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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク- ］
やはり旨いぞ米沢牛！
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米沢牛亭逸品定食 メイン サーロイン２００ｇ
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米沢牛亭逸品定食 お膳
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2011/08/11 更新
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少人数での山形旅行。
旅の途中のお昼ご飯で訪問しました。
お店セレクトは幹事任せです。
お勧めはすき焼き、しゃぶしゃぶと言う事でしたが、昼からはちょっと・・・
と言う事で、米沢牛亭逸品定食を頂きました。
こちらはメインのステーキに牛刺しや、牛味噌煮などがセットになったメニューです。
メインのステーキはヒレ、サーロイン、リブロースなどから選び、種類とグラムによって値段が変わります。
私はメインにサーロインの２００ｇを選んで６８００円でした。焼き加減はミディアムレアで。
先に牛刺し、牛味噌煮、ごはん、味噌汁、漬物が。このお膳だけでも定食になりそうですね。
牛刺しは最近は色々あって提供してるお店が少なくなってますけど、そんな中、メニューに載せてるのは安心・安全の自信の表れでしょう。
口に入れると、とろけます。あー、牛刺しはやっぱり旨い。
少し遅れてメインの到着。
さすが、２００ｇのステーキはボリュームあります。食べ応え十分です。
ミディアムレアのサーロインステーキはとってもやわらか。
口に入れると・・・こいつもとろけますよ～♪
肉の旨味と脂の旨味のバランスがいい感じです。やっぱり旨いぞ米沢牛！
お肉にご飯のゴールデンコンビも一膳ではもったいない。てことで、おかわりもして十二分に満喫しました。
食後にはホットコーヒーも付き、お腹いっぱいです。
おかわりのご飯を入れて計７０００円。
もちろん安くはありませんが、内容を考えれば満足できると思います。
評判の高いすき焼きやしゃぶしゃぶはこれ以上？！気になりますね。
牛肉に関しては現在色々大変な時ではありますが、お店の方には頑張って行って欲しいと思います。