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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
やっぱここのシェフのビリヤニは最高ですね
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マトンビリヤニ
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マンゴーラッシー、サラダ
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マトンビリヤニ
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マトンビリヤニ、ライタ
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サラダ
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マンゴーラッシー
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2016/05/21 更新
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■2016/05［昼］
無償にビリヤニが恋しくなっての再訪問。
今回もランチでの訪問だったんですが、いつの間にやらビリヤニもランチメニューに加わっていたんですね。
ただ平日限定らしく、休日は通常メニューからなら注文可能とのことです。
ランチの方はチキンしかなかったんですが、マトンにもできるかどうか聞いてみたところ、+100円で難なくOKしてくれちゃいました。
盛りは以前の1.5倍ぐらいでしょうか。
普通に2人前ぐらいはあろうかと思われる超大盛りっぷりです。
ちょいスパイシー＆マリネ具合が増してたはいたものの、相変わらずしっかりとした味わい＆パラパラ仕上げで、今回もほんと美味しゅうございましたm(__)m
※料理画像を2枚追加しました。
■2015/08［昼］（初回）
東京の西葛西にあるインド料理店。
あのムスカン出身の方がオーナーシェフを務めるお店がオープンされたとお聞きし、またあの絶品ビリヤニをと、オープン2日目に早速伺って来ちゃいました。
店頭には看板やメニューが出ているだけで、お店の入り口はそこからちょい奥まった位置にあります。
店内は2〜4人掛けのテーブル席が7〜8卓ぐらいと、基本それ程広い造りではありません。
以前あったお店のものをそのまま利用しているのか、それ程新しい感じはなく、その辺りのインド料理店とあまり変わりないような印象です。
-料理-
ランチメニューは、定番なカレー＆ナンセットがメインで、残念ながら目当てのビリヤニは見受けられません。
一瞬ヒヤりとはしましたが、店員さんに「ビリヤニは頂くことできますか？？」と聞いてみると、快く「デキマスヨー」と、あっさりとOKもらえちゃいました（ぇ
※野菜、チキン、マトンと3種類ありましたので、マトンをチョイスです。
・マトンビリヤニ
気品良く？インド風の器での提供。
ご飯は勿論インド米で、器いっぱいにたっぷりと盛ってくれてあります。
スパイスの風味は抑え気味に、程良い塩気、そしてマリネされたマトンと、まさにムスカンさんのビリヤニそのものといったような感じです。
マトンはゴロっと大きめで、ちょい臭みがあり、結構味わいがいもあって普通に美味しいです。
そして何と言っても味わいのバランスがほんと絶妙と、相変わらず好みの壷をつきまくってきて、もうただただ美味しい。。。としか言いようがなかったですね。
-コメント-
またあのビリヤニが堪能できて最高ではあったんですが、メインシェフがこちらに移ったとなると、逆にムスカンさんの方では、もうあの絶品ビリヤニは頂けないということになるんでしょうか。
個人的にはこちらの方がアクセスが良くて助かるんですが、もし向こうに大きな影響が出るんであれば、正直何か複雑な気分ではありますね。