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お一人様オススメ度★★★★☆
カウンター席の配置が多め。
テーブル席は、6人くらい座れそうな席です。
お一人様がオススメです。
混んでいると噂を聞いていたので、平日の開店の10分前に到着。
めっちゃ人が並んでいます…。
記帳は、23組目で2回転目の入店でした。
回転スピードがものすごく良いので、11時20分くらいには入店できました。
⚫︎本わさび小丼セット塩
⚫︎味玉
⚫︎チャーシュー
トッピングは、全部しちゃいました。
鶏肉チャーシューは、柔らかくて美味。一見脂っぽそうですが、軽く食べれるチャーシュー。
豚チャーシューは、薄めなチャーシュー。どちらかと言うとサッパリめ。
スープは、透き通っています。鶏のお出汁がいい感じ。
麺は、噂に聞いていた手打ち麺。
鶏の脂が入ったスープに負けない麺です。
本わさび小丼は、味が付いていないので醤油とスープをかけて食べてくださいとのこと。
残しておいた味玉と一緒に食べると最高。
あまりにも美味しくて、自宅で実践してみたいです。
とにかく回転が良いので、並んでいてもストレスにならないです。
今度は、醤油ラーメンをチャレンジしたいです。