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新しい味にサプライズ‼︎
1回
スパイシーうどんもgood!
2020/01訪問
2回
気軽に行けるお寿司屋さん‼︎
2019/11訪問
1回
花椒かおる担々麺
2024/03訪問
2回
最近のわが家のお気に入り料理「パッタイ」 某料理サイトのレシピを参考にしている 本物の味を知りたくて「象の家」さんに訪問 店の外構えは漆喰造りのようなノスタルジックな雰囲気 店内に入ると大谷石の壁、ディスプレーがアジアンティック のんびりとした気分になってくる シェアコースメニュー 1300円 を注文 前菜 ゴイクン 生春巻き タマネギのカーヴィングがタイっぽい! 半透明な生地に赤い海老が3匹透けて見える プリっとした海老の食感、ふんわりとした蟹の身 サクサクのキュウリの千切り、ふんわりと香るパクチーを 戻し加減絶妙なモチモチのライスペーパーで包んでいる いろいろな食感を楽しめ、海老とカニの風味が ナンプラーベースのソースで活かされている! うまい! スープ トムヤムクン 海老の香りは高いのだが、酸味辛味がイメージがしていた味より優しい ふくろたけの歯触りが楽しい、 レモングラスやタイ独特の植物が入っていて独特な風味も楽しめる! シェフおすすめ料理 パッタイを選択 米粉の麺をひき肉、もやし、にらと一緒に炒めうす焼き玉子が乗ってる もどし過ぎなのかビーフンが麺の様相を呈していない 酸味・甘味・塩味・辛味全てがふんわりとした味 お好みで唐辛子入りの酢と砂糖をかけてとのこと、試すと味が締まる 自宅で食べているものとは異なるがどちらも美味しい! カレーは連れと別にしてココナッツカレーとインドカレーの2種類 ココナッツカレー ココナッツミルクベースのピリッと辛いタイ風 大振りの茄子がスープを吸って旨い! インドカレー 塩味が強く翌日カレーのような煮込まれ感 勝手にイメージしていたタイ料理とは異なり 全体的に優しい味付けで食べやすい!
2020/09訪問
1回
8月の訪問