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商品の審査員 (男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2013/06 訪問
日本一を争える店
【来店動機】妻と横浜(三渓園)に行くに当たり、寄り道して是非訪れたいと開店と同時に訪問。【雰囲気】駅から徒歩１分は便利です。外観は品格があり、高級店の雰囲気すらあります。店内は明るく上品な店舗で、商品が一直線のショーウインドーに並んでいるので注文し易いです。常連が多いのか、次から次へと数個以上注文し、店員さんがテキパキとさばいています。また予約者も多い様です。とは言うものの、開店時に並んだのは十数名です。【サービス】商品の裏を箱にセロテープで留めたりはしていませんが、各商品が干渉しない様に個別に商品を包み込む厚紙で仕切をしています。【味】●ハニーハント ４５０円 名前から凄く甘い？と警戒しましたが、甘さ控えめです。 メイプルシロップを染み込ませたスポンジの上に、バニラを使ったクリームブリュレを蜂蜜味のムース (六角形)を乗せ、最上部にキャラメルを乗せた(流れ止めの為、側を生クリームでブロック)品です。 スポンジとキャラメルはやや甘めですが、ムースは甘さ控えめで口当たりは滑らかです。 一緒に食べると多くの人が虜になる程に口当たり・甘さ・食感共に絶品です。 ５点満点中４．５点 (平均点３点)●フロマージュクリュ ４００円 ビスケット生地の上にクリームチーズをブレンドしたレアチーズを乗せた品です。 チーズ系ですが軽い食感で口当たりが良く、弱い酸味もあり、ビスケットとのマッチングも良く、この食 感は癖になります。 チーズ嫌いでも美味しく食べられそうな絶品です。 ５点満点中４．５点 (平均点３点)●シブストフリュイ ５２０円 パイ生地の上にシブストクリームとフルーツを乗せ表面を薄くキャラメルコーティングした品で、口当 たりの良い食感・柔らかな甘み・パイ生地のサクサク感が楽しめる絶品です。 ５点満点中４．５点 (平均点３点)●スイーツガーデン ４８０円 シスコーン様の歯触りの良い物を練り込んだクランチ生地の上にピスタチオビスキュイとピンクアー モンドの重複層から成り、最上部と側面にピンクアーモンドを散りばめた品です。 シッカリめのケーキで、適度な旨み・甘み控えめの甘み・ライチに近い食感のアーモンドを楽しめる 良品です。 ５点満点中４．０点 (平均点３点)●みーみのみみ ２８０円 アジキロールのカット品を希望したら、本品を薦められました。 つまり、アジキロールの切り落とし品で、量的にはアジキロールの１／３程度入っています。 『の』の字型ロールケーキの中にキャラメルと生クリームを包み込んだ品です。 スポンジはシットリ・モチモチしてキャラメル・生クリームとのマッチングも良好です。 多くの人が美味しいとコメントしている様に、確かに美味しいですが、もっと美味しいロールケーキが あります。 ５点満点中４．０点 (平均点３点)●サオトボルージュ ６００円 円筒形チョコの中に硬めのチョコと柔らかいカカオチョコを入れ、ラズベリーを３個？乗せ、側面をフ ランボワーズパウダーでコーティングした品です。 やや甘めで旨みのあるチョコ味とフランボワーズの酸味が楽しめて美味しいです。 ナイフでカットするなら良いのでしょうが、縦にフォークでカットしようとすると崩れ易く、カカオチョコが 流れ出し、一面を汚しそうになるので食べ難く、デート時には不適です。 少しレンジでチンすれば美味しいと言うコメントもありますが、私的にはケーキをレンジで…、あり得な い。 ５点満点中３．５点 (平均点３点)【その他】駐車場がないので、路上駐車する人や近隣店舗に車を止める人がいて、店舗に苦情が寄せられている様です。警備員さんもいます。駅から１分なので努めて電車を利用しましょう。近所の花壇脇のイス？で試食したら余りに美味しくて追加注文し２人で６個も食べてしまいました。カロリーオーバーです。【総評】自宅から距離はありますが、近くに行った際は是非寄りたい店舗です。絶品と言える品が多数有り、間違いなく日本一を争える店舗です。この味でこの価格はコスパも良好です。
2013/07/26 更新
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【来店動機】
妻と横浜(三渓園)に行くに当たり、寄り道して是非訪れたいと開店と同時に訪問。
【雰囲気】
駅から徒歩１分は便利です。
外観は品格があり、高級店の雰囲気すらあります。
店内は明るく上品な店舗で、商品が一直線のショーウインドーに並んでいるので注文し易いです。
常連が多いのか、次から次へと数個以上注文し、店員さんがテキパキとさばいています。
また予約者も多い様です。
とは言うものの、開店時に並んだのは十数名です。
【サービス】
商品の裏を箱にセロテープで留めたりはしていませんが、各商品が干渉しない様に個別に商品を包み
込む厚紙で仕切をしています。
【味】
●ハニーハント ４５０円
名前から凄く甘い？と警戒しましたが、甘さ控えめです。
メイプルシロップを染み込ませたスポンジの上に、バニラを使ったクリームブリュレを蜂蜜味のムース
(六角形)を乗せ、最上部にキャラメルを乗せた(流れ止めの為、側を生クリームでブロック)品です。
スポンジとキャラメルはやや甘めですが、ムースは甘さ控えめで口当たりは滑らかです。
一緒に食べると多くの人が虜になる程に口当たり・甘さ・食感共に絶品です。
５点満点中４．５点 (平均点３点)
●フロマージュクリュ ４００円
ビスケット生地の上にクリームチーズをブレンドしたレアチーズを乗せた品です。
チーズ系ですが軽い食感で口当たりが良く、弱い酸味もあり、ビスケットとのマッチングも良く、この食
感は癖になります。
チーズ嫌いでも美味しく食べられそうな絶品です。
５点満点中４．５点 (平均点３点)
●シブストフリュイ ５２０円
パイ生地の上にシブストクリームとフルーツを乗せ表面を薄くキャラメルコーティングした品で、口当
たりの良い食感・柔らかな甘み・パイ生地のサクサク感が楽しめる絶品です。
５点満点中４．５点 (平均点３点)
●スイーツガーデン ４８０円
シスコーン様の歯触りの良い物を練り込んだクランチ生地の上にピスタチオビスキュイとピンクアー
モンドの重複層から成り、最上部と側面にピンクアーモンドを散りばめた品です。
シッカリめのケーキで、適度な旨み・甘み控えめの甘み・ライチに近い食感のアーモンドを楽しめる
良品です。
５点満点中４．０点 (平均点３点)
●みーみのみみ ２８０円
アジキロールのカット品を希望したら、本品を薦められました。
つまり、アジキロールの切り落とし品で、量的にはアジキロールの１／３程度入っています。
『の』の字型ロールケーキの中にキャラメルと生クリームを包み込んだ品です。
スポンジはシットリ・モチモチしてキャラメル・生クリームとのマッチングも良好です。
多くの人が美味しいとコメントしている様に、確かに美味しいですが、もっと美味しいロールケーキが
あります。
５点満点中４．０点 (平均点３点)
●サオトボルージュ ６００円
円筒形チョコの中に硬めのチョコと柔らかいカカオチョコを入れ、ラズベリーを３個？乗せ、側面をフ
ランボワーズパウダーでコーティングした品です。
やや甘めで旨みのあるチョコ味とフランボワーズの酸味が楽しめて美味しいです。
ナイフでカットするなら良いのでしょうが、縦にフォークでカットしようとすると崩れ易く、カカオチョコが
流れ出し、一面を汚しそうになるので食べ難く、デート時には不適です。
少しレンジでチンすれば美味しいと言うコメントもありますが、私的にはケーキをレンジで…、あり得な
い。
５点満点中３．５点 (平均点３点)
【その他】
駐車場がないので、路上駐車する人や近隣店舗に車を止める人がいて、店舗に苦情が寄せられてい
る様です。警備員さんもいます。
駅から１分なので努めて電車を利用しましょう。
近所の花壇脇のイス？で試食したら余りに美味しくて追加注文し２人で６個も食べてしまいました。
カロリーオーバーです。
【総評】
自宅から距離はありますが、近くに行った際は是非寄りたい店舗です。
絶品と言える品が多数有り、間違いなく日本一を争える店舗です。
この味でこの価格はコスパも良好です。