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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
絶品だ~
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生食パン 1/2(1斤)
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外観
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2016/11/08 更新
【来店動機】
美味しいパンを求めて…。
【雰囲気】
駅から徒歩10分の所に店舗はあります。
店の外観は、高級和食店の様な品格があり、天井部の店名が目印です。
店内は、白一色でシンプルな中に袋に入れられた予約パンがズラリ。
【味】
名古屋で評価の高い店と紹介を受けたので名古屋に行く序に伺おうと思っていたものの、
他の人の投稿を見ると、『電話を何十回もかけて予約』、『1時間しか取り置きしない』
とあったので、伺ったけれど買えないのはマズイと予約して訪問。
1斤は私だけでも1回の食事量にしかならないので、1/2(1斤)にするか1本(2斤)に
するか妻と相談しましたが、1/2(1斤)に決定し電話すると、1回で繋がり予約出来ま
した。(運が良いのかも?)
●生食パン 1/2(1斤) 432円
指定時間(1時間以内)に訪問してゲットし、昼食前ですが、妻と直ちに試食。
表面部は、モッチリ感が強くちぎるのに少し力を要します。
噛むとモッチリ感8割、シットリ感2割と言った印象。
中央部は、シットリ感主体でモッチリ感もあり、一歩遅れて素材の素晴らしい甘みが強
く出てきます。
絶品ですね~。
食事前だと言うのに、2人(殆ど私ですけど…)で1斤完食。
『翌日だと味が落ち着いて美味しくなる』と言うコメントがあったので、1口分だけ翌
日に残して翌日食べると、シットリ感と甘みが弱くなり味も低下。(当然でしょう)
5点満点中4.5点 (平均点3点)
【余談】
※①特特食パン〔アサカベーカリー(東の横綱)〕と②本品の比較
1斤当りの価格は①は390円、②は432円。
甘みは、ほぼ同等。
特性として、①はよりフワフワ感が強め、②はよりモッチリ感が強め。
個人的感想としては、①は旨過ぎて1.5斤を一気食いしてしまいましたが、②は1斤
近くを食べたものの、更に欲しいとは思わなかったので、同評価ながら①の勝ち。
※関東に『乃が美』もありますが、食パンにウルサイ人は、最終的に電車賃を使ってアサ
カベーカリーでまとめ買いすると言う理由が解りました。
【総評】
愛知県では間違いなくトップを争う美味しいパン屋さんでしょう。