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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.5 ］
東京マラソン、完走祝勝会！こんな旨いプロセッコはないね～♪
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プロセッコで乾杯！
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く～、、マラソン後の酒は五臓六腑に染み渡る
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生ハムとトマト仕立てのカルパッチョ
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イワシのフリット、、良いアテだ
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海老のフリット、オマール海老のムースが史上最高！
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質の良い和牛だ、旨さを引き出す料理
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リゾットの焚き加減は見事
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隣のアロマフレスカを原田シェフ見せていただいた
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2012/03/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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東京マラソンを完走した
今まで走ったフルマラソンでは最も遅いタイムだが
完走の喜びは他に例えようが無い
http://u.tabelog.com/000220202/diarydtl/64825/
（東京マラソンの状況を日記に書きました）
一緒に走ったチームの家族、友人が集まっての
完走祝賀パーティが開かれた
今年はなんと
アロマフレスカのサロン
サーラ アマービレを借り切ってのパーティーだ
ミシュランでも星を絶やさず、
原田シェフは日本でNo１技術を持っていると聞く
当然、今日の料理は原田シェフが直接担当してくれる
こんな、贅沢なマラソンのご褒美は無いだろう、、
我らチームは東京ビックサイトから銀座まで向かうわけだが
マラソンで交通が遮断されたままなのでタクシーは使えない
公共交通機関で行くわけだが
これが大変だ、足が重い重い
（階段の上り下りなど、走るより大変かもしれない）
ついた、銀座1丁目
地下鉄出口までヒーコラ登り
そしてエレベーターでお店まで、、、
着いた！第二のゴールだ！
そして入ると同時に我らランナー（5人）に対して
拍手、喝采！
嬉しい、とても嬉しい
フラッシュもたかれスターになった気分だ
すかさずプロセッコの封が開けられ皆に注がれる
乾杯～！
く～～、、五臓六腑に染み渡る
旨い旨い
なんて旨いんだ！
沿道での応援者、そしてランナーとの交流が
大いに盛り上がる
とても楽しい
すこし落ち着いたところで席に着く
そうすると簡単な料理が運ばれてきた
スタッフの対応も素晴しい
これぞ、一流のレストランといった感じ
一緒に走ったS嬢など
氷をもらいSala AMABILEのナプキンで
アイシングを行っている
世界一豪華なアイシングだ
最初に運ばれてきたのは
鮪のカルパッチョにフレッシュトマトのソース
そして生ハムも盛られている
最高のアテだ
鮪はとても質が良い、本鮪のようだ
ソースもアッサリしていて、プロセッコに合う合う！
次は背黒イワシだと思うがフリットされたもの
これにローリエとタイムも揚げられて添えられてる
油にローリエとタイムの香りが移り
背黒イワシに合わさる
想像して欲しい、
元々、こんな旨いイワシは無い
カリッと揚げられた素朴な旨みにハーブの香りが添加される
旨いに決まっている！
そして次は、、
どうやら車海老のようだ、こちらも綺麗に揚がっている
気になるのは横に添えられたムース、、
つけて食べてみる、、、
旨い、なんだこのムースは、、、、
どうやら、オマール海老の出汁をムースにしたもの
なんてこった、
車えびに上品にコクを与えている
こりゃ最高だ
シェフのセンスが光る
次は和牛、チーズソースに絡めてある
旨い旨い
まだプロセッコで行ける、
何杯、、プロセッコを飲んだであろう
とても気持ちよい
ホワイトアスパラのリゾットと牛のラグーが盛られてきた
なんか贅沢なハヤシライスのようだが
やはり別物
リゾットの芯の残り具合は見事
遅れて会場に来たランナーへ出すタイミングはお見事
（料理は遅れてきた関係上前後しているようだ）
食べ終わったところで記念撮影
総勢３０名はいるだろう、原田シェフにも入ってもらい
パシャ！
最高の祝賀会であった
スタッフのレベルの高さ、気配り
原田シェフの料理レベル
雰囲気、、
全て万点をつけてよい
※今回は貸切パーティーの為、CPと価格は記載していない
帰り間際、原田シェフがアロマフレスカのメインダイニングを見せてくれた
素晴しい、これは素晴しい
このような場所で一度ディナーを食べて見たいものだ！
これからの楽しみが増えたわけだ
そして来年の再開を約束し解散となる
ここから羽田空港まで
再び試練の道であった事は言うまでもない