『くさやで大騒ぎ』keipapaさんの日記

この前、東京で買ってきた「くさや」が食いたい

カミさんに聞く
「くさや」焼いていい？

いいよ(´ω｀*)♪

本当に焼いていいの？

いいよ(´ω｀*)♪

どうやら「くさや」の本質をしらないようだ、、、
焼いてみよう

換気扇全開
強火で一気に焼き上げる

カミさん、、、
なんじゃこりゃ！
"o(▼皿▼メ;)

ロースターを直ぐ洗え！
窓あけろ！
トイレ用の消臭スプレーを台所に噴射！
寝るわ！
逃げていった
想定どおりだ、、、、、

そこに高校生の息子が帰ってくる

くっさo(>ω< o)
おもむろに空気清浄機のスイッチをいれ
部屋に逃げていった

しょうがない、、
独りで楽しもう

新島の青鯵を使っている
王道のくさやだ

なんとも言えない
魚の内臓を腐らせた匂い

複雑な香を我慢し口の中に放り込むと、、、
凄い旨みである

凝縮された旨みだ
これはたまらん

早速酒を
今日は麦焼酎「ふしぎ屋」
香ばしい麦の香り
コクと旨みが強く
切れが良い

くさやの為にあるような焼酎である

当然、生（キ）でいただく
生とは常温でストレート、、、

幸せだ、、、、
でも、家族は誰もいない、、、、

次に帰ってくる娘はどんな反応をするのであろう、、