆の甘味がこれまた優しく、割と強調性がありながらも、何ともホッとさせられるような味わいとなっていました。
あとスープモモも頂かせてもらったり。
モモ自体の皮はモッチリと厚めで、中からは旨味＆風味がジュワッと溢れ出してきます。
スープはアルタマと似たようなトマトベース系で、しっかりとした味わいが出ていたりと、浸して頂くには申し分ない感じですね。
ただですが、モモ自体がやたらと美味しいだけに、正直浸して頂くよりは、そのままか、チャツネに軽くつけて頂いた方が、旨味自体をじっくり堪能できて良いんじゃないかな？なんて風にも思えたりも。
うん、やはり何を頂いても美味しいですね。
前回もそうでしたが、今回のでより深みが増したような気がします。
まぁ相変わらず日本人のお客さんさんは1人として見受けられませんでしたが、店員さんの対応も良く、ほんとゆったりと寛がせてもらっちゃいました。
ちなみにもう締め切っているところも多いですが、まだ震災の募金を行っていたので、気持ちながらにさせて頂いてきました。
(料理自体に変わりはないかとは思いますが、メニュー表が一新されていたので、こちらの方でUPさせて頂きました。)
※料理画像を5枚、メニュー画像を4枚追加しました。
■2015/04（初回）
東京の大久保駅近くにあるネパール料理店。
オープン当初からずっと気になっていたお店で、ちょいと遅くはなりましたが、何とか伺う事ができました。
大通りから外れ、住宅街に入った中に、ネパールの国旗を発見。
お店自体は2階にあり、それ程派手ではないですが、思っていたよりは割と判りやすめな印象です。
階段をつたって2階へと上がると、手前にフードショップ店、その奥にレストランがあります。
店内はカウンター3席に、テーブル席が10卓ぐらい、あと奥の方には小上がり席なんかも見受けられますね。
居酒屋風とのことですが、カウンターに綺麗にお酒が飾られているぐらいと、異国色は程々に、変な抵抗感もなく、居心地としては中々に悪くない感じだったかと思います。
-料理-
まさにネパール料理店らしいと言わんばかりな結構コアな料理が良い感じに揃っています。
未だ頂いたことのないカジャセットも気にはなりましたが、やはり好物のダルバートは欠かせない！ということで、ランチのBセット（マトンカレー）をメインに、ちょいと珍し気だったクワティ、あとリアル酔拳さんも頂いていて気になったプレーンバラのハーフサイズも頂かせてもらっちゃいました。
～Bセット～
カレー１種（マトンカレー）、ライスorロティ（ライス）、ダル、タルカリ、フライドミート、アチャール、サラダ、ドリンク(マンゴーラッシー)のセット。
・マトンカレー
骨付きのマトンがゴロゴロ。
ワイルディにマトンらしい食感、風味があったりと、中々に味わいがいがあって良い感じ。
サラサラとしたルーで、色合い的にトマト系？と思いきや、何かそれとは違った独特な旨味が出ています。
何とも奥深く、そして食の進む味わいと、如何にもネパール風のマトンカレーといったような印象を受けました。
・ダル
若干形を残した3〜4種ぐらいの豆がとろとろとちょい粘度あり風な感じに混じり合っています。
塩気は程々に、ニンニクの風味が良いアクセントになっていたりと、そのままでも、混ぜ合わせて頂いても美味しい、まさに万能系といったような感じでした。
・タルカリ
多分カッテージチーズ？と、グリーンピースを、玉葱の微塵切りと炒めたようなものでしょうか。
ちょいオイリーではありますが、しっかりとした旨味があり、ほんとスイスイといけちゃうような癖のある味わいとなっていました。
以前ベジキッチンで頂いたパニールプルジに似ているような？
・フライドミート
この日？はマトンチョエラでした。
ボイルし、焼いた後にスパイスでマリネしているようです。
冷製ですが、割と柔らかめで、旨味はしっかりとしています。
ニンニク、マスタードシードの風味もほんのりと、結構味わいがいもあって普通に美味しかったです。
・クワティ
豆カレーの超豪華版みたいな感じで、およそ10種類ぐらいの豆がゴロゴロとたっぷり入っています。
塩気や酸味がほんのりと効いたサラサラ風の味わいで、玉葱の微塵切りに、あとカルダモンなんかも混じっていたり。
辛味は殆どないんですが、風味良く、豆の旨味がこれでもかってぐらい堪能できたりと、豆好き自分にとってはまさに堪らない仕上がりっぷりでしたね。
ちなみに600円とは思えないぐらいたっぷりよそってくれますので、正直セットとして合わせて頂くには全然ライス足らずな感じではありました(笑)
いやーこれはマジで美味しいですよ。
・プレーンバラ
ワダに似た感じで、豆を粉々にしてから、パンケーキのような形に焼き上げたみたいな？
リアル酔拳さんさんもおっしゃってた通り、マトンカレーと同じようなグレイビーに浸されています。
本来は香ばしいんでしょうが、浸されているだけあり、ホロホロフニャフニャと、割と崩れやすくなっています。
ほんとまんまのテイストではあるんですが、豆とソースの相性が良い感じと、中々に好感を持てる組み合わせ？でしたね。
ちなみに無理言ってハーフサイズにしてもらったんですが、これでも割と量があり、ただ味わうだけ以上の満足感はあったかと思います。
-コメント-
正直予想していたよりずっと美味しく、ただダルバートだけで終わらせるものを、クワティやプレーンワダまで頂いちゃったりと、結果的に大分長居させてもらっちゃいました。
この日はネパールの大震災の翌日ということで、店内には常に中継放送が流されていたりと、正直気楽にランチをみたいな雰囲気ではなかったんですが、店員の皆さん、そんな中でも明るくフレンドリーに接してくれたんですよ。
何だか嬉しいと同時に、色々と申し訳なくなっちゃって、後半はさすがに頭が上がらない感じではありました。。。
正直自分にできることなんて募金程度しかないかと思うんですが、こうやってお世話になる機会が多いだけに、何か、何か他にできることはないんでしょうか。
クワティ
モモ
ライス
ソルマリカジャセット
マトンチョエラ（ソルマリカジャセット）
バトマス（ソルマリカジャセット）
アチャール（ソルマリカジャセット）
スープモモ
Bセット（マトンカレー）
クワティ
クワティの中はこんな感じに豆沢山
プレーンバラ（ハーフサイズ）
サラダ
マンゴーラッシー
2020/06/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
たまに無性にソルマリの味が恋しくなるんです...
マトンチョエラ、エベレストモモ、ブトゥワ、アルボディタマ。
初めてオーダーしたブトゥワがテラ美味しくて驚き！
これはお勧めかも。