ゆう1006さんが投稿した芝濱(東京/汐留)の口コミ詳細

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芝濱東銀座、新橋、築地市場/日本料理、寿司、海鮮

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/10 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

満足度の高いランチ

12時前、予約なしで伺いました。
その後から来た人は、全員予約ありだったので、予約をした方が確実かと思います。

カウンターに案内されました。
席に着くとふかふかなおしぼりが提供されます。
この辺りから、高級感があります。


今回は、
鯛づくし膳 1800円
茶碗蒸し 200円 を頂きました。

・茶碗蒸し
熱々の鯛のお出汁に、烏骨鶏の卵の味が濃厚です。これからの冬場は、体が温まるので、オススメとのことでした。

・鯛のお作り
朝絞めの鯛との事。
鮮度が抜群で、鯛のお刺身がコリコリしています。一緒に提供されるお醤油も特別なものみたいです。鯛のお刺身にとても合うお醤油でした。

・鯛のあら炊き
薄味の鯛のお出汁に、荒がひとつ。
蕎麦の身から作ったという味噌が、普通のあら煮とは一風変わっていて良かったです。
季節の菊の花も入り、あら炊きが上品な感じに。

・鯛の焼き物
皮がパリッとしていて美味。
小ぶりな鯛の焼き物ですが、ぎゅっと旨味が凝縮された一品です。

・鯛の天茶漬け
鯛の天茶漬けは、揚げたての鯛を炙り焼きをするという、手の込んだ一品です。
鯛にピーナッツとわさびが意外にも合います。
お出汁に付けなくても、具材だけでも十分楽しめます。

これで2000円なので、コスパは最高です。
雰囲気もとても高級感があり、ご褒美ランチにオススメです。

2016/10/14 更新

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