『八丁味噌のバーニャカウダ』keipapaさんの日記 [食べログ]

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先日食べた
八丁味噌のバーニャカウダが
メチャメチャ旨かったもので
真似をして作ってみました

ニンニクを茹で
ポテトマッシャーで潰し
それを牛乳で茹で
八丁味噌を加え煮詰める
生クリームが無いのでバターを少量加え
オリーブオイルで伸ばす

レシピは適当だと思いますが
店の味に近くなった
旨い゜*。(*´Д`)。*°

『八丁味噌のバーニャカウダ』keipapaさんの日記

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