chengdu4000さんの行った（口コミ）お店一覧

アルバにある ミシュラン３つ星レストランのこちら イタリアンというより どちらかと言えば イノベーティブよりな味付けですね Osteria Francescanaの グッチとのコラボの店よりかは 全然、見た目と味わいのバランスが取れており おいしいといえるのではないでしょうかね。 グラスワインも アルバ中心のものでよかったです

モンタルチーノに ワイナリーツアー ガイドさんにお勧めのレストランを聞いたら こちらだということで 予約してもらい行きました 食べたのは 写真にあるような 料理です 伝統的な味付けで 洗練されてなさが 本当によくて美味しいです ケーキはちょいとモダンですが よいモダン的なアプローチで〇 ワインは 当然ブルネッロなどあり ワイン好きにはお勧めですね

ボローニャ郊外にある 食のテーマパーク、FICO　EATALY WORLD内にある 肉の専門店です。 ボローニャは基本的に ビステッカフィオレンティーナが有名な トスカーナ州に北に位置しており 郊外行くとわかるのですが 大体トスカーナと似ている地形です。 そのため、キアニーナ牛も育ている農家もあり その中でも有名な農家の牛肉を扱ってるのが 同店です。 一応、ジビエのラグーパスタ、熟成肉のステーキを食べました。 僕のイタリア人の友人曰く フィレンツェの中心地で食べるより安く しかも、今回の牛肉はフィオレンティーナよりおいしいとのことでした。 僕の感想も ５CMぐらいの厚さの熟成肉をうまく焼いておりとてもおいしかったです。 それと、カステロデアマのキャンティを３０００円で飲めたのも 超コスパが高かったと思います。 FICO　EATALY WORLD内には パルメジャンレッジャーノなどの工場や ハインツ・ベックとのコラボ、プロシューテリアなど イタリア国内から、食材、ワインなどがそろっており イタリア料理好きであったら 絶対に行くべき場所です。

ベストなジェラート

トスカーナのガイドの方が お勧めして 予約してくださった こちらの店 ミシュランにも掲載されております。 今回の旅の中で トラットリア系の中で 一番良かったです 地元トスカーナの郷土料理が おいしく作られている 本当に基本中の基本が 都市部に行くとなくなっているので

ダリオチェッキーニの オフィチーナに行くために またもやpanzanoへ で、 時間つぶしはこちらのエノテカ 本当にグラスワインの種類も豊富ですし ボトルワインも素晴らしい そのあとにうかがったワイナリーのオーナーも絶賛してました オフィチーナに行くなら こちらもマストです パンザーノは 小さい村の中心部にある こちらのエノテカ ランチ＋ディナー、その間は 厨房が空いてないですが カフェ＋ワインバーとして利用できます 料理については 田舎料理っぽくて 素材を中心とした料理で 美味しいです ワインも周辺のワイナリーから トスカーナ中心のワインがグラスワインで揃っており ワイン好きにはたまらんですね オフィチーナデラビステッカがオープンが 13時、２０時で パンザーノで時間つぶしをする際にはありの店です

スペイン広場の立ち食いパスタ屋

奥さんたちが買い物している間に 暇つぶしに入った店。 クリームも濃厚 素材感も濃く、 今回ローマ、フィレンツェで食べた ジェラートの中では一番おいしかったです。 名前からして、ちょっと旅行客向けかなと 期待していなかったですが びっくりです。 ローマに3店舗あるので お勧めします。

世界遺産の村？町？サンジミニャーノにある 世界一と称するジェラート屋さん 同じ広場に そこも世界一とか言ってますが こちらが元祖本物らしいですｗ こちらは 濃厚系のアイスで 今回の旅行の中でも トップ３に入りました。 世界遺産ついでに ありだと思い明日

フォンタナフレッダのワイナリー内にある ミシュラン1つ星レストランのこちら コースを選ぶことができます 全体の味付けは 伝統的なものをベースとしており 多少クリエイティブな味付けにしております。 バランス的には 日本で食べるイタリアンのほうが好みかな

この店も ラモッラを案内してくださった方のおすすめの店です 今回 合計10件あたり ジェラート屋さんに行きましたが その中でもトップ３に入るクオリティ 濃厚かつ素材の香りもするタイプ ただし この町はバローロなどのイタリアワイン好きぐらいしか 興味がないので 多くの人には知られずしまいになりそうですが。。

隣の席ガチャ

こちらは 現地のガイドの方にお勧めされた ジェラート屋さんです ミルクの濃厚さはそこまでないものの 食材の味をしっかり感じられ フルーツ系がおいしいですね やはり、 現地の方で しかも、 食べ物に興味がある方にお勧めしていただくのが 一番w

イタリア王国初代王の息子さんが 開いたワイナリーのホテルに宿泊しました 現在は イータリーのオーナーが所有してるらしいです フォンタナフレッダは大手のバローロ生産者で 周りの畑も広いですし、ワイナリーも大きく 王様も別荘として遊びに来ていたということもあり 庭も広いです 朝ごはんも シャルキュトリー系は 注文後に切ってくれますし 卵料理も〇 いやぁ、 バローロ地区も世界遺産になっていますし 同じ敷地内に 一つ星ホテルのguido ristoranteもあり 車などのアクセスを確保すれば 絶対にありの場所だと思います

このエリアを案内してくださった方が もともと行こうとしたレストランが混んでいたので 急遽こちらを選んでくれました サクッと食べれる店で パスタもミラノで ガンベロロッソ掲載されてたビストロよりもおいしくて 安かったです まぁ、 このエリアはワイン好きしか来なさそうなので あまりお勧め度は高くはしませんがｗ

こちらも ガンベロロッソ掲載の店です ガンベロロッソの掲載店も 当たり外れが多すぎて 基本的に期待していなかったのですが こちらは 濃厚系のジェラートでおいしかったです もうひとつのgreen appleよりおいしいですね

ガンベロロッソの ピザ部門で選出されていた こちら そのあとに ミラノのドライ行きましたが こちらのほうが ピザの生地自体の品質は高いです ただし、 値段と品質という面で 日本はピザ大国なんじゃないかな と思うぐらいです。

イタリア赤ワインで ３Bの一つ バローロ、バルバレスコ、ブルネッロディモンタルチーノ そして、ブルネッロディモンタルチーノの生産地である モンタルチーノ村の中心にある カステッロ内にエノテカのこちら ブルネッロディモンタルチーノの試飲の種類も豊富ですし 買えるワインも至極の一品ばかり 今回も買わされてしまいました 良い買い物でしたがｗ

こちらも ガンベロロッソで掲載されていた ジェラテリア こちらのジェラートも濃厚タイプで おいしいですね。 今回は 一応ガンベロロッソ掲載店と 現地の人おすすめ店のみ訪問しており １０店舗ぐらい伺いましたが こちらもあたりです。

高いけど