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移転365日代々木八幡、代々木公園、代々木上原/パン、カフェ
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
キッシュとクロワッサンが絶品、でも他は…
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クロッカンショコラ
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白ごまさん
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３６５日×食パン １本
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北海道×食パン １本
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福岡×食パン １本
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クロワッサン
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キッシュ
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2016/02/13 更新
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２８．２．１１ 再訪
【来店動機】
近傍に来たので、美味しいクロワッサン等を食べさせようと妻を連れて来店。
【味】
キッシュは売り切れで購入出来ず。
●クロワッサン ２１０円
妻も美味しいと言ってくれました。
細部は過去のコメント参照
５点満点中４．５点 (平均点３点)
●クロッカンショコラ ２５０円
他の投稿者が『当店の代表的な品』と投稿していたので購入。
表面はチョコレート色の菓子パン生地の間に、小型のパフチョコ、その下にクリスピーが
入った品です。
食べると、パン生地はフワッと感がなく、越日品？と思える硬めの食感です。
チョコは、ビター感はありませんが、中等度の生チョコ感がある品です。
クリスピーは、軽やかなサクサク感のある品です。
一緒に食べると、少し硬めのパン生地の中に生チョコ感を感じつつ、クリスピーによる食
感の変化が顔を出す品です。
パン生地がもう少しフンワリしていればマッチングは良かったと思いますが…。
５点満点中３．２点 (平均点３点)
●白ごまさん １５０円
パンの表面にビッシリ白ゴマが貼り付けられた品です。
パン生地は、穀物香が強く、噛むとモチか？と思える程に強めのモッチリ感がある品です。
表面のゴマは、量が多い事もあり、ゴマの旨さがタップリ味わえます。
一緒に食べると、強いモッチリ感の中に自然なゴマの旨さが味わえます。
５点満点中３．５点 (平均点３点)
【総評】
パン粉の特性を引き出すのは上手だと思いますが、私の評価としては、当店が特に優れるの
はキッシュとクロワッサンのみに変化。
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２８．１．１４ 再訪
【来店動機】
食パンが旨いと評判なのはアサカベーカリーで、私は関東で食パンが美味しいと評される
店は全て食べ比べてアサカベーカリーが最も美味しいと思っていましたが、当店の食パン
が旨いと言う人がいたので比較しようと来店。
【味】
当店の食パンは３種あるので、全て購入
※ 参考
アサカベーカリーの特特上食パン(１本：３斤)５８５円、上食パン(１本：３斤)３６０円
朝霞近傍に４店あり、各店毎日２００本以上売っており、関東近県からも買いに来ますが、
予約しないと手に入れる事は難しい。
●３６５日×食パン １本 ２９０円
福岡産みなみの穂と北海道産ゆめちからを１：１でブレンドした当店の定番の品で、通常
の食パンの１斤程度の量で小型です。
表面は、少しパリッとしており食感は良好で、中央はシットリ・モッチリ気味です。
素材の甘さは、下記２品の中間で、万人受けする品です。
これならアサカベーカリーの上食パンの方が美味しく、特特上食パンには遠く及びません。
５点満点中３．８点 (平均点３点)
●北海道×食パン １本 ４３０円
十勝前田農産ハルキラリを使った食パンで、通常の食パンの１．５斤程度の量です。
表面は、少しパリッとしており食感は良好で、中央はシットリ・モッチリしており、バタ
ー感が強めです。
素材の甘さは、３品の中で最も強い品です。
これならアサカベーカリーの上食パンより美味しいですが、特特上食パンには及びません。
アサカベーカリーの品より美味しいと評した人は、上食パンと比較したのでしょう。
５点満点中４．２点 (平均点３点)
●福岡×食パン １本 ３６０円
福岡産みなみの穂を使った食パンで、通常の食パンの１．５斤程度の量です。
表面は、少しパリッとしており食感は良好で、中央は密度がありますが、少しパサッと気
味です。
素材の甘さは、３品の中で最もサラッとした品です。
この程度ならどこにでもあります。
５点満点中３．３点 (平均点３点)
●クロワッサン ２１０円
当店のクロワッサンは絶品なので、妻にも食べさせようと購入。
妻も美味しいと言ってくれました。
細部は、過去のコメント参照
５点満点中４．５点 (平均点３点)
【総評】
食パンに関してはアサカベーカリーの方が上ですね。
サイズを考慮すると、コスパは比較になりません。
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２７．６．１３
【来店動機】
近くに来たので評価の高い当店に…。
【雰囲気】
駅から１分の距離です。
店の外観は、青系の壁で、扉に店名が目印。
店内は、パン多数。
【味】
●クロワッサン ２１０円
『カルピス発酵バター使用』と表記されています。
なかなか凝ってますね。
サイズは一般的なクロワッサンの半分位で、焼き目は浅めです。
表面はパリッとしており、噛むとモッチリ感タップリで素晴らしい素材の強めの甘みが
押し寄せてきます。
この甘みは特筆ものです。
これだけ甘いのに穀物臭が強くなかったので、『キタノカオリ１００』をタップリ使っ
た？
また適度なバター感があり味に膨らみもありますが、サラット系なのでベタベタはしま
せん。
今までに食べたクロワッサンで最も旨い品です。
参った～。
５点満点中４．５点 (平均点３点)
●キッシュ ４５０円
自家製ハム・ベーコン・玉ねぎ・グリュイエールチーズのキッシュで、直径７ｃｍ位？
の円柱形の品です。
中には、粘度が高いクリームシチュー様のタレの中に肉が混在する品で、これが旨い。
ガツガツ・バクバク、一気食いでした。
５点満点中４．５点 (平均点３点)
【総評】
旨過ぎます。