美味しいもの探訪さんが投稿した永坂更科布屋太兵衛麻布総本店（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

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永坂更科布屋太兵衛麻布総本店麻布十番、赤羽橋、六本木/そば

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.8
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

老舗のそば

テレ朝でお昼になったのでちょっと足を伸ばし麻布十番に
たい焼きの浪速屋さんは休みで残念

日差しが強く暑いので冷たい蕎麦を食べることに

そばは太さ、コシ、長さ、のどごし、すべてまんぞく
香りは少ないか？
そばつゆは昔ながらの濃い目でダシが効いて嬉しい
「甘口」と「辛口」の二種類出てくるのが珍しい
辛口だけで食べてみると甘みが欲しい
辛口の半量甘口を足すとちょうどいい
人それぞれの好みに合わせられるので合理的

蕎麦湯はさらっとしているが、白濁しており悪くない
辛口のつゆにベストマッチ

天丼は天ぷらがからりと揚がっていて油切れも良くあっさりいただける
特に海老がポキポキで歯ごたえ味とも素晴らしい

暑い日に冷たい蕎麦
美味しくいただきました
ごちそうさまでした

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蕎麦つゆ

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2019/06/12 更新

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禁煙・喫煙

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