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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ローストポークのよう。
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煮玉子つけ麺・中盛
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スタンプ１０個クリアです。
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特製つけ麺 中盛
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つけスープ
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2011/12/28 更新
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2011.11月訪問
Komachiラーメンスタンプラリーで１０軒お店をまわると、ラーメン一杯無料になる特典。
今回行ったお店の中で、一番気に入ったこちらのお店で頂くことにしました。
煮玉子つけ麺(８５０円)を中盛で頂きました。
うん、やっぱり旨い。チャーシューも煮玉子もいい味だなぁ。
でも、俺の周りの人達の評価は低いんですよね・・・(汗)。好みの差？
今回はゆずの有り・無しを聞かれませんでした。
ゆず無しを試したかったんですけどね。
聞かなくなったのか、それとも忙しくて忘れてたのか・・・
土曜日と言うことで、開店前から１５人くらい並んでました。
長岡でも人気のお店になって来ましたね。
2011.9月訪問
開店時間の11：30に入店。
食券式です。すでに後ろにお客さんが待ってるので、ちょっと迷って特製つけ麺(950円)を。
店員さんに食券を渡すと「並盛でよろしいですか？」と聞かれますが、中盛まではサービスなので、中盛で。
あと、スープに柚子が入ってるのでそのままか、抜きにするか聞かれます。
あまり柚子は好きじゃありませんが、デフォルトで入ってるなら試してみるか。と柚子入りにしました。
つけ麺が出てくるのを待ってる間で店内は満席に。人気ありますね。
特製つけ麺はいわゆるトッピング全部のせでしょうか。半熟煮玉子、白髪ねぎ・海苔・水菜・チャーシューが3枚のってました。
Komachiのクーポンで半熟煮玉子を付けたので一個は別皿で出てきました。
皿に盛られた麺は中盛だけあって十分なボリューム。大盛りだと丼ぶりに盛られるみたいです。
中太ストレート麺に豚骨+魚介系のつけスープは私にとっての黄金コンビ。
つけスープはかなり熱々。中に入った柚子は邪魔って程じゃないけど私は無い方が好きなかな。
真空低温調理と言うチャーシューはローストポークのよう。好みがあるかもだけどコレは、私好みの味です。旨い！
白ワイン仕立ての半熟煮玉子もどんなもんかな～と思いましたが、白ワインの風味がしてこちらも美味しかったです。
チャーシューも煮玉子もちょっと変わってますが、私には相性ピッタリでした。
特製つけ麺950円は少し高い気もしますが、それでもまた食べたい！と思ってしまう味。
ちなみに私がお店を出るまで注文を受けてたメニューは、すべてつけ麺と言う、つけ麺人気ぶり。結構涼しい日でしたけど・・・
次にお店に来た時もまた、つけ麺を注文するな。きっと♪