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昼の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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土佐といったら鰹のたたき
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空腹だったので一口行っちゃいました
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2019/12/22 更新
高知城観光の後、食事処を探していると「ひろめ市場」という看板が
美味しいものが買えるかとのぞいてみると屋台村のよう
飲食店や鮮魚・精肉店などたくさんの店があり
そこで買ったものを食べられるテーブルがたくさん!
今風に言うとフードコート?
こちらのお店は入り口すぐ側の鮮魚店
刺身・米飯・おそうざいなどパックに入れて売っている
「鰹のたたき」「ウニ軍艦巻」「クジラの竜田揚げ」を購入
(おでん・ビールは他の店)
「鰹のたたき」980円
厚く切った身が5切れ、生にんにくとわけぎ、人参と大根のつま、大葉
調味料は塩とぽん酢
まずは塩で、肉厚でむっちりとした歯ごたえ、皮目の焦げ目が芳ばしい !
ぽん酢と違って鰹本来の味がダイレクトに味わえる
美味い!美味すぎる‼︎
つぎにぽん酢と薬味で、慣れひたしんだ味でこれも良い!
自宅近くのスーパーで買ってきたものとは明らかに違う
この時期なので獲れたてではないと思われるが、、、
「ウニ軍艦巻」800円
値段の割にウニの量が多い、海苔も美味しい
でも所詮は作り置き、ご飯が冷たいしウニはミョウバンの味が、、、
パック入りの寿司では仕方ないか?
「クジラの竜田揚げ」600円
子供の頃に食べた、硬くてクジラの匂いがする竜田揚げを
期待したがすごく柔らかい、これはクジラのナゲット!
柔らかくて食べやすいが、鶏かクジラかわからない?
値段は観光客価格、結構いい値段になってしまったが
産地で食べる鰹のたたきはピカイチ
美味しいものが頂けました
ご馳走さまでした
*評価は鰹のたたきです