美味しいもの探訪さんが投稿した羊肉のなみかた 金池店(山形/米沢)の口コミ詳細

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おいしいもの食べたーい

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閉店羊肉のなみかた 金池店米沢/ジンギスカン、焼肉

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

おいしいひつじ♪

友人の勧めで伺いました
以前は米沢産の羊が提供されていたそうですが、今はオーストラリア産とか

「サラダ」
ゴマドレッシングの大根サラダ?
もみのりが大量にトッピングされていてドレッシングとの相性good!

「キムチ」
ちょうどいい辛味と漬け具合
バランスの良い味

「義経焼き」生肉
キャベツの上に味付けされた薄切りの生のラム肉
ジンギスカン鍋の上に乗せて魔法の水をかけて蒸し焼きに
羊の独特な臭みが薄いが味はしっかりしていて、
味噌ベースのタレが甘さ控えめであっさり食べられる‼︎

「ラムタン塩焼」
全員初体験
厨房で焼いて皿に乗せて提供される
臭みが全く無くタン特有の嚙みごこち!
すごく旨い‼︎
みんなこれからは毎回頼もう♪と大好評

「ジンギスカン」冷凍
味付けされていないラム肉とキャベツを焼いてタレをつけて食べる
タレは義経焼きと一緒で味噌ベース、あまり味の変化を感じない‼︎
でも、やっぱり生肉にしておけば、、、

ジンギスカンは北海道でよく食べたが
肉の臭みとタレの甘さですぐに飽きていました

こちらの肉と味噌ダレに降参‼︎
また近いうちにお伺いします

ごちそうさまでした

*写真撮り忘れです

2019/11/23 更新

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