タイツさんが投稿したズーズーダゥ(大阪/池田)の口コミ詳細

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~タイツの食べ歩き~ 

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ズーズーダゥ池田/ネパール料理、インドカレー

4

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2019/07 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

実は夜初訪問だったり。

スペシャルダルバート、ドクダミマトン、マトンチョエラ。
ご一緒してくださった方のご好意で、レアな料理もいただけて嬉しかったです!
カドカさん、奥さんともゆっくりお話しができて良かった!

  • スペシャルダルバート

  • ドクダミマトン

  • マトンチョエラ

  • ズーズーダゥ

  • チャン

  • ピーチラッシー

2019/09/05 更新

3回目

2019/01 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

シュトーレンのお礼も兼ねて、久々の訪問です。
残念ながら奥さんには会えませんでしたが、カドカさんにはしっかりと挨拶ができて良かったです!
ダルバートは当然のように拘り抜いて、〆のズーズーダゥでほっこりさせられちゃいました。

  • スペシャルダルバート

  • ズーズーダゥ

  • シュトーレン

  • シュトーレン

  • シュトーレン

2019/01/25 更新

2回目

2018/07 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今回もスペシャルダルバート。
まるで日本人のような拘りっぷりで、相変わらず他では見かけないような面白いラインナップが並んでいます。
どれもさすがといった感じなんですが、特に惹かれたのはパイナップルのアチャール。
これがほんと衝撃的で、可能であればテイクアウトしたいぐらいめっちゃ美味しかったです。(猛暑で不可...)
カドカさん曰く、最近は色んなフルーツのアチャールに挑戦されているとのことなので、今後これを上回る衝撃な出会いがあるかもしれませんね。

前回気になった池田炭ナンを事前に予約をして頂きました。
ギーではなく、あえて拘りのバターを使用しているとのことですが、これが黒色のナンを映えさえ、何かエロいビジュアルに...(ぇ
他店と比べてズッシリと重いのはノーマルのナンも一緒とのことですが、表面のざらつきなどはほんと独特で、味どうこうというよりは、そういった部分への注目の方が大きかったです。
カレーと一緒に頂くのも悪くはないんですが、まるでスイーツような独特な甘みがあるので、個人的にはそれ単体として楽しむべきもののように思えました。

あと運が良いことに、この日も店名となっているズーズーダウのヨーグルトも頂けたんです。
独特な食感と甘味、まるでチーズケーキのようです。
そのままでもパクパクいけちゃうんですが、前日にあんとんさんがククリラムを垂らすという試みをされたとのことだったので、自分も真似をさせてもらってみたところ、香りが一気に引き立ち、より旨味が増してマジでうんまかったです。
まさにあんとんさんらしい発想ではありますが、これに関してはカドカさんも勉強になったと感心されてましたね(笑)

  • スペシャルダルバート

  • 池田炭ナン

  • ズーズーダゥ

2019/01/24 更新

1回目

2018/02 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

拘りがすごい

2日目のランチは、また大阪に戻り、池田にあるこちらのネパール料理店へ。
前回遠征の際にも一応候補には入れていたんですが、この時はまでそれ程注目度も高くなかったんですよね。
最近SNSで良く見かけるようになってきて、これは是非頂いてみたいと、ようやく思い切りがついたというわけです(ぇ

ネパールの国旗は掲げられていますが、まるで花屋のような緑感ある佇まいをしています。
店内は一見ただ洒落た感じの雰囲気にも思えますが、店主?のカドカさんの話によると、飾りつけ、壁、床など、全てに拘りを持っているとのことです。

ランチはカレー&ナンセットだけではなく、しっかりとダルバートも用意されていて、あとこういったお店では珍しく?スイーツセットなんも見受けれます。
通常メニューも良い感じではあるんですが、今回はSNSで事前に情報を得ていて、金土日限定というスペシャルダルバートセットを頂きました。

予想以上というか、ほんと素晴らしいラインナップです。
ククラ、ダル、タルカリに、ミミガー、サグ、そしてアチャールはカリフラワー、ユカン、豆の3種類。
それぞれの仕上がりは勿論なんですが、タルカリのマショウラ、アチャールのカリフラワー、ユカンは、何とネパールで仕込んだものらしいです。
ククラも皮&骨付きで、良くある肉感少なめなスープタイプではなく、肉そのものをしっかりと堪能できるオイリー&濃厚な仕上がりと、正直めちゃくちゃ美味くて驚きました。
カシは骨や皮の拘りから、理想にあったものが見つからないらしく、今はやっていないそうです。
このククラの感じなら、カシも相当美味しいかと思われるので、その機会があれば是非頂いてみたいですね。
ちなみにスペシャルダルバートに関しては、マンネリ化しないよう、ダルやマスを含め、毎週全て変えているようです。
スペシャルは通常のダルバートのダルとも全然違うとのことなので、こちらしか頂いたことのない方はスペシャル版も必見かと思われます。
まぁ何にせよ、このスペシャルダルバートはマジで美味しく、拘りが半端ないので、頂いた事のない方は是非一度頂いてみることをお勧めします!

ちなみにカドカさんはほんと日本語が上手く、お話も大好きな方です。
実際この日はお客さんが少なかったことから、食事後、約1時間ぐらいひたすらに会話させてもらいました。
どうやらネパール料理よりは、パン(スイーツも?)の方が本業らしく、その拘りようはほんと半端なかったです。
テイクアウト用としてお菓子を販売されていたので、色々と購入もさせてもらいました。
話によると、ククリラムを使用したシュトーレンが相当美味しいとのことだったので、今年の冬には是非頂いてみたいものです。
そんなこともあり、ナンに関しても拘りを持って仕上げられているようですし、ネパール料理だけではなく、こちらの方にも要注目していきたいところではあります。

  • スペシャルダルバートセット

  • スペシャルダルバートセット

  • スイーツ、チャイ

2019/01/24 更新

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